食用日期：2014/05/13 (六) 下午 13:30
五月去了一趟新開的 桃園興仁花園夜市，坐客運的下車點是在中壢市，想說難得來一次桃園~雖然說晚上還要大吃特吃，但不想錯過這次機會，所以葉子就自己先提早到中壢這裡覓食摟~!
其實葉子最主要的目的是想吃張豐盛的霜淇淋，不過在吃甜的之前~就是想吃個鹹的來填鹹胃，在來之前有做功課，查到第一家 食記現做大潤餅 評價還不錯，很久沒吃潤餅的葉子就吃它摟!
葉子上網查的時候~發現中壢火車站附近有兩家較有名的潤餅，一家是好像是比較老的叫劉家潤餅，
另外一家就是這家食記現作大潤餅了；葉子會選這家是看評論選的，且發現也家離葉子下車點較近~
門面看似很大~但其實後頭是另一個店家的店內用餐區，而他們主要就是這個小攤車在賣。
一旁可以看到他們現做的潤餅皮~還有不時撈出川燙的高麗菜；右邊就是最後包出大潤餅的地方。
大潤餅 (NT$35)
他們家的潤餅有個「大」字~是因為他們家的潤餅真的比一般的size還大~!且不貴，
一份35元。在台北已經很少有35元的潤餅了說~!像葉子家附近的都是40元起跳啊…
且這大潤餅的包裝也不馬虎~外層紙套，裡頭還有層塑膠套裝著，打開就可直接咬了。
一咬下~先吃到的就是潤餅皮與大量的高麗菜；他們家潤餅皮是帶有點Q彈勁的，若是不喜歡，
可以放久一些些~等高麗菜與裡頭料的水份浸溼皮後就比較沒有那種口勁了，葉子是屬於後者。
接著咬比較多口之後~就會吃到其它料了。主要就是大量的高麗菜與豆芽菜，吃來清甜、多汁爽口，
另外且葉子發現很愛的花生粉還不少，吃來有明顯的花生粉香嬌味~其前提供甜味的是小紅燒肉片；
雖然紅燒肉的部份吃來真的感覺外層粉粒的口感比肉還明顯~不過與整體味道相當搭~很對葉子的胃!
這潤餅捲的份量真的滿大的~不過因為整體大多是高麗菜與豆芽菜的多汁與清甜，所以吃來很爽口，
沒有什麼負擔，重點是葉子喜歡的花生粉不少~且味道上有著讓葉子喜歡的甜，一口接一口吃光光~:9
【食記現做大潤餅】
地址：桃園縣中壢市建國路88號
TEL：03-422-4489
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