清爽但吃起來鹹香暖心,這道炒菇韓式拌冬粉是「簡單但我永遠吃不膩」的一道料理之一!
全植物辛辣菇菇飯糰 Vegan Spicy Mushroom Rice Balls
這 全植物辛辣菇菇飯糰 有著綿潤、微甜辛辣、溼潤口感的菇菇內餡、被充滿海味的海苔絲包裹著。滋味豐富、美味之外,也讓人感到滿足,尤其是在大熱天!
自製韓式泡菜 (全植物 無魚露) Homemade Kimchi (Vegan)
鹹、酸、甜,韓式泡菜有著以上豐富的滋味,而這個沒有魚露!這次的食譜帶著你一步一步自製韓式泡菜。
【捷運永安市場站】51 BBQ 韓國烤肉|永和老宅改建工業風燒肉 聚餐
上個月有朋友要出國,想說出國前大家一起吃個飯,說想吃韓國烤肉,就選到這家位在永和、新開不算久的 51 BBQ。主要是聚餐,但想說一陣子沒吃韓國烤肉了,也就拍了一些照做紀錄,不然我想我一個人應該是不太會來吃這種烤肉店 😅
【捷運南京復興站】啾哇嘿喲 — 起司控看過來! 豐富三色蛋起司牛肋條
食用日期:2016/07/02 (六) 中午 12:00 好一陣子沒有吃燒烤了,尤其是韓式烤肉。這次是收到 啾哇嘿喲 的邀約品嚐,才發現原來韓式烤肉可不只有八色豬肉,這裡也有首見的八色牛肉與很特別吸睛的起司牛肋條。
【捷運國父紀念館站】劉震川日韓大食館 (光復店) — 下飯韓式鍋物~大推起司鍋! (抽三份免費雙人餐-結束)
食用日期:2016/04/09 (六) 中午 12:00 最近吃了不少韓國料理,雖然都是韓國料理,但因為不同店家融入新的元素,也有不同的新意。 這次透過朋友受邀至 劉震川日韓大食館,來了才發現原來他們是以「鍋物」為主打,可以「火烤兩吃」,兩個願望一次滿足!(笑)
【新北中和】韓鶴亭 (近中和農會、中和國小) — 小時記憶中的好喝豆腐辣湯&半熟蛋韓式拌飯
食用日期:2016/01/02 (六) 中午 12:30 這家 韓鶴亭 是在葉子還小時很常吃的店,印象中小時候會吃的韓式料理也就是它這麼一家。不過長大後,大概是國中後,就沒有再吃過了,這麼算起來,它絕對有超過十年的歷史。這天葉子和葉爸又難得可以一起吃飯,不知道要吃什麼,想了半天,最後爸突然提議說要來吃這家,真的有讓葉子嚇到。因為 […]
【捷運忠孝復興/南京復興站】江原慶白菜 (微風本館) — 菜色多樣.飽足韓式四色/八色烤肉
食用日期:2015/09/11 (五) 中午 12:00 這陣子的「韓」流真的很強~尤其是韓式烤肉專賣店一間間冒出。不過是說葉子到這之前~好像還真的沒吃過新開幕的韓式烤肉專賣店。 而這次受邀到訪的 江原慶白菜 就是從台中起家、開到台北的韓式烤肉店其一。
【台北六張犁/信義安和站】Major K 主修韓坊 — 韓風早午餐 韓式班尼迪克蛋 & 超特別炸雞+鬆餅
食用日期:2015/08/15 (日) 中午 12:20 漸漸發現這一年左右日式拉麵瘋潮有稍退,倒是「韓」流非常強,不少新開的韓式餐廳,不過這次受邀造訪的 Major K 主修韓坊,其實開幕已有一陣子,不過前陣子他們新推出的「韓式早午餐」,韓式餐廳居然也出現「班尼迪克蛋」還有「炸雞」+「格子鬆餅」!