Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print Recipe
免烤早餐脆片堅果棒 (純素,8 樣食材) No-bake Vegan Breakfast Flake Cereal Bars
這些早餐脆片堅果棒口感非常酥脆,甜但是又不會到過於甜膩,非常適合作為帶著走的早餐或點心。它們是 Vegan, 純素 的,無蛋奶、無蜂蜜,而且只需要 8 樣簡單的食材來製作!
Prep Time
10
minutes
mins
Resting Time
1
hour
hr
Total Time
1
hour
hr
10
minutes
mins
Course:
Breakfast, Snack
Cuisine:
American, vegan
Keyword:
10 ingredients or less, breakfast, dairy-free, meal prep, no-bake, vegan
Servings:
4
people
Author:
Nora Hsu
Ingredients
120
g
早餐脆片
*
8
Tbsp
烤堅果
切碎。我用核桃和烤榛果各半
40
g
南瓜籽
1
tsp
肉桂粉
1/8
tsp
鹽
選加
2
Tbsp
亞麻籽粉
120
g
純花生醬
或其他堅果醬,無添加油或糖
60
g
特級冷壓初榨椰子油
融化
60
g
楓糖漿
2
Tbsp
可可碎豆
選加
2
Tbsp
椰蓉(椰子粉)
選加
20
g
黑巧克力
融化, 選加
Instructions
將一個加寬的 8 吋或 9 吋長條麵包模(或合適的容器)模內鋪烘焙紙。
在一個大攪拌碗中放入早餐脆片、切碎的堅果、南瓜籽、肉桂粉,和鹽,將它們混拌在一起。
在另一個碗中,加入花生醬、融化的椰子油和楓糖漿,用叉子將它們混合均勻。若有要加椰蓉和可可碎豆的話,這時一起混拌入。
將花生醬混合加入早餐脆片中,使用木勺或矽膠刮刀混拌,並粗略得壓碎早餐脆片。
將混合物轉移到準備好的模具中。用矽膠刮刀將混合物壓實壓緊。
將其放入冰箱冷凍 1 小時,或直到混合物完全凝固。
將模具從冰箱中取出,抓住兩側的烘焙紙,將早餐棒從模中取出。用一把鋒利的大刀將它們切成條塊狀。若想加巧克力,用隔水加熱或微波的方式將黑巧克力融化,再淋於堅果棒上即可。享用吧!
Video
Notes
*早餐脆片
:
可以用麥片、米片、麥麩片,
像是
這種的
。
保存方式
:將這些早餐棒存放於可冷凍的容器或密封袋中,冷凍保存,約可放 3 週。
Adapted from
Natalie's Healthy Kitchen