用餐日期：2013/06/25 (二) 中午 12:00
葉子前陣子一看到這張 Toast Chat 的口碑券時就很有興趣，因為看內容~有葉子超級無敵想吃的水波蛋啊~後來仔細看了一下，才發現案情不單純(?) 原來這一家是貓咪先生的朋友的分支店~葉子雖然沒去吃過，但耳聞也已久!
這家 Toast Chat 是在離延吉街不遠的光復南路巷子裡頭，若是要搭捷運的話，算離國父紀念館站比較近~不過這天葉子是走路來，所以就不太確定步行時間摟。
葉子是他們中午12點一開店就來~這天是平日，東區這裡沒有什麼人~意外悠閒。一看到這拉長字型的英文字招牌搭配葉子喜歡的灰色背景~更吸引葉子想走進去。
走到門前~就發現他們從外頭就開始擺設，右邊小黑板寫著他們家的營業時間與餐點，葉子一看到營業時間有點嚇到~因為是從中午12點開始直接到晚上12點，中午沒休息。
門外放著這個感覺是古早年店的小電視機~從這點就不難發現他們想要走的風格路線。
一推進門~馬上感覺到這裡真的有像一家咖啡店的感覺，打光很自然，不會太暗或太亮。
這是一進門~往右邊看會看到的大桌子，八人位的大桌感覺很適合好友們的小聚會。
店內的桌椅有分滿多種的~不會很死板，而店內還有一區放著一些有貓咪圖案的器具櫃。
這一區也是座位區~頭頂上的透明能讓自然光直接打進來，葉子原本是坐這裡的，不過因為這天太陽太大~葉子已經不夠白、沒有本錢曬了(?)最後還是換到了別桌。
有仔細看上頭照片的捧油們應該不難發現，牆上有好多畫貓咪的作品~很有藝術氣息。
這是他們位在店內最裡頭的櫃檯區，飲料、咖啡都是在這裡，服務人員都很友善親切呢~
差點忘了~中間還有一桌放著有關貓咪的可愛小物，葉子看到那個龍貓車的臉時笑了。
拍了一圈~大概拍完後來看Menu吧! 他們家的Menu是很簡單的這種硬紙版與紙，不過裝訂的方式與他們家的風格很搭~加上封面的印字，有種莫名的文青氣息(笑)
葉子這天原本想約人~但後來好像算約不到人，所以訂了兩人位還是就一人赴約了”不過葉子也感覺很久沒有像這樣自己一個人用餐了~真的偶爾要留陪伴自己的時間。
也是因為葉子這次一個人來~用餐、拍照都按照自己的步驟，就有把Menu全拍摟!翻開第一面~是關於他們家的介紹，而重點就是在他們的風格與法式吐司類餐點。
葉子在想很多捧油們應該就在想 Toast Chat 的英文字面意思，就是吐司、交談~不過可能也是因為葉子前陣子有接觸到法文的關係~一看到這個chat馬上聯想，因為在法文~chat就是小貓的意思，而這個chat在英文則是交談，真的是雙關語~!
來看他們家的Menu內容吧~!先看到的這一面是千層麵，分口味，有附沙拉、濃湯。
下一面是法式經典早餐~也是這次體驗內容的限制餐點系列，不過內容選擇很多，除了主食外~還有配菜六選二，另外還附果汁或牛奶、咖啡或紅茶，可加價換飲品。
接著下一頁是他們家的招牌法式吐司摟~這應該算是甜點，甜口味就有非常很多種，這次體驗的內容限制的幾款就是在這頁~葉子原本想點布朗尼的，但聽他們介紹時，就說他們的主打就是法式吐司~真的是比較建議點這頁的，葉子就這麼被說服了~:P
再來看到的其它甜點~布朗尼和起司蛋糕也非常吸引葉子，不過這次被他們說服了，選了他們家比較特別的招牌法式吐司系列~所以這一面就等葉子有機會來再試試吧。
餐點看膩了~接著就是看飲品的部份摟，這一頁是茶品系列，選擇也還算滿多的呢。
接著是咖啡系列~這次體驗內容限拿鐵或卡布奇諾，另外還可以點一杯150元內的~愛拿鐵的葉子~一看到這一頁的黑糖拿鐵就非常動心，這天葉子就喝了兩杯拿鐵~:P
接著還有有機茶的部份~這一頁的茶都不含咖啡因，不過有機茶就是只有熱的選擇。
最後一頁是關於他們店內消費的一些規定~低消是一杯飲料，另外有收10%服務費；現在台北的餐廳好像都有低消限制與服務費了~不選讓葉子大心的是這裡沒限時間喔!
點完餐後~葉子就開始找他們家小貓咪摟，店內好像有三隻，不過葉子這天只看到兩隻。其實也不用找~因為這天中午葉子來的時候，他們還非常有精神的在你追我跑加拳腳(?)
然後打到一半，停下來了，發呆嗎?(謎之貓聲：嘖嘖嘖!你才不懂咧，偶這素蓄勢待發)
牛奶 (法式經典早餐附)
法式經典早餐內有附一杯果汁或是牛奶，這天的果汁聽介紹好像是芭樂鳳梨汁吧~
葉子愛吃芭樂~也愛吃鳳梨，但是不太喜番芭樂打成汁的感覺，所以就選牛奶摟。
牛奶沒特別說的話就是冰的鮮乳~不過葉子有問，他們也可以幫忙加熱弄成熱的，但是這天真的渾熱~就算平常習慣喝熱的葉子不太想喝熱的，就直接喝冰鮮乳摟。這鮮奶頗順口~不過葉子喝不出來是哪一牌的”(很確定不是葉子最愛的林鳳營~:P)
拿鐵 (NT$140)
這杯拿鐵一送上桌~葉子馬上就發現他們家很多東西都是自家的，包含杯子與杯墊。
上頭不知道算不算是拉花~因為他們是用巧克力畫成了，視覺上看起來也非常棒呢。葉子喝咖啡~最常喝也最愛喝的就是拿鐵，因為拿鐵有牛奶，乳甜順不順就是重點；這杯拿鐵葉子一喝~馬上就發現好像沒有放糖，這時也讓葉子才想起忘了說別加糖，一問~才知道他們的拿鐵因為加的牛奶甜度算較的高，所以他們就沒有再另外加糖。
這杯拿鐵上層的奶泡喝起來有點像鮮奶油層~因為奶層是冷的，下頭咖啡才是熱的，雖然沒加糖~但是有葉子喜歡的自然乳甜味，如果攪拌把巧克力醬混合會變甜一些，不過基本上還是不算很甜~葉子很喜歡這種不用加糖就喝的到牛奶自然乳甜的拿鐵。
法式經典早餐 – 鮮蝦水波蛋 (NT$300)
接著過了不久葉子選的鮮蝦水波蛋就上桌摟~!水波蛋其實就像班尼迪克蛋那種嘿~:P
這一盤端上桌時份量有讓葉子嚇到~原本都說應該不多，送到面前才發現這盤子好大啊~!!
服務人員非常和善且親民~看葉子在拍，還拿了這次他們印的口碑券內容上的畫作，問葉子要不要也拍進去~葉子覺得他畫得真的很有趣也很可愛當然拍!(貓還在打架”)
葉子原本以為這一盤份量應該不大，不過看到下頭馬芬堡的大小真的發現看照片誤會它了!馬芬堡上頭還有放一片蕃茄~接著就是蝦蝦，最後就是讓葉子想吃非常久非常久的水波蛋。
一切開~不，應該是說一搓，這水波蛋的蛋液馬上傾瀉而下，比葉子預期的還不熟，不過看到裡頭的蛋液有點偏橘~就覺得應該是不錯的蛋，蛋本身的香氣非常濃郁呢；而且葉子一看到裡頭藏著的蝦蝦也頗驚訝的~因為蝦的個頭並不小，而且很嫩實呢~!
葉子一開始以為這種半熟的水波蛋就是班尼迪克蛋，結果吃過後才發現不太一樣~班尼迪克蛋主要是蛋黃沒熟~但這水波蛋是連蛋白的部份都不太熟，灰常得不熟，不過雖然不熟~不過應該是蛋的品質不錯，吃來並沒有蛋腥味，整口吃來很飽足~!下層的馬芬堡是還有沾過蛋液去煎，類似法式吐司的那種作法，配蛋液喔衣係爹蘇!
附餐 – 生菜沙拉
葉子的附餐選了沙拉和炸雞；沙拉的部份~服務人員一開始就有說是淋芒果味沙拉醬，雖然葉子對芒果很無感~不過這芒果沙拉醬吃來還有奶甜，上頭還有多力多滋的碎片，增加微鹹度與口感的豐富度~不過一開始吃覺得不錯，到後來覺得醬太多就有點小膩~”
附餐 – 炸雞
一開始聽他們介紹時就有聽到很推薦這個炸雞~葉子雖然不太喜歡炸的，但一聽是雞，當然還是抵不住誘惑點了~看到時才發現這炸雞的個頭還不小，像鹽酥雞那種炸雞塊，不過是沒有像鹽酥雞加胡椒粉那些~服務人員還親切的送上泰式那種酸辣醬讓葉子配。
一咬下~葉子發現這炸雞和預期的不同，外層的粉皮不會太厚，沒有太重的油炸味，雞肉飽有肉汁，吃來不會乾柴，而且單吃其實就很夠味了~配酸辣醬更覺得涮嘴嘿。
葉子默默吃著，小貓們也慢慢沉入夢鄉，大概是打架打類了吧~整個毫無戒心的睡臉。
一隻睡~另一隻也一起睡，一開始兩隻是分開睡的，但後來不知哪時就睡在一起了。
黑糖拿鐵 (NT$150)
葉子慢慢的把上頭的那一盤解決了，是說真的有點飽足感，第一次拿鐵早就喝光~第二杯是選了黑糖拿鐵試試~有黑糖糖漿，一喝發現這黑糖拿鐵的甜度就很明顯，不過喝來不會說覺得很甜膩~甜度對葉子來說剛好很順口，配甜點不久也見底摟。
冰淇淋法式吐司 (NT$160)
原本葉子是想選香蕉布朗尼的~不過聽他們說布朗尼上頭是加鮮奶油，沒有說很推， 他們家主打的就是法式吐司~葉子想想也是，來這就應該點個法式吐司吃看看才對，腦波很弱~最後就選了這個冰淇淋法式吐司，冰淇淋口味可以選，每天好像不一定，這天葉子有聽到香蕉、OREO、抹茶、草莓起司等~葉子一聽到有抹茶，就選了它!
這個法式吐司是現作的，所以大概要等個15分鐘左右~送上來時葉子眼睛在發光~!
其實這盤法式吐司並沒有葉子預期的大盤，兩個人當下午茶或點心分食~應該算剛好，不過因為這天葉子已經喀掉前頭那一大盤就覺得已經有小飽足感~這份量也就很夠了。
冰淇淋法式吐司是把鮮奶吐司切成正方體後用蛋液煎~接著再加上選擇的冰淇淋口味，不過送上時葉子才發現，冰淇淋和吐司中間還有大量的鮮奶油，真的素太邪惡的點心!
葉子之前有吃過法式吐司~但印象中覺得油味重、不是很喜番，所以一開始有點怕，想說這個會不會像吃過的一樣油味和蛋味很重很膩~結果一吃才發現真的完全不同，
這個法式吐司同樣有加蛋液~但是咬進去時可以吃到吐司浸過蛋液的溼潤柔軟口感，整體的口感吃來是軟實、有蛋香、溼潤度剛好~抹茶冰淇淋本身並不算是奶味重的，選抹茶口味的冰淇淋真的感覺選對了~搭配法式吐司不膩，讓葉子一口接著一口吃。
中間的鮮奶油也讓葉子滿驚豔的~並不是那種很粗糙的口感，且吃來很順口不會膩，搭配著冰淇淋和法式吐司吃~增加整體的滑潤口感，原本以為吃不下，結果完食了~!
這次吃到的法式經典早餐和冰淇淋法式吐司都讓葉子非常滿意~尤其是甜點的部份，真的是葉子第一次吃到這種溼潤但是不會覺得太膩的甜點~會讓葉子還想要再訪的。
【Toast Chat】
地址：台北市大安區光復南路290巷58號1樓
TEL：02-2721-5661
營業時間：12:00~00:00
FB：Toast Chat
．低消為一杯飲品
．須另加收10%服務費
