這美味的胡蘿蔔蛋糕僅是純素的,也無麩質、使用比較健康營養的食材製作。它直接吃的味道就很好了,再搭配上簡單的純素椰子奶油乳酪糖霜更是讓我愛不釋口!喔對了,它們也非常適合復活節(Easter)。
免烤胡蘿蔔燕麥能量棒 No-Bake Carrot Oatmeal Energy Bars
喜歡胡蘿蔔蛋糕嗎? 那麼你應該也會愛個 免烤胡蘿蔔燕麥能量棒 的。它不僅美味,也能讓你在享用點心的同時,默默得攝取進胡蘿蔔與其它植物性食材的營養!
胡蘿蔔紅扁豆泥 (純素) Roasted Carrot Red Lentil Hummus (Vegan)
前陣子為了試做,做了很多 鷹嘴豆泥,我就把鷹嘴豆用光了,原本想說再買,但眼看手邊還有一些紅扁豆,就想到先前有看過扁豆泥的食譜,於是就出現了這讓我一做就連續做三星期的 胡蘿蔔紅扁豆泥 !
一吃就愛上! 全素免烤胡蘿蔔蛋糕 Vegan No-Bake Carrot Cake
這個胡蘿蔔蛋糕不需要烘烤,每一口都充滿胡蘿蔔的香甜還有淡淡的椰子香氣,搭配上全素腰果奶油乳酪糖霜,真的非常非常美味!我覺得即使是平常不喜歡胡蘿蔔蛋糕的人,可能都會喜歡呢,雖然由我說好像不太準。(笑)