【宜蘭市】王品豆花 — 冬天暖心 薑汁糖水豆花

食用日期:2017/01/21 上午 11:30

這天難得又到宜蘭市,雖然中午晚上都要吃大餐,但是和爸提早到,逛早上傳統市場的時候,突然看到這家 王品豆花。當天還滿冷的(15度左右),看到有暖呼呼的豆花,還是忍不住進去吃了。


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印象中在滿久以前就聽過這家位在宜蘭的王品豆花,只是之前到宜蘭大部份都沒有經過這一帶。這一次真的是剛好看到,就吃了。

店面不算大,攤子是在外頭,內用座位則在店裡頭。

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往裡頭走會看到這裡的指示。通常有這種指示牌,似乎都代表生意應該滿好的~(笑)

內用是在這邊自行取單入座,選好畫單後再拿到櫃檯結帳。春節初一就有營業呢。

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內用的座位還滿簡潔乾淨的。餐具也就放在桌上的收納盒中,有提供免洗和一般的湯匙。

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來看Menu喝。一看才發現還滿特別的,冰熱不管加什麼料,均一價30元。

因為中午晚上都有大餐,所以只和爸合吃一碗。

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花生豆花 (NT$30)

爸去櫃檯送單結帳後,過不久豆花就送來了。一看發現這一碗還不小。 

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我的大拳頭當比例尺,比我的拳頭還大呢。

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因為天氣冷,這次是吃熱的,還有加薑汁。吃第一口,馬上就嚐到明顯的薑味。

這薑味嚐的到微辛,但不會太刺激。糖水湯底的甜度適中,不算高。

這次是選只加花生的,花生的量給得也不少,不過這裡的花生是算比較”清爽”的,有軟但沒有煮到很爛。

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豆花的部份則是比我之前吃到的”硬”、紮實一些,但還是有嫩度,且他們的切片還滿厚的,很有口感,嚐的到淡淡的豆香,加上不甜膩帶薑味的糖水,喝來很暖心。

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以30元來說,覺得這碗豆花還滿值得的。

糖水底喝起來溫順不甜膩,加上冬天有的薑汁,喝完身體感覺有慢慢暖了起來。

 


【王品豆花】

地址:宜蘭市新民路121號 (檢視地圖)
TEL:03-935-1017
營業時間:9:00~18:00 (週日公休)
FB:王品豆花 


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