【食譜】全素烤蘋果酥派 (無麵粉) Vegan Apple Crumble Pie (Gluten-Free)

全素烤蘋果酥派 Vegan Apple Crumble Pie (Gluten-Free)

前一陣子深深愛上烤過的蘋果滋味,又想要做一些烤蘋果甜點,想到先前有做過的全素烤蘋果派 和全素烤蘋果奶酥,於是就想來做個全素烤蘋果酥派吧!這個烤蘋果酥派,一樣的,是全素,無蛋、無牛奶、無動物性製品 的,但沒擔心,它絕對有不輸傳統蘋果派的美味!

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全素蘋果肉桂烤燕麥 Vegan Apple Cinnamon Baked Oatmeal

Vegan Apple Cinnamon Baked Oatmeal

這陣子開始有漸漸感覺到天氣變涼,有秋季的感覺,早上常吃的 優格、果昔碗 和 隔夜燕麥粥 輪替,雖然吃不膩,但也想有點新意,涼意也讓我想吃點暖呼呼的食物,馬上就想到烤燕麥,而也莫名的特別想吃烤蘋果,於是就出現了這個 全素蘋果肉桂烤燕麥!

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能量堅果種籽脆穀片 Nut and Seed Granola

Nut and Seed Granola (Vegan, Oil-Free, GF)

應該從我的 Instagram 和過去分享過的穀片文能發現,我是個非常愛吃穀片的人,不管是吃 優格 或是 果昔碗,配料其中一定會包含穀片。大部份的穀片都包含燕麥片,我過去分享的食譜也是,而這次要分享的是無燕麥片、全素,無油、無麩質的 能量堅果種籽穀片。

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【Costco 好市多】科克蘭杏仁粉 Kirkland Almonds Flour|應用烘焙食譜 Baking Recipes

好市多 科克蘭 杏仁粉 costco-kirkland-almonds-flour

上次難得又和葉爸去 Costco 好市多 逛逛,除了買了巧克力,也買了一些一直想買來試試的食材,先前買過 科克蘭杏仁果 覺得品質不錯,而之前有聽說有新出這個 科克蘭杏仁粉,也讓我動心,因為平常就有在玩烘焙,所以也就忍不住買了一包來試試。

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全素無麩質巧克力蛋糕 Vegan Gluten-Free Chocolate Cake

【食譜】全素巧克力蛋糕 (無麵粉,無油) Vegan Chocolate Cake (Gluten-Free, Oil-Free)|可冷藏冰冰吃

先前有分享過一個無麵粉的 全素溫巧克力蛋糕,當時會特別在名中加一個「溫」,是因為那個巧克力蛋糕冰過後會變較乾硬,適合溫熱得吃,而這次要分享的這個 全素巧克力蛋糕 就是可以冷藏或是常溫吃的! 不僅是全素、無蛋、無牛奶、無動物性製品的,同時也不含麵粉,也沒有添加油脂。

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