差點都忘了 醉楓園 還沒有結束，想必大家應該都已經消化完了吧~ 可是我還沒…
因為最近消化又開始出了問題，整個人很不舒服，加上發現身體還是沒有調回來…
不說了，還是自然點吧~還記得上篇寫的最後一道是什麼嗎~?! 給你思考三秒~~~
三……..二……..一…….. 答案是 鹹蛋蒸肉餅，連我自己都快忘記了欸~(￣▽￣)”
還是趕快接著來看看七個人點了六道之後，還會一點幾道吧~挺可怕的哦~(~￣▽￣)~
瓊山豆腐 (小/300)
這道一送上來時，我就馬上想到先前有在食友的文章上看過了，不過還是有點不確定，
因為盛裝的器皿是不太一樣的，不過從內容看起來應該是 瓊山豆腐 沒錯~(￣▽￣)~*
從外表看起來有點像蒸蛋，上頭還有很明顯的流動稠液，裡頭混著絲狀像菇類的東西。
一開始不知道價錢，回家後看才發現原來這一道這麼不便宜，我還想說應該更平價的。
一挖，裡頭看起來像蛋白，吃起來也像，挖出來時也可以看到裡頭還有些縫隙、氣孔，
吃起來同豆腐的滑順感，但應該是因為裡頭有的縫隙、氣孔，所以吃起來有點蓬鬆感，
和我們一般常常吃到豆腐有的紮實口感是很不一樣的，吃起來有點像是很鬆蓬的蒸蛋~*
上網看網友的文章，然後還有特別去查 瓊山豆腐，才發現原來真的是有 蛋白 的加入：
瓊山豆腐(又名荷塘豆腐), 是海南傳統名菜。此名菜因出自瓊山廚師之手而得名. 實際上, “瓊山豆腐”並非豆腐製品, 而是以蛋白+鮮奶制成的, 質感有點像燉奶.非常香滑. 再在蒸好的蛋白上用少許蝦肉/雞肉及蔬菜打成一個茨汁. 令這個瓊山豆腐更加色香味俱全.
這樣看起來，所以其實這裡頭是沒豆腐的存在，那為什麼要叫 瓊山豆腐呢….(@口@)?
它稠稠茨汁的甜鹹味滿重的，可是會讓我想一口接一口，真的是會讓人吞飯的一道，
不過當然我還是希望鹹度可以再降低一些，這樣就可以不用飯直接單吃了~(~￣▽￣)~
脆皮肥腸 (小/320)
接著上的這道 先前也在網友的食記上看過，記得評價好像是不錯的，剛好也點到了。
雖然大腸是很常見，但其實我很少吃到呢，我也忘了上一次吃到是什麼時候的事了，
好像是Mom有一次帶回來大腸麵線的時候吧~ 天啊，那是多久以前了啊…(¯▽¯；)
這道一送上來的顏色挺吸引人的，不像是大腸麵線裡頭那種土黃色軟軟的像管子形狀，
這個的顏色是偏咖啡紅的片狀，上頭帶著油亮亮的光澤；底部有放一片生菜當作裝飾，
送上來時，還有另外附一小盤胡椒鹽可以搭配著食用，我以前只吃過炸蚵仔沾胡椒鹽~*
一片夾起來不厚，就是管形大腸的一層厚度，但是比起麵線的大腸看的到明顯的層次。
同樣摒持著吃東西第一口一定要先吃原味，所以我一開始先試試沒有沾胡椒鹽吃吃看，
一吃，裡頭小小肉汁的鹹度突然衝出來嚇到我，沒想到鹹味還滿重的，我覺得好鹹….
第一次吃這種脆皮肥腸，上層感覺就是比較硬些，吃的出來有炸過，但我沒特別喜歡，
整體感覺不難咬，但吃起來沒有感覺到特別驚豔就是了；想著說不定沾胡椒鹽比較好，
但單吃到裡頭些微肉汁時我就覺得很鹹，所以就只沾了一點點，真的只有沾到一角角；
一吃，比不沾的吃來多出了一種椒鹽的香氣，不沾的話，感覺原本鹹度有點死鹹單調，
所以我是覺得沾一些些比較好吃，但是這一道比起其它道來說，我覺得不是很得我心，
而且最後這盤有剩一、二個，後來有聽到小阿姨說這次吃飯，這道是裡頭點最不好的。
海鮮豆腐煲 (小/250)
看到這道時我整個傻眼，因為已經開始有飽感，結果還來了這麼大一個熱呼呼的煲，
我們已經上了八道了，這是第九道，我們可是只有七個人啊~難怪點餐人員會制止…
不過這一道送上來，它的外貌就很吸引我，而且這一鍋裡頭就真的有油豆腐了啦~*
裡頭放著香菇、油豆腐、青菜、蝦仁、花枝、好像還有干貝和魚片(太久都要忘記了)
滿滿一鍋挺豐富的~外頭附著偏向咖啡黃稠稠的茨汁，一送上來時就可以聞到香味。
一吃，油豆腐吃起來的口感普通，不過青菜、蝦仁附茨汁一起入口，甜鹹度很適中，
尤其蝦仁比我想像中的還鮮甜，加上其它的海鮮，整個煲帶著茨汁都吃的到海鮮味~*
那青菜應該是大陸妹，帶著茨汁包附，味道夠也吃的到本身的青菜味~我吃了好多呢~!
這一道真的還不錯，雖然滿滿一鍋，但還是同樣見底，而且吃到後來都沒醬汁留下呢~
青椒牛肉 (小/200)
過了不久也上了這盤，看到時我真的很懷疑Mom到底是點了幾道，真的太可怕了….
而且我沒想到Mom會點這道，因為青椒我沒有特別喜歡，會比較想吃蠔油牛肉那種，
不過點菜的是Mom，點都點了，同樣有牛肉還是來試試看，之前沒看過網友有點這道。
送上來的時候，整體感覺偏一邊，而且醬汁有些都在盤子邊緣，我看了覺得很不美觀；
雖然生意好，但我覺得還是要把每一道菜都用心炒、盛盤，這樣看起來就有點隨便….
青椒牛肉裡的主角就是青椒和牛肉片，還看的到大蔥段、蒜頭，還有少許的大辣椒段。
外頭同樣也沾附著深色的稠醬汁，感覺好像每一道菜都會有這種茨汁的感覺~(￣▽￣)”
一吃，青椒已經炒軟，但吃的到明顯的本常的青椒味，而且蒜頭和蔥味也炒進茨汁裡，
所以光是吃到那茨汁就會很想吞飯了；牛肉片還滿大片的，而且也不少，起碼有十片；
一吃，牛肉帶著茨汁很順口，不會很老難咬，雖然是片狀但是還是有一定的厚度，好吃~
不過比起來其它道同樣有牛肉，我會選擇其它道，不會特別想要吃青椒啦~╰( ￣﹏￣)╯
炸銀絲捲 (50$/條) (不確定)
上完了青椒牛肉，我們已經要陣亡了，我趕緊問Mom還有什麼，還好只剩個炸銀絲捲。
先前在網路上逛時也有看過食友們的文章有說到，他們的銀絲捲有分炸的和普通蒸的，
而來之前我就一直炸銀絲捲很心動，因為很久以前好像是有在kiki吃到，就覺得好讚~
最後Mom有加點到這個真是開心~ 雖然肚子已經很飽了，但是還是想要試試它的味道。
炸銀絲捲 送上來時就是剛炸好的，一條切成五塊，另外會附一小盤煉乳可當沾醬搭配；
我們有七個人，但這裡有五塊，所以我就吃了個半塊，當然還是要先不沾醬吃原味看看~
一吃，剛炸起來的銀絲捲帶有酥酥的口感，外層有點小酥脆，裡頭則有麵包的紮實軟度，
雖然是炸過的，但是我覺得吃起來不會有油膩感，而且不沾醬就可以吃到原麵糰的甜味~
單吃我就很喜歡，不過還是要再試沾煉乳的，我也沾了一些試試看，就是多了煉乳甜味，
相較起來，我反而比較喜歡不沾直接吃的，因為可以明顯吃的到那種像饅頭的麵糰香氣~
水果 ─ 芭樂
最我店家看吃的差不多了，就會附上水果，這次水果是芭樂，已經切成塊狀的一口大小，
不過比起之前吃過的合菜店家，這樣子送上來就感覺沒有擺盤過，不過因為我愛吃芭樂，
所以可以原諒他~ 送上來時會附上牙籤，一開始看到時我還想說怎麼沒有灑梅子粉呢~?
因為平常店家都會灑，我自己吃也幾乎都會，除非是那種香氣、味道都很夠的軟芭樂；
但一吃，發現這是屬於偏軟一些些的芭樂，而且吃的到芭樂的香氣和些許的梅子粉味，
超好吃的~ 可是我一直都沒有看到梅子粉的蹤影，結果後來上網仔細看了食友的文章，
才發現原來這芭樂先前已經有泡過梅子水了，所以梅子粉的味道已經在裡頭~要學起來~
甜湯 ─ 杏仁花生糊
接著水果，最後就是店家一定會附上的 杏仁花生糊，在來之前看食友的文章每篇都有。
因為我沒吃過花生糊，加上我又超喜歡花生和杏仁，所以就一直很期待這道甜品上場~
店家是依照人數每人一碗，雖然肚子已經有在撐了，但是一送上來聞到花生香還是動口；
我以前沒有吃過這種糊類的甜品，但一直很想吃芝麻糊~ (我是大大的芝麻控~(￣﹏￣))
花生糊是被我排在第二名想要試的，不過當然同樣還是很想試試，花生、芝麻萬歲欸~*
一喝，當然它就是糊狀稠稠的口感，但它的甜度比我想像中的低，喝起來滿適中順口的，
我一開始以為這種糊的甜品會很甜，結果一喝才發現其實不會，倒是花生的味道很香濃~
剛喝的時候我還沒有發現明顯的杏仁味，是不喜歡杏仁味的哥說有加杏仁，我才注意到，
接著喝才發現真的有杏仁味在裡頭，但我是覺得沒有到很明顯的程度，因為哥有喝完欸~
不過因為方好像一直沒有很喜歡這種甜品，所以她就不喝，愛喝的我就喀了兩碗這樣~:P
這一餐 十道菜 + 銀絲捲 + 白飯(數量為謎) + 10%服務費 總共是 = 2690$
七個人吃我還是覺得有點貴，不過整體來說我是覺得挺好吃的，菜色的味道上都還不錯，
不過對那10%服務費我有點意見，因為感覺沒什麼被服務到…也許也是因為生意太好。
另外我們也很厲害，七個人，除了那一盤脆皮肥腸有剩一、兩片外，其它全部清空解決，
我想老闆應該也有被嚇到吧~ 雖然感覺不算便宜，但以聚餐來說，醉楓園是個好的地方~!
【醉楓園】
地址：台北市松山區八德路三段8巷5號(台視後面)
TEL：02-2577-9528
延伸閱讀：
【醉楓園 (上)】
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