【捷運台北車站】故鄉山川 — 這才是我想像的海鮮煎餅

前天去小六手工拉麵,昨天吃完荷雅精緻食坊,這天原本要先用掉 東京文字燒 的餐卷, 但去的前晚打電話過去都沒有人接,我上網查又還有九月多的食記,實在不知道如何…所以這天我又先去看了台北新世界購物中心東京文字燒的店面,同樣也是鐵門拉一半,不過裡頭有亮燈,我就在想應該是比較晚營業吧,所以還是先轉換用故鄉山川的餐卷。

故鄉山川就非常好找了,當初在網路上看到都是寫台北捷運六號出口,我還不是很確定,自己走才發現很簡單,就是MRT台北車站往M6出口走,上到樓梯一半就會看到另一條,那條好像是叫凱撒美食街吧~裡頭有很多,像是魔法咖哩、MOS BURGER等等都有。

1e46285bef4697389b1ae56f9048bff9
一走進凱撒美食街,走進去一點就會看到故鄉山川很大的扛棒,紅底白字又大,很明顯。
門口旁還有一個很大的玻璃櫃放著餐點的模型供參考,上頭還有貼著免加收一成服務費。

我拿給服務人員那張卷,那個婆婆看了我一下,然後就說今天怎麼這麼多人拿這個來,
然後也忘了招呼我就直接進了廚房,後來我還和這個婆婆說明、解釋這個卷的由來呢。
我大概是五點到的,所以裡頭還沒有用餐的人。店面挺大的,牆上有稍微佈置一下。
每張桌上都有一個立牌,上頭寫著:因本店套餐所附之五穀飯均為現點現煮,所需時間為16分鐘。如店內人潮眾多時,請耐心等候;或改點白飯。不便之處敬請見諒~

看到這個立牌,那我想他們的假日生意應該很不錯,我也好想吃五穀飯啊~ 〒▽〒

一旁還有自助的飲料可以取用,有 芒果汁 決明子;芒果汁甜度中偏甜,不會水水的;
明子我還不知道是什麼,試喝了一下覺得就是一種冰茶,所以我最後還是選了芒果汁。

故鄉山川:【韓式】故鄉山川 -- 這才是我想像的海鮮煎餅
雖然卷上頭已經有規定餐點了,但還是拿菜單來拍拍餐點和價位,以後可以當作考慮。
主餐類大概都在兩百左右,最貴的是280的牛小排定食;另外還有單點和飲品提供選擇。

423c37960ac7736dc5086fed7d115bad
我就選了一個座子坐,不過我這個idiot剛好選到沒有放餐具的,所以餐具是旁邊拿來的。
一雙扁鐵筷和一隻滿長的湯匙,一開始有用紙包住,第一次看到扁鐵筷讓我覺得好新奇,
而且在網路上看人家說很難拿一直都不相信,想說只是比較扁而已,應該不會多難拿,
結果這次自己拿過之前才知道真的不是很好拿,不過後來我還滿上手的呢~( ̄▽ ̄)~*

6512f879c7f0de06d496a81c0c62c08f
泡菜海鮮煎餅 (180$)

因為煎餅要現點現做,所以有等了一下下,不超過十分鐘,我的泡菜海鮮煎餅才送上來~
雖然感覺煎餅不能算正餐,但是我只有一個人,又怕多點會吃不完,所以就只好這樣啦。

泡菜海鮮煎餅和我一開始預想的樣子也不太一樣,我以為會是那種圓圓的有鐵盤的那種。
送上來一盤雖然感覺不算很大一盤,但是看到這麼多小片,我就想我吃完大概也很飽了~

這煎餅排的很整齊,還有顏色和上次在師大吃P&L韓式烤肉鐵板快餐吃到的就是不一樣。
從外表就可以看出很多料,邊邊還有比較硬,感覺脆脆的部份,和我想像的比較相同。

c626e8772cdcb40d39176137e404b319
另外還有附上一小碟沾醬,看起來是 醬油+白芝麻+蔥花,味道不重,吃起來就是淡鹹。

故鄉山川:【韓式】故鄉山川 -- 這才是我想像的海鮮煎餅
用不熟悉的扁筷夾海鮮煎餅,海鮮煎餅的厚度適中,吃起來有餅的軟度,又有酥的口感,
聞起來有點像蔥油餅,但吃起來就是比蔥油餅多了一種鮮味,吃起來也不會感覺很油膩。

沾著他們附的醬料,就是淡淡的鹹味,可以吃的到煎餅皮的香氣;邊邊帶有一點硬度,
吃起來的口感很豐富,這才是我想像中海鮮煎餅的口感~上次去那家真的有被騙的感覺。

fb4c447b4bcfa88ae73edeee28a16ec6
每一塊煎餅一定都有料,而且這次的裡頭是有剝殼的蝦仁欸~光是蝦仁我就有吃到三隻。
餅皮帶有像蔥油餅酥酥的口感,一咬下去就覺得裡頭的料很豐富~唯一我有疑問的就是..
我好像沒有吃到泡菜,不知道是太少沒有存在感還是真的沒有,不過我還是很滿足~*

後來大概吃了一半多,我把剩下的帶回去給爸吃。這一次吃故鄉山川我覺得真的很不錯,
這煎餅才是我想像中的海鮮煎餅~如果有機會再來吃的話,我很想要再試試其它餐點~*

 


【故鄉山川】

地址: 台北市中正區忠孝西路一段38號B1(台北車站M6出口)
TEL:02-2311-1101

延伸閱讀:一起來吃韓式料理吧~o(°▽、°o)….+\( ̄﹏ ̄m )~

【P&L韓式烤肉鐵板快餐 】
【捷運台北車站】故鄉山川 -- 這才是我想像的海鮮煎餅

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

1 則留言

  1. 婆婆的態度讓人覺得很不舒服耶
    既然如此就不要辦試吃的活動,妳說對吧?
    看起來不大的煎餅,還留一半給爸爸吃
    呵妳還真孝順,是我我早就全吞進肚XD
    這樣打包會不會被白眼呢?
    噢忘了跟妳說
    之前去了南勢角夜市,
    想看看有什麼好吃的,發現好像沒有耶..
    我有吃了唐老鴨滷味和走到底後左轉的鼎邊銼
    都是普普通通,然後也有看到妳說的咖哩王子
    看起來就不會很好吃,沒記錯的話樂華好像也有一間..
    版主回覆:(10/07/2010 10:15:53 AM)
    一開始她沒招呼我,我有一點這麼覺得~
    不過我忘了說後來她跟我聊滿多的~人其實很nice啦!:)
    我當然孝順~哈哈哈~(其實是吃膩了~沒有啦:D)
    打包我也覺得有點不好意思,不過是還好啦~沒有被白眼,
    是另一個婆婆幫我打包的~最後她還有對我笑~!
    我們這邊夜市感覺真的沒有什麼特別好吃的…所以我也很少去啊~@@”
    不過記得入口的那邊有賣潤餅還滿好吃的~雖然40$有點貴~
    咖哩王子好像是樂華那邊才是總店呢~而且人氣很旺呢!!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *