【捷運行天宮站】唐宮蒙古烤肉 (下) — 酸菜好湯頭．好吃翻掉的燒餅

繼續來看到 唐宮~在 上篇 大致上介紹整體用餐環境與方式後，烤肉拿了、火鍋上了， 接著就是要來大快朵頤的時候啦~ 不過話說，我想我大概真的是少數一個人來吃的吧!因為最少起碼看到的都是兩個人，還好我是坐在角落，不然如果一個人被放到大圓桌，我想我大概沒吃多少~就會想落跑，因為之前拿餐卷去 味自慢 的時候就有這種感覺~”放到角落的窗戶邊，無聊就看看窗外奔行的人們，有時這樣觀察人~也格外有趣味呢!

嗯~這是上篇最後看到送上來的煙囪火鍋。和我預想的差不多高，不過倒是沒預期的大，
如果很多人時~這放在大圓桌上，大家可能要起身才比較方便夾菜夾肉就是~(￣▽￣)”

剛送上來時~我有先喝一下湯頭，就是甜鹹不膩味~不過一開始服務生沒有給我酸白菜，
是後來我要加菜時~另一位才問我說要不要試試，加了後才發現，這才是酸白菜鍋嘛~!
酸味道適中夠味~喝下去不會覺得過酸而反感，這酸度我愛，不過後來飽了就喝不多~”

而在火鍋上之前，桌上已經出現了這幾盤東西了~除了那碗烤肉是我自己去弄的以外。

在我剛拍完照，正要坐下開始動手時，服務人員突然又送上來了好多東西，我又忙起來。

有燒餅、肉盤、餃子丸類；一開始服務生會問有沒有什麼肉不吃的，因為我不太愛羊肉~
就沒選羊肉。看到這兩盤肉送上來時，才想說忘了說要給小份一點，讓我最後吃的好撐”

燒餅

先來看到許多網友們都大大稱讚的燒餅。雖然我只有一個人來，但還是送上一份兩塊。
小小一個不大，上頭烤的微焦，有著滿滿的白芝麻~剛送上來還熱呼呼的，就是好吃貌~

一吃~這燒餅有很適中實口的厚實度，咬起來吃的到裡頭的酥層~口感不過硬、適中，
裡頭好像有包麥芽還是什麼的，吃起來有微微的甜味~雖然我拍照完再吃時已不太熱，
不過還是很好吃都沒有軟掉，味道適中很順口，雖然飽死~但這兩個我還是都喀掉了~

先回頭來看我弄回來的蒙古烤肉，炒來起就會變成這樣~不過在味道上真的還不錯，
口味偏重，但大概是因為我有加鳳梨、番茄、洋蔥那些配料，所以有甜不會死鹹~
不過肉的部份就soso，牛肉和鹿肉我分不太出來，但味道的部份真的滿下飯的~


這時候燒餅的第二種吃飯出現啦~聽說是內行人才會這麼吃，就是把烤肉塞進餅裡，
或許這也是給不愛甜燒餅的人另一種吃燒餅的方法~咬下同樣紮實，燒餅吸了肉汁，
燒餅調和烤肉的鹹重味。兩者真的很搭，這也是讓我把兩個燒餅都喀了的原因之一~

老闆特調醬料

這是在上篇醬料區剛好去補醬的老闆特調醬料，光用聞的~就覺得味道是屬重口味的。

因為看到有網友很喜歡~還拿來沾燒餅和肉，所以我也想說試試看，結果一配著吃過，
才發現這醬很不對我的味~鹹甜的讓我覺得很奇怪” 結果這一碗後來我都沒有動… 😛

牛肉

接著就來看到火鍋的部份吧。這盤牛肉看起來還滿新鮮的，雪花油脂感覺分佈均勻，
我忘了算有幾片，大概八片左右吧~不過吃完還可以一直加點，不用怕吃不夠這樣~!

豬肉(白肉)

這盤就是酸菜白肉鍋常見的白肉了，油脂部份看起來比牛肉還多~讓我一開始有點怕”

不管了~就丟下去吧~大火滾滾滾，肉很快就熟了，建議牛肉最好用涮的就好~不然..

就會像我這片牛肉煮太老，雖然還不會到咬不動，不過和後來用涮的~口感就差很多~

牛肉
用涮的~牛肉還飽有微粉色，吃下去軟嫩~吃的到肉甜，不過不算很甜，但口感很不錯，
單吃我會覺得少了個味~配上醬油就是最簡單的加持。吃起來也沒有咬不動的~還不錯!

吃肉的同時也要記得配菜~意外發現牛肉和空心菜非常搭，菜味中和過多肉味~更順口。

白肉
吃起來也很嫩口~不錯，不過肉的甜度還好，我覺得還是要配上醬油~提出整體的味道。


接著這裡是比較偏像火鍋料的丸類餃類，魚丸、蝦丸、魚餃各兩個，不夠也可以再點。

魚丸
原本想說應該很平常、沒什麼，結果吃過後才發現有明顯的鮮味，口感也夠實、Q彈。

蝦丸
印象中我以前好像沒吃過這種蝦丸。咬下~和魚丸有同樣的實彈口感，吃的到小蝦甜味，
讓不特愛火鍋料的我也覺得還不錯~吃過一顆後還想再吃，所以後來是被我清盤了這樣~

魚餃
一看到它~原本不太想動，因為想說魚餃應該和市面上冷凍的差不多，一吃才發現有差，
這感覺吃起來比較Q實一些，不會軟扒扒的~裡頭的餡吃起來比較偏鹹味~也還不錯呢。

燒仙草
以上的料全進我的肚裡後(自己認為我是隱藏版大胃王”)，當然一定要吃甜點水果啦。

看到不少網友們，都超級愛他們家的燒仙草，讓我覺得沒吃感覺一定會有遺憾似的~
他們家的燒仙草一直都是燒燙燙的，所以大家食用的時候也要注意不要喝太快燒嘴~

這燒到草裡頭就是單純的燒仙草，沒有其它配料，不過我都會加剉冰的配料進去~:P
一吃~燒燙燙的~剛盛時還是微稠，甜度很適中，喝的到仙草本身的香氣與仙草味道，
不過甜，喝一碗也不過膩，又暖身。雖然是現在是夏天，但還是建議捧油可以試試~

剉冰料

打上頭三個字時我自己也想笑~因為我真的沒有吃剉冰，但看到紅豆就忍不住吃好多。
單吃的話~甜度當然偏重，不過身為螞蟻族的我當然還是在可以接受的範圍。紅豆軟，
裡頭都有煮到爛綿口感~綠豆也是，讓我真的不知道自己吃了幾碗~ 一旁的凍就普普。

明治冰淇淋

最後難得看到明治的冰淇淋，還是要來吃一下~抹茶紅豆和香檳葡萄雖然已經算空了，
但因為沒吃過所以硬要挖邊邊。上頭是香草和巧克力，這兩款吃起來濃~但還算普普，
而抹茶紅豆真的有抹茶香~還不錯，不過裡頭的紅豆很硬，加上冷凍，紅豆味出不來，
自己再去加剉冰料那邊的紅豆；而下頭香檳葡萄好像一直都不是我很愛的口味就是~”


水果

水果部份~我也吃滿多的，芭樂、木瓜都有甜~不過木瓜感覺有點過熟，而且都好大條~”

這次整體吃下來~我覺得值得推薦的是燒餅和酸菜白肉鍋，燒餅讓我好想再叫打包~:P
而酸菜白肉鍋真的很不錯~ 不過我只有一個人，所以吃完上頭~超級飽後也就沒再加點，
不然這裡還真的是滿適合聚餐的地方~能有機會來吃過一次，也算是很特別的品嚐體驗。

 

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【唐宮蒙古烤肉】

 

 

地址：台北市松江路283號2F
TEL：02-2502-6762
營業時間：11：30 ~ 14：00
17：30 ~ 22：00
消費：烤肉 + 火鍋(週一至週五午餐) $360
平日、晚餐 與 假日全天時段 $500

．須另外加收10%服務費

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延伸閱讀：第一次吃有煙囪的火鍋呢~~(~￣▽￣)~ 

【台北市中山區(捷運行天宮站)│唐宮蒙古烤肉 (上)】