我從以前就愛喝銀耳湯，尤其是夏天，不時就會想吃，特別查哪裡有去吃(銀耳湯食記)，之前家附近的主購有開銀耳湯的團就會跟，但有時候在家熊熊想吃，決定乾脆自己煮!上網查了一下，發現其實和煮綠豆薏仁湯、紅豆紫米粥的作法差不多，只是煮過幾次，就發現有些小地方要注意，這次也有特別寫出來。喔對，大部份銀耳湯都是加蓮子，但蓮子有點小貴，所以我大 […]