【Lindt 瑞士蓮】絲滑軟心巧克力 60%黑巧克力|濃而不膩的適中苦甜

從平常的食譜中應該不難發現我是個巧克力控,事實上不僅是,還是有點上癮的那種,一天沒吃就會覺得渾身不對勁 (笑) 平常除了自己買調溫巧克力來做,不時也會買一些市售的巧克力,品嚐不同的可可苦甜味。最常買的除了 Costco 好市多賣的 Cemoi 80% 黑巧克力,Lindt 瑞士蓮 也是我很喜歡的巧克力品牌之一。

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【食譜+實作影片】3樣食材 全素巧克力慕斯杯 (無糖) 3-Ingredient Vegan Chocolate Pots (Sugar-Free)

我是巧克力控,平常除了每天吃黑巧克力片,也常會做許多巧克力類的甜點,最多人想到的應該是巧克力布朗尼,但我更愛巧克力慕斯! 這一年來接觸純素、全食物飲食,也想盡可能得利用不同食材製作出更健康的巧克力慕斯,這次要來分享的是更簡單、只需要三樣食材、無糖、健康的 全素巧克力慕斯杯!

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【食譜】全素香蕉巧克力慕斯派 (免烤) Vegan No-Bake Banana Chocolate Pie

前陣子因為香蕉開始變貴,難得看到便宜的香蕉,一不小心就買有點多,眼看冷凍庫已有一大袋冷凍香蕉,覺得不能再塞才是(認真),所以就決定用這些新鮮香蕉來做甜點,想到先前看過的一個香蕉巧克力甜點食譜一直想試,就決定做它了! 於是就出現了這個 全素香蕉巧克力慕斯派。

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【食譜+實作影片】全素巧克力南瓜乳酪蛋糕 (免烤,無麵粉) Vegan Chocolate Pumpkin Cheesecake (No-Bake + Gluten-Free)

前陣子突然好想吃一堆南瓜口味的甜點,除了常見的南瓜派,另一個我一直很想試的就是南瓜乳酪蛋糕,因為這一年接觸純素飲食,也就想做純素的版本,而且還想做多點層次,但這次要分享的就是有四個層次的 純素巧克力南瓜乳酪蛋糕。

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【COSTCO 好市多】瑞士三角巧克力綜合組 TOBLERONE|意外頗合口味的脆杏仁口味

這個 瑞士三角巧克力綜合組 TOBLERONE 是葉爸在滿久之前去逛 Costco 好市多 不時就會買的糧食之一,但是因為我個人對瑞士三角巧克力的印象就是…「很甜」,所以也就一直想說沒特別要寫,前陣子葉爸買時,我才突然發現它裡頭兩款中有一款是我以前沒吃過的脆杏仁,似乎也是其它市售通路較少見的口味,就打算來嚐嚐也記錄一下。

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