【台北信義.捷運永春站】小當家海鮮鍋物 — 超澎派滿足海鮮大餐

食用日期:2015/01/15 (四) 晚上 18:20

這個冬天葉子好像沒有吃到什麼鍋物。葉子自己也沒有特別去找火鍋吃,想想去年一直想吃~

但今年被成堆的報告壓著,所以行動力也比較弱。趁著到期末、快接近假期,比較能放鬆了,

剛好被格友相揪~一起來品嚐這家位在台北信義區、新開幕不久的 小當家海鮮鍋物 來吃鍋摟!

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這家小當家海鮮鍋物是今年開幕不久的新火鍋店~不過其實他們之前就有在網路上賣海鮮了,
不過名字有點不一樣~是叫《海鮮小當家》。一開始聽到小當家就開始小時候卡通回憶錄(笑)

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店面是在B1~就是從正面一樓直接走下樓梯,下樓梯可以感覺到他們強打的:「海鮮。」

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一下樓梯~先看到的好大的櫃檯與候位區,葉子第一次看到這麼寬敞的「玄關」呢! (嗯?)

後來一問~才得知原來這裡的座位有破百,葉子記憶中好像是聽到有122個座位左右。

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店內的鍋物是用點的,不是吃到飽,但是中間還是有醬料、冰淇淋櫃,與飲品的小自助區。

在店內點用套餐~就有附泰國Mingo冰淇淋與飲料自助無限享用,都不用另外再加費用喔~!

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自助醬料區的部份~除了常見的一些醬油、辣椒、醋之外,還有比較特別、酸度明顯的柚子醬。

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除了剛剛上頭看到的座位區~這邊也有包廂呢。若多人一起來聚餐,坐這裡就較有私人空間,
這天我們一群人就是坐這裡~感覺真的不會被打擾,可以盡情的聊天,也讓葉子比較能放鬆。

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Menu在他們FB相薄裡有清楚的電子檔,葉子就沒有多拍了,捧油們可點  直接連去看。

這裡的鍋物主要是以雙人鍋為主,也是有單人鍋。另外特別的是都是「鴛鴦鍋」。


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「鴛鴦鍋」可從四種鍋底中選擇~這天我們是點三份雙人套餐,所以四種鍋底都有嚐到。

先看到的這鍋是「原味蔬菜高湯」&「麻辣鍋」

原味高湯喝來微甜清爽~麻辣鍋沒有很辣,但是葉子是覺得麻度頗高,且是有餘勁的麻。



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接著再來看到的是「白醬油蔬菜高湯鍋」&海瓜子昆布蔬菜高湯

「白醬油蔬菜高湯鍋」有濃厚的香菇味與日式醬油味,味道上葉子是還滿喜歡的菇味~
但是單喝葉子是覺得稍微偏鹹了一些~或許是因為醬油的關係,葉子會喜歡再淡一點。

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海瓜子昆布蔬菜高湯」就超得葉子的心了~! 喝來有海瓜子的鮮味~還有蔬菜的甜,
味道不重很清甜,重點是裡頭還有超多的海瓜子!真的從頭吃到尾感覺都吃不完啊~(笑)

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雙人套餐都有包含蔬菜桶、附食4選2 (讚岐烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、白飯),與兩盤肉。

一送上來就覺得份量十足了~主角海鮮都還沒出現說。

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原本想說蔬菜桶應該普普而已~結果發現裡頭也有一些不簡單的配料,蔬菜都特別大,
像是青江菜、玉米筍,還有較少見、價格較高的水果玉米。吃來發現都有一定的品質~

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這盤葉子沒記錯的話應該是五花~

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雖然說是雪花牛~有明顯的油花,但吃來卻不會覺得太過肥或老,而且有鮮甜度呢。

 
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另外這盤是梅花豬~葉子印象中也是有鮮甜度,但兩者比較起來葉子偏愛前面的牛~:9

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套餐內的附食有 讚岐烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、白飯 四種可選,這天怕太飽沒人選白飯~
葉子是選寬冬粉,份量比葉子預期的多很多~寬冬粉需要心比較久一些,口感Q彈葉子愛。

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菲律賓野生海草蝦雙人套餐 (NT$1499)

再來就是主角摟。一送上來真的就非常有氣勢~那草蝦也太太太太大隻了吧~~!!!

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波士頓野生龍蝦雙人套餐 (NT$1499)

再來看到的是更大隻的波士頓野生龍蝦!!

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這好像是葉子第一次親眼見到這麼大隻的龍蝦說...(驚嚇中)



 
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菲律賓野生抱卵沙母雙人套餐 (NT$2399)

除了蝦子外~海鮮當然也少不了螃蟹。

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因為這裡主打海鮮~所以其實除了鍋物名稱裡頭提到的主角,每一份也都有蝦子、鮑魚、
大干貝、花枝漿、蛤蠣、魚片。對於愛吃海鮮的捧油來說來這裡真的可以吃得很盡興呢~!

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這裡的海鮮真的都是超大size。像是這個干貝,真的也是超大,煮熟後吃來也飽實鮮甜~

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這三鍋全部上桌真的超有氣勢的~不過他們都是先端上來讓我們看全貌,之後就會再去處理。

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這個就是處理過後的龍蝦~因為葉子對蝦蟹這類的興趣都不大,所以就只有拍它而已,沒有吃。

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這是上頭出現過的沙母,有再經他們處理過~

聽他們介紹是說沙公比較多肉、沙母則有豐富的蟹膏。這天我們點的是沙母,蟹膏超多的。

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葉子很愛吃菜~他們的湯頭清甜好喝,讓葉子這天光是青菜就吃了好多,也吃了好多海鮮(摸肚)

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如果是想吃比較好的肉~也是可以加價,或是單點其它肉,這盤就是較優的無骨牛小排

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這是友人用筷子和湯匙剝出的大蝦蝦,葉子真的覺得超厲害,因為葉子剝蝦一定要用手剝說~

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一次吃到這麼澎派真的覺得很滿足。這裡的海鮮新鮮又大隻,愛海鮮的捧油來應該會吃得很開心~!


【海鮮小當家】 

地址:台北市信義區忠孝東路五段396號B1
TEL:02-8789-5783
營業時間:平日 17:30~01:00 假日 11:30~01:00
FB:海鮮小當家


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