先前在看國外的食譜時，就有看到「Tahini」中東芝麻醬 這一樣食材，但這英文名我在台灣還真的沒看過，直到前陣子去逛有機店時，才熊熊發現這一瓶 Carwari 澳洲卡瓦利 的 有機白芝麻醬 (Organic Tahini)，趁特價的時候就買了一瓶回家，才有了這一篇我與 Tahini 的初次相見。