【伴手禮】台北馥莉食尚烘焙 Taipei Fuli Bakery.杏仁脆派 — 過年嚐的杏福不甜膩的涮嘴好芝味

食用日期:2014/02月初

之前好像就有提過,過年期間葉子真的有小肥了一些~除了因為大餐多外,點心也不少~

除了之前和葉爸去深坑時順道買的 郭金山花生糖,還有方從台南帶回來的 進福花生糖,葉媽還讓哥帶了 小熊の家草莓大福,還有這個 馥莉食尚烘焙 的杏仁酥派~不肥才怪~:P


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杏仁脆派 (NT$390)

這個後來聽葉媽說好像是過年之前和同事一起團購買的。團購品就是這個杏仁脆派~
罐裝是有硬度的塑膠罐,另外有附上牛皮紙袋;適合當禮,葉媽就是買來送客戶用。

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罐身上頭就有相關的食品資訊,保存期限比葉子預期的短~相較起一般的包裝食品啦,
不過這個很涮嘴,加上有葉爸在~是不用擔心用放到過期,這種酥類一下就會被解決~!

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打開罐蓋~發現裡頭還有一層密封住,是用拉環的方式打開,打開後再蓋回蓋子方便保存。

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一打開~一股杏仁香氣馬上撲鼻而來,葉子之前去買 郭金山 的時候,就有想買杏仁酥糖,
但因為一問發現價格較高一些些,所以就改買了黑芝麻的~結果剛好這次媽買了這杏仁酥!

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這個杏仁酥是切成方塊狀的,方便一手拿起來一口吃~不過一塊還不小,葉子是分兩口啦”

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一吃~杏仁獨有的堅果味搭配上不膩的甜香真的好涮嘴,且吃來不單只有杏仁的味道,
還有少許的白芝麻香;它的甜味吃來不會讓人覺得膩,後來看成份才發現原來有蜂蜜~!
難怪吃來和一般的酥糖不太一樣~甜度上感覺比較沒有那麼高,吃來也比較不容易膩。

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口感酥脆、甜度適中,杏仁與芝麻香~還有不膩的蜂蜜甜,這杏仁酥派真的好涮嘴。<肥了>


【台北馥莉食尚烘焙】

地址:台北市松山區南京東路五段23巷9弄9號
TEL:08-7235725
網站:https://www.taipeifuli.com.tw/


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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