食用日：2017.10.12
這天剛好要到松山區，很久沒吃豆花的我想說就在附近吃個豆花，看地圖時剛好看到這家以前沒聽過的 曾心豆花，看了一下評論，評價似乎都不錯，而且還有我非常愛的豆漿豆花，於是就來吃吃看了。
曾心豆花
曾心豆花就在捷運南京三民站附近，也離三軍總醫院松山分院不遠，之前是有到離不算太遠的 大馨冰品 吃過豆花，但南京三民這一帶我就真的不是很熟，這次也是延著地址找，看地址是在巷弄中，還走到”弄”裡去找，結果沒找到，回頭到”巷”，才發現原來曾心豆花就在 123 巷上。PS.這天雨下超級大，搭捷運再走過來鞋子還是溼掉了…😩
店面小小的不大，不過看的出來裡頭有特別設計裝潢過，有點古早味+童心感的風格。
菜單 Menu
Menu 就直接在牆上，主打的就是豆花，另外也有刨冰、飲品、冬季限定熱食與甜品。
特別注意到豆花的部份，有「有機」二字，這點讓我覺得滿特別的，因為一般豆花店大多是強調「非基改黃豆」。在台灣法規裡，若有標「有機」一定是「非基改」，但「非基改」並不代表就是「有機」，也就讓我猜想曾心豆花使用的黃豆價格可能比一般常見的更高，但在商品售價上以在台北市來說是算很平價的，傳統原味豆花加三樣配料才 NT$40，比我們家那邊(中和南勢角)的還便宜呢。
配料的部份就直接在冰櫃檯前選，選擇還不算少，常見的五穀豆類，如花生、紅豆、花豆、綠豆、薏仁都有，還有白木耳。
還有軟軟QQ的配料，像是珍珠、湯圓、粉粿、芋圓，還有蜜芋頭，看到它我就眼睛亮了。
豆漿養生豆花 (+三種配料 NT$45)
愛豆漿豆花的我看到有這選項一定選它，這次選的三種配料是：花生、紅豆、蜜芋頭。在櫃檯結完帳直接自行端到位子上。
在端這一碗的時候就能感覺得到這一碗豆花很有份量，碗也真的很大，真心覺得這樣一碗加三樣料的豆漿豆花在台北才 NT$45 這價格超可愛!
第一口就先喝了豆漿湯底，一喝就發現，似乎沒有明顯甜味，就是豆漿本身的豆味，因為像之前吃過的豆漿豆花的湯底通常都是有甜豆漿，畢竟豆花本身沒有甜，但這豆漿湯底喝起來似乎是像無糖的，但又有非常些許的甜味在，我當下在懷疑應該是配料的甜味。
後來另外有客人來點，在一旁有聽到確定這豆漿湯底是無糖無誤，這對平常習慣喝無糖豆漿的我來說很剛好，但若是一般習慣吃甜的人 (像葉爸) 可能就會覺得完全不甜 😂
豆花一吃就確定真的是傳統豆花無誤，口感很嫩實，中間帶點微泥口感，吃的到豆香味。
配料的部份，花生是稍微細碎一點，有軟但不到很爛那種，還OK但不算特別突出。這一碗中花生這樣配料吃起來感覺不是很多，紅豆相對下多很多。紅豆也還OK，一吃這紅豆也發現曾心豆花的配料部份也沒有做到很甜 (相較起之前吃過的豆花店)，讓整碗豆花吃起來真的很養生爽口。
這一碗裡頭最不養生的應該就是這蜜芋頭，因為它有明顯的甜味，但這蜜芋頭讓我很驚豔，因為它的外表看似好像沒到很軟爛，但一咬下發現裡頭是已經煮透的，可是又和一般那種軟爛偏芋泥的口感不同，中心有煮透但還是保留咬實感，我很喜歡這樣子的蜜芋頭，個人非常愛!
無糖豆漿湯底加上傳統的嫩實豆花，加上配料的甜味對我來說很剛好，吃完很滿足清爽，且在台北這樣的價格真的很親切可愛，馬上就把這家收到豆花愛店名單裡。
【曾心豆花】
地址：台北市松山區南京東路五段123巷4弄1號之4 (MAP)
TEL：02-2761-4228
營業時間：11:30 – 20:30
FB：曾心豆花店
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