【食譜+實作影片】全素香蕉燕麥穀片(無麵粉,無精緻糖) Vegan Banana Bread Granola (Gluten-Free, Refined-Sugar-Free)

如果熟悉我的飲食,或是看過我的 Instagram,應該不難發現我是個很愛吃穀片的人,不時就會發「穀片瘋」! (笑) 除了做常吃的幾款口味,如 全素抹茶燕麥穀片、像是還有最近愛上的 全素豆渣燕麥穀片,不時也會想做一些新口味,而這個 全素香蕉燕麥穀片 就是前陣子試出來的心頭愛!

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【食譜】全素香蕉巧克力慕斯派 (免烤) Vegan No-Bake Banana Chocolate Pie

前陣子因為香蕉開始變貴,難得看到便宜的香蕉,一不小心就買有點多,眼看冷凍庫已有一大袋冷凍香蕉,覺得不能再塞才是(認真),所以就決定用這些新鮮香蕉來做甜點,想到先前看過的一個香蕉巧克力甜點食譜一直想試,就決定做它了! 於是就出現了這個 全素香蕉巧克力慕斯派。

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【食譜】全素巧克力香蕉蛋糕 (無麵粉) Vegan Chocolate Banana Bread (Gluten-Free)

前陣子有做過無麵粉 全素香蕉核桃蛋糕 ,連做了幾次,覺得應該要換換口味,上網瀏覽時,就發現還有這款也很多人都會做的巧克力口味香蕉蛋糕,所以也動心想來製作,於是就有了照片中這非常巧克力色的 全素巧克力香蕉蛋糕 !

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【食譜】香蕉摩卡巧克力蛋糕 + 摩卡奶油霜 Banana Mocha Chocolate Cake with Mocha Frosting

發現自己好一陣子沒有做一般正常的蛋糕 (笑),但之前買的無鹽奶油還睡在冰箱裡,於是就想做個能一次就用買多奶油的邪惡蛋糕。要消耗大量奶油,一開始我馬上就想到磅蛋糕,但是又覺得之前已經有做過不少次,且熟悉磅蛋糕的口感,所以就想做比較特別的,剛好看到桌上盛產已成熟的香蕉,於是就加入覺得會很搭的巧克力與咖啡,製作出這個 香蕉摩卡巧克力蛋糕 + 摩卡奶油霜 濃郁美味蛋 […]

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【食譜】低脂全麥香蕉巧克力杯子蛋糕 + 巧克力豆腐奶油霜 (無油+無奶+減糖)│Panasonic 烘焙大賽-健康時尚烘派對

製作日期:2017.09.07 近年來愈來愈多人開始玩烘焙,除了療癒之外(笑),也是因為近年來不少食安問題出現,自製料理點心也相對的安心與健康。我自己則是在約兩年前接觸烘焙後就開始我的烘焙料理旅程,都是在家自己玩、從沒想過要比賽,這次終於要有烘焙比賽初體驗了!

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【食譜】全素香蕉瑪芬 Vegan Banana Muffins

製作日期:2017.08.17 這陣子天氣太熱,香蕉真的熟得非常快,買回來的香蕉放一天就長黑點或是偏軟了。家裡的冷凍庫已被我塞滿備用的香蕉切塊,眼看眼前新鮮的香蕉也偏熟,決定要拿它來做東西,熊熊想到很久前就想做香蕉瑪芬,於是就有這一篇 全素香蕉瑪芬 啦。

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