【宜蘭羅東】甕養生黑豆花 — 芋頭再軟一點更好

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隔了幾篇文,還是要來回來寫一下我們的台中宜蘭行~ 吃完了羅東肉焿番,爸說想吃挫冰,所以我們就在附近繞了一下,找類似的店家~其實這家黑豆花和羅東肉焿番是在同一條街上,只是爸又眼睛很大的沒看到,結果把附近繞了一圈,走回來看到才笑笑的說剛剛怎麼沒看到。


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店面的招牌的亮藍色,還滿顯眼的(我說爸你真的沒看到啊..)看到藍色就有涼爽的感覺~
幫我們弄冰的是老闆的女兒,因為她還穿著制服,應該是暑輔剛下課吧~

配料的部份大概就是普通常見的紅豆、綠豆、花生、芋頭,還有一些醬料。
因為他們主要就是黑豆花,所以產品選擇不算很多,沒有很多的那種水果冰。
不過其實沒有那麼死板板,可以和他們說豆花加什麼也可以~

招牌的原味黑豆花是豆花加豆漿,不過我們點餐的時候她沒有和我們說,
我是在其它客人來的時候才聽到她喊的,可是我們已經在吃了….
之前聽說豆漿豆花很好吃,我都沒有看過,一直想試試的說…

因為我不適合吃冰,爸就說他們叫三碗,我跟著吃就好了。  (結果好像是我吃最多~:P)
有分大小碗,可是我們點的時候都沒有說,所以不太清楚是大碗還小碗,應該是大的吧~

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這個是爸叫的 黑豆花+大紅豆 +芋頭(應該是大碗),不太記得是多少錢,
只記得三碗加起來好像100$左右,所以這一碗猜應該是40$吧~

吃到一陣子的時候,我就想起來爸說要吃挫冰,問爸:「你不是要吃挫冰?」
結果爸說:「這裡頭有挫冰啊。」我看了看,原來有碎冰就是挫冰啊。

剛開始吃的時候,爸說的一句話很好笑:「這個豆花的缺點就是不夠白。」
我那時候覺得聽起來沒什麼,結果後來爸自己說:「不對,他們就是賣黑豆花啊。」
當下真的覺得爸呆,自己也蠢,好像進來什麼店吃什麼都不知道的感覺~

他們的黑豆花看起來有點灰灰的,會黑其實就是加了黑豆的關係。
老實說我覺得吃起來和普通的豆花感覺沒有什麼差別,不過還滿滑順的啦~

花豆有軟,感覺起來就滿普通的,沒有什麼特別的感覺。
芋頭的部份甜度滿剛好的,就是嫌不夠軟爛,有點太硬了。
整體吃起來的甜度還好,優點就是不會有很重的糖水味~

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這個是方點的刨冰(30$),可以加四種配料,刨冰就沒有分大小碗了。

配料方選的是芋頭、布丁、紅豆、綠豆。真是的,都不知道姐姐很喜歡花生嗎~
不過這裡沒有我說話的餘地啦~ 自己自作孽不可活,想吃等一切都好了自己買

芋頭一樣就是覺得不夠軟爛,好像很多冰品店的芋頭都有這個缺點。
布丁則是因為我不喜歡吃這種布丁,所以印象中好像就沒有去吃它了。
紅豆的部份甜甜、有軟,甜度感覺挺剛好的,不會太甜膩但又夠甜,不錯~
綠豆吃起來也是比較平凡,吃起來感覺小粒小粒,沒有我家煮的飽實好吃~:P

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這個則是哥點的 紅豆牛奶冰(30$),以紅豆牛奶冰來說,我覺得30$算便宜,
因為上頭的紅豆頗多的,而且也沒有很小碗,在台北應該找不到這個價錢吧~

不過同樣那個”牛奶”冰真的還是代名詞,加的是煉乳,這個我只有吃一口,
所以我的感覺就是從那一口判斷的~ 煉乳吃起來就是甜~甜~甜,紅豆不錯,
所以結論就是,我還是覺得紅豆配牛奶味比較好,雖然煉乳甜甜好吃,
但是總覺得煉乳沒有牛奶的那種香醇味,吃多也會覺得過甜~

整體來說最大的缺點,也是我對很多冰品店都有的不滿,就是芋頭不夠軟爛啦~
後來在看過其他人寫過的食記,看起來豆花加豆漿很好吃,啊啊好想試試~


【甕養生黑豆花】

地址:宜蘭縣羅東鎮民權路183號
TEL:03-9541249


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