你愛吃什麼樣的臭豆腐呢? 小的時候比較常吃炸的,不知道是不是這個原因,長大後沒那麼愛炸臭豆腐,反而比較喜歡吃燉煮或是清蒸臭豆腐,這次就要來分享非常簡單、只要 7 樣食材的清蒸臭豆腐食譜。它是全素、無肉,吃起來一樣夠味、夠臭 (?)
紅燒蕃茄臭豆腐 (全素) Vegan Braised Tomato Stinky Tofu
我是個很愛吃豆腐的人,這幾年特別愛上煮的臭豆腐,大部份都是煮 香辣臭豆腐,但久了也想有點變化。這次就要來分享融入不同蔬果的 紅燒蕃茄臭豆腐!
全植物香辣臭豆腐 Spicy Stinky Tofu (Vegan)
不知道是不是因為天氣變冷的關係,我前一陣子突然好想吃熱呼呼的臭豆腐,不是炸的,是煮的那種。原本想說就買外頭的解解饞,但想想又覺得外頭賣的偏油且不清楚食材,所以就決定自己來做 香辣臭豆腐。