食用日期：2016/06月下旬
一年多前曾經自己一個人到台南晃晃，就有注意到這家位在台南成功路上的 葡吉食品，那時候就頗有興趣，但因為沒有多的胃放了，
所以就沒有買了，之後一直覺得有點可惜。而這次很開心受邀而有機會品嚐他們的伴手禮。
綜合伴手禮禮盒 (6入：NT$225)、
雪花餅禮盒 (10入：NT$250)
這次收到的就是他們主打的兩款伴手禮盒，
一種是綜合的，包含豆塔與高纖穀物，
另一盒則是雪花餅。
一開始看到這包裝的時候，就覺得很”台南”，
因為上頭印有台南古蹟的圖案，像是赤坎樓、林百貨。
側面還有台南測候所、東門許嵩煙宅，還有孔廟。
雖然沒有親身到台南，但這伴手禮盒也帶來一絲古色古香。
綜合伴手禮禮盒 (6入：NT$225)、
雪花餅禮盒 (10入：NT$250)
來開盒摟~盒子的開法是類似拉抽屜的設計，從旁邊拉出來。
綜合伴手禮禮盒包含：日式高纖穀物×3 + 帆船夏威夷豆 ×3
雪花餅禮盒是十個雪花餅，每個都是單個包裝的。
雪花餅
先來看到的就是雪花餅摟~這一個雪花餅個頭還不小說，
長度和一個男生的大手掌差不多大，厚度大約3公分。
包裝側面可以看到相關的食品資訊，
從成分的部份可以看到食材都很天然，
另外有上他們官網看一下，
發現他們是使用頗高貴的法國依思妮Isigny無鹽發酵奶油。
我之前有寫過一篇關於奶油的，有興趣的捧油們可以看看：
【談食材】法國鐵塔牌無鹽發酵奶油 Elle & Vire、
伊思妮無鹽發酵奶油 Isigny Ste Mère Unsalted Butter
(你知道反式脂肪也有好的嗎?)
還有成分中的「雪花糖」其實就是海藻糖，
甜度約為砂糖的45%，甜度較低，相對起砂糖也較健康。
拆開包裝看看它本郎摟~
這雪花餅的外貌真的就如它的名字一樣，穿著雪白的外衣。
近些看，可以看到這雪花餅裡頭是有層次的。
這是用切的剖面圖，可以看到這雪花餅中是類似千層派那樣層層堆疊，不過裡頭餅體的口感是比較像沙琪瑪那樣紮實而微酥軟。
這是用扒的樣子。紮實而又酥軟，吃起來有口感但又不會太硬口，也適合牙口不太好的捧油。
味道除了麵粉香氣，微甜中還帶有點鹹味，加上蔓越莓乾的酸甜滋味，讓它吃來不甜膩、很涮嘴。
日式高纖穀物
接著再來看到的是日式高纖穀物。光看這名字就覺得是我的”菜”~(笑)
包裝背面也有食品資訊。
成分的部份可以看到有米果、蔓越莓，還有南瓜子、杏仁、夏威夷果與砂糖。
也是一次就拆了兩個來瞧瞧~
其實不用看成份，也可以大致看的到所有的食材，一整個都是堅果與米果，還有像紅寶石的蔓越莓乾點綴。
米果就是那種有時候會包在巧克力裡的那種脆脆米粒。雖然這款點心有點偏日式，但是葡吉使用的是台灣米。
這款點心也頗有份量，單個也非常厚呢。
一吃，這高纖穀物點心口感非常豐富，有米果像爆米香那種脆粒口感，還有不同堅果的香氣與硬脆感。
吃起來也不會太甜，主要還是堅果與米果本身的味道，每一口咬下都很飽口，偶爾吃到的蔓越莓乾帶來一絲微酸甜。
帆船夏威夷豆
接著再來看到的是帆船夏威夷豆，就是常聽到的夏威夷豆塔，不過它形狀較長，就像船一樣。
背面寫的成分部份也很單純，就是夏威夷豆仁、奶粉、奶油、麵粉、砂糖。
另外上官網看了一下，發現這款使用的奶油有兩種：依思妮Isigny奶油 與 鐵塔無鹽發酵奶油。
這兩款法國奶油都是我的心頭愛，尤其是鐵塔牌。
同樣打開來瞧瞧它的真面目摟。
塔皮上頭塞著飽滿紮實的夏威夷豆仁，夏威夷豆仁有焦糖的淋飾，顯得特別誘人。
咬下，吃到的是夏威夷豆仁的紮實與塔皮的酥硬口感，淡淡的焦糖香氣讓這塔吃起來更涮嘴。
我個人很喜歡夏威夷豆飽實的口感與它獨特的堅果味道。這款點心也是吃起來飽口又不會覺得太過甜膩。
這次品嚐葡吉食品三種點心，都還滿對我的胃的，甜度上都不會太甜，而且還有堅果、果乾，讓人吃點心也能補充堅果，同時也不會覺得負擔太大嘿。
【台南 葡吉食品】
店面地址：台南市北區成功路198號
TEL：06-226-3593
營業時間：8:00~21:00
網站：https://www.pujeigift.com/
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