食用日期：2015/12/02 (三) 中午 12:30
這家 Toasteria 葉子在很久前就知道了，因為當時非常愛吐司，(現在也是很愛啦~:P) 所以一聽到他們的店名就覺得很有興趣。但不知不覺就慢慢忘了，這次是被朋友約來吃，讓葉子終於吃到這家深埋在口袋已久的店摟!
葉子印象中吐司利亞不只有一家分店，
但這次來後才得知原來他們只剩一家，
是位在忠孝敦化站附近的敦化南路巷子裡頭。
是說這條巷子還真的很小，以前沒走進來過說。
不過走進來時發現裡頭吃的還不少，吐司利亞就是其一。
一推門進來，發現吐司利亞一樓座位不多，
因為有一大部份給了廚房，不過還有二樓。
店內有高腳椅和一般高度的座位。
裝潢沒有說很特別的風格，
但是讓人感覺是輕鬆、自在的，
就像家轉腳的小咖啡店或是小酒吧。
這是葉子站在上二樓的樓梯中間拍的。
雖然是白天來，但這張意外地感覺有拍出小酒館的感覺。
他們的營業時間非常長，平日有到淩晨三點，
且餐點也都有提供到打祥前一個小時點餐。
這是二樓。他們二樓的座位還不少，
且靠外的地方有透光的座位，看起來就很舒服。
Menu的部份他們網站上有，葉子就沒有多拍了，
有興趣的捧油可以點 這裡 直接連結去看。
煙燻鮭魚慕斯 (NT$230)
這次除了點了主餐外，也有點一些Tapas小點來分食。
第一個上桌的鮭魚慕斯的份量就讓葉子嚇到，
鮭魚慕琪就是放在木盤上那個，份量多的是一旁那麵包。
這鮭魚慕斯還滿少見的。吐司利亞是將鮭魚珠蔥奶油乳酪，
上頭還有滿滿的鮭魚子，奶油乳酪的乳酪起司味不算明顯，
主要還是鮭魚本身的海鮮味，感覺因為乳酪調合而更潤口。
一旁這個是酸豆蕃茄沙拉。
蕃茄丁搭配著酸豆，淋上類似巴薩米可醋的醬汁，
還有他們自調的優格醬，吃來很爽口。
讓葉子覺得很誇張的是這附的烤麵包。
就是與他們的帕尼尼壓吐司使用同樣的吐司，
不過因為就是單片的，所以壓得更扁一些，
口感上也就更硬脆一些。
上頭有淋些許青醬，愛吃吐司麵包的葉子~
是覺得單吃就還滿好吃的了。(啃啃啃)
不過這麵包主要還是來搭配鮭魚慕斯的啦~
因為鮭魚慕斯單吃的口感是很濃郁的，
配上麵包就將將好~葉子很喜歡這一道。
義式熱可可 (NT$160)
這次葉子也還有點了杯熱可可喝。
聽到他們是用義大利可可粉葉子就動心點了。
一喝~發現和一般的熱可可真的不太一樣，
味道上更為濃郁，有甜，但甜度不會太高，
意外地非常好喝。
嫩烤牛肋排 (NT$310)
接著這個也算是Tapas之一。
一旁有搭配義式檸檬酸豆沙拉，
裡頭有紫洋蔥絲，吃來很清爽。
這牛肋條沒有過多的調味，主要就是吃牛肉的原味。
朋友吃是覺得不太夠味，但葉子覺得味道滿剛好的，
吃的到牛肉本身的微鹹甜，雖然這塊油脂部份稍多，
但口感上是覺得還OK，只是葉子還是喜歡吃瘦的~:P
Sangria 西班牙水果酒 (NT$690/壺)
另外朋友愛喝Sangria，聽到有就點來嚐嚐。
(※ 小提醒：禁止酒駕；未滿18歲禁止飲酒 ※)< /p>
葉子之前有試過這Sangria的糖漿，印象也很不錯，
這裡的Sangria更特別，是以少見的粉紅酒為基底，
再加入青蘋果酒與新鮮的蘋果丁、櫻桃、嫩薑、薄荷，
味道相當豐富。酒味不重，甜甜酸酸的，是女孩會愛的。
西班牙馬鈴薯烘蛋 (NT$330)
接著這個是算早午餐類的烘蛋。這一盤的份量也很嚇人。
一旁有附酸黃瓜、黑橄欖，還有大量、粗厚紮實的炸薯條。
這裡的烘蛋是取於傳統西班牙馬鈴薯料理，
融入菠菜、佐帕瑪森起司，還有搭配焦糖洋蔥，
原本還有甜椒，但因為朋友不喜歡就請他們不要加。
雖然沒有甜椒，但是這烘蛋的味道還是很棒；
馬鈴薯烘蛋吃來口感不過乾，甜度適中，
搭配些許焦糖洋蔥、起司，與蕃茄紅醬，
還有杏仁片增加口感，葉子也很愛這道。
費城牛肉帕尼尼 (NT$240+有機蛋NT$30 = 洞見吐司 NT$270)
再來就是他們主打的帕尼尼了~!
一旁同樣有附酸黃瓜與黑橄欖，兩樣經典的地中海配菜。
這次還有+30元多了一個有機蛋在吐司中間，
這沙朗牛肉是使用鐵板沙朗牛肉切片，加入洋蔥、
切達起司、羅勒與蜂蜜芥末醬所製成，
不過可能是因為牛肉的味道比較重一些，
所以葉子吃不太出來起司與芥末醬的味道，
但沙朗牛肉的部份搭配上洋蔥的甜是經典不敗的滋味，
牛肉本身的口感也還有嫩度，不會說太乾柴。
吐司利亞香草起司蛋糕 (NT$210)
最後~有葉子的地方當然一定要有甜點摟!(笑)
點了這款聽介紹後覺得很特別的起司蛋糕。
這起司蛋糕的外貌和一般的起司蛋糕就很不一樣，
口感也是，介紹時，他們是說像輕乳酪蛋糕，
葉子就感覺它是比較像慕斯的口感，綿潤化口，
就是類似奶油乳酪加打發鮮奶油的口感。
裡頭有埋著真實豐富的黑色香草籽，
但讓葉子覺得畫龍點睛的是一旁灑的餅乾屑，
類似比利時蓮花餅乾(Lotus)的味道，
裡頭還加了砂糖，增添了脆脆的口感。
想吃這家想吃很久，這次托朋友相約，約於吃到摟~!
整體吃下來都還頗滿意的，鮭魚慕斯、烘蛋最對胃。
後來才看到他們還有用70%巧克力製作的慕斯，
下次一定要來吃吃看~(☆___☆)
【Toasteria Cafe 吐司利亞】
地址：台北市大安區敦化南路一段169巷3號
TEL：02-2752-0033
營業時間：平日 11:00~03:00 週六 9:00~03:00 週日 9:00~12:00
網站：https://www.toasteriacafe.com/
〔Dunnan Shop〕
No.3, Lane. 169, Sec. 1,
Dunhua South Road, Taipei City
(02)2752-0033
Opening Hours:
Open daily: 11 AM to 2 AM,
Saturday 9 AM to 2 AM,
Sunday 9 AM to Midnight
檢視較大的地圖
延伸閱讀：
【義法料理】台中市西屯區│Aqua 水相餐廳 (惠中店) (近台中市府/新光三越)
【義式料理】台北市大安區│JAPOLI 義大利餐酒館 (捷運忠孝復興站)
【歐式料理】台北市大安區│Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋 (捷運忠孝敦化/國父紀念館站)
【地中海料理】台北市中山區│POPEYE 波派地中海料理 (捷運圓山站)
