【食譜】微空氣感 優格乳酪蛋糕 (無麵粉,無油,無餅乾底) Fluffy Crustless Yogurt Cheesecake (Gluten Free + Oil Free)

微空氣感 優格乳酪蛋糕 fluffy-crustless-cheesecake

前陣子突然都很想吃乳酪蛋糕,於是又買了一大塊奶油乳酪,準備來做。原本是打算來做自己很愛的 紐約起司蛋糕,但夏天又覺得想吃爽口一點、不要那麼厚重的,於是就想到之前做的 舒芙蕾乳酪蛋糕, 但又覺得那個做過很多次,想做點新的,於是就嚐試做了這個 無麵粉、無油、算健康版的 微空氣感 優格乳酪蛋糕。

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【宅配】水母吃乳酪 — 低熱量、輕負擔的健康濃郁乳酪蛋糕

【宅配】水母吃乳酪 -- 低熱量、輕負擔的健康濃郁乳酪蛋糕

食用日期:2015/1月 這一家 水母吃乳酪 ~身為乳酪控的葉子在滿久以前就有聽過了,而且一開始聽到時,就覺得印象很深刻~因為名字超級特別的,想說水母為什麼要吃乳酪(嗯?)後來上網查~ 才了解名字的由來~原來是因為創始起源是老闆特地為有乳糖不耐症的愛妻特別研發,如果用台語念的叫就是「水某吃ㄟ的乳酪」。這次看到有品嚐機會就忍不住報 […]

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【頂溪站/連鎖】白木屋蛋糕.切片蛋糕:酒漬起司 — 濃郁溼潤不膩

【頂溪站/連鎖】白木屋蛋糕.切片蛋糕:酒漬起司 -- 濃郁溼潤不膩

食用日期:2014/03月初 捧油們應該對 白木屋蛋糕 不陌生,因為他們很有歷史,年紀快要和葉子一樣大了~(笑) 不過是說…葉子在有記憶以來到現在的印象中,倒好像還真的沒有吃過他們家的蛋糕說。 而這次是因為葉子在去年底看Happy Go有些點數要到期了,就用點數換了一個小蛋糕, 兌換日期是可到今年的三月初,一直拖拖拖 […]

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【宅配】大龍家風味蛋糕店.京都迷戀重乳酪蛋糕 — 綿潤不過硬的濃郁滿足

【宅配】大龍家風味蛋糕店.京都迷戀重乳酪蛋糕 -- 綿潤不過硬的濃郁滿足

為了顧及去年量過高的膽固醇,葉子是真的有”盡量”在控制甜點的攝取量,不過有一種甜點~讓葉子真的無法因為任何理由而拋棄放下,看到首圖~應該知道答案,就是乳酪蛋糕嘿~:9 而且葉子真的是過了一段時間~就會很想吃乳酪蛋糕,所以這次看到 大龍家 的徵文消息,葉子就忍不住~自己報名去摟。以前沒有是聽過他們家,一查才 […]

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【捷運中正紀念堂站】三槐堂 起司蛋糕 — 不膩的起司鹹香

【捷運中正紀念堂站】三槐堂 起司蛋糕 -- 不膩的起司鹹香

是說~葉子真的覺得會吃到這家 三槐堂 是非常特別的緣份,因為在八月初的時候,葉子才想說很久沒有吃到起司蛋糕~上網查時就查到這一直在口袋名單內的三槐堂,才想說等實習完要找一天平日去坐一個下午~結果還沒實習完,某天在看FB的時候~居然看到方在這家三槐堂打卡~!!葉子回覆方的動態~方就問葉子說要不要帶一塊吃,葉子因為當時還在感冒,還在 […]

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