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濃郁植物奶熱巧克力 Creamy Vegan Hot Chocolate
這杯熱巧克力充滿濃郁的可可滋味,喝起來暖心滿足,每次都讓我感覺身處天堂,而頂部的綿潤泡沫更將它帶到另一個境界!
Prep Time
5
minutes
mins
Cook Time
3
minutes
mins
Total Time
8
minutes
mins
Course:
Drinks
Cuisine:
American, vegan
Keyword:
10 ingredients or less, 30 minutes or less, chocolate, gluten-free, vegan
Servings:
1
person
Author:
Nora Hsu
Ingredients
1/2
Tbsp
無糖可可粉
60
ml
熱水
1/2
Tbsp
楓糖漿
1/4
tsp
純香草精
1/8
tsp
鹽
選加
240
ml
植物奶
另外加 100 ml 奶泡用*
10
g
黑巧克力
50-70% 可可含量
Instructions
在一個馬克杯中,加入可可粉與熱水,混合均勻。
加入楓糖漿、純香草精、鹽,攪拌均勻。
於一小奶鍋中,加入植物奶,用小火加熱至植物奶邊緣冒泡泡。
將加熱過的植物奶倒入可可混合液中,攪拌混合,再加入黑巧克力,讓它靜置幾分鐘,同時來準備表層奶泡。
將 100 ml 植物奶加入奶泡器中,製作奶泡。(我是用最基本手動的)
將打好的奶泡加到熱巧克力上,可以再刨一些黑巧克力於表面點綴。趁熱享用!
Notes
*植物奶
:我喜歡用燕麥奶與豆漿各半,你可以嚐試用任何植物奶來找出你的最愛!
保存:冷藏 3 天