濃郁鹹甜的花生調醬包覆住豆腐和全麥麵條，然後用鮮脆的生菜包裹，這 花生醬豆腐生菜卷 是我一年四季都愛吃的料理之一，尤其是在夏天。它是無蛋奶、素食、全植物，一樣美味滿足！
全植物花生醬豆腐生菜捲 Vegan Peanut Butter Tofu Lettuce Wraps
純素薑餅豆腐提拉米蘇 Vegan Gingerbread Tofu Tiramisu
如果你同時渴望提拉米蘇和聖誕風味的甜點，這款 純素薑餅豆腐提拉米蘇 就非常適合你！ 它嚐起來滋味濃郁、口感綿潤，非常令人滿足。 而且只需要 7 樣食材！
純素覆盆莓大理石烤起司蛋糕 (含秘密食材) Vegan Raspberry Marble Baked Cheesecake
沒有任何奶製品和雞蛋的純素烤起司蛋糕，口感綿潤但味道不厚重，裡頭還有一樣秘密食材，使它富含蛋白質，也更健康！
紅燒蕃茄臭豆腐 (全素) Vegan Braised Tomato Stinky Tofu
我是個很愛吃豆腐的人，這幾年特別愛上煮的臭豆腐，大部份都是煮 香辣臭豆腐，但久了也想有點變化。這次就要來分享融入不同蔬果的 紅燒蕃茄臭豆腐!
免烤全素花生派 (含秘密食材) No-Bake Vegan Peanut Butter Pie
如果你了解我，應該知道我是個很大的「花生醬控」，就算先前不知道，現在應該也知道了啦 (笑) 所以這次要來分享這 免烤全素花生派 應該算天經地義，對吧 ? If you know me, you should probably know that I’m a big fan of Peanut Butter, one […]
簡易全植物炒”蛋” Easy Vegan Scrambled “Eggs”
「蛋」這一樣食材是存在於許多料理中的，它甚至也就可以是一道主菜料理，早餐中的美式炒蛋應該就是一道經典。這一年多來接觸純素飲食，也發現許多很特別的全植物料理，利用全植物性食材也可以仿冒、製作出如同一般常見的經典料理，而這次要做的就是簡易全植物炒”蛋”！
全素雙層巧克力香草乳酪蛋糕 (免烤) Vegan Double Chocolate Vanilla Cheesecake (No-Bake)
突然又覺得好久沒吃巧克力口味的全素乳酪蛋糕，對，是全素、無蛋奶的，所以又動了歪腦筋(?) 做了這個 全素雙層巧克力香草乳酪蛋糕。
全植物素麻婆豆腐 Vegan Mapo Tofu｜無肉, 無素肉, 簡單就很下飯!
微麻香辣，似肉但無肉，這道 全植物素麻婆豆腐 沒有使用任何素肉，但吃起來一樣夠味、暖心滿足，簡單配上白飯，就是美味的一餐。
全素腰果奶油乳酪糖霜 (7 樣食材! 含秘密食材) Vegan Cashew Cream Cheese
有著濃郁豐潤的口感，含有一樣祕密食讓這 全素腰果奶油乳酪糖霜 吃起來爽口不膩，有了它，也讓我完全不想念一般的奶油乳酪了！
