【食譜】全素無麩質溫巧克力蛋糕 – 無麵粉,無精緻糖,無堅果 Vegan Warm Chocolate Cake (Gluten-Free, Nut-Free) + 新蛋糕模!

身為一個巧克力控,做巧克力蛋糕應該天經地義 (笑) 在滿久以前就一直想做個特別的巧克力蛋糕,但大部份最後都做了巧克力布朗尼,這次要分享的就是比較特別的 全素無麩質溫巧克力蛋糕 Vegan Gluten-Free Chocolate Cake。

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【食譜】全素免烤紅蘿蔔蛋糕 (無麵粉) Vegan No-Bake Carrot Cake (Gluten-Free)

前陣子不知為何突然好想吃紅蘿蔔蛋糕,於是就打算來自己動手做嘍。一開始上網找時,有看到免烤與烘焙的兩種,心想說免烤的可能會有比較明顯的紅蘿蔔味,所以就先朝烘焙的試作,結果試了幾個發現烘烤出來的成品實在不理想,所以就想說試試免烤的,結果一試,發現免烤的比烘焙的還好吃,真的很驚豔,所以又再依著自己的口味調整食材試作,做出這個讓我愛不釋口的 全素免烤紅蘿蔔蛋糕!

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【捷運忠孝敦化站】ISM 主義甜時|細膩法式甜點 讓人意猶未盡的抹茶慕斯

常看此站文章的朋友們應該不難發現有很多甜點文,之前也有分享過 我一天的飲食,也讓我自己發現,我的飲食中有很大一部份都是「甜」的~ (笑) 先前有朋友一直鼓勵我可以去日本品嚐甜點,說日本甜點真的做得很棒,而這次有機會受邀到訪有日本主廚的 ISM 主義甜時 法式甜點店時,就讓我非常期待。

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【微風台北車站】不二緻果(高雄不二家)︱忍不住切第二塊! 紮實不甜膩真芋頭蛋糕 + 拿破崙派蛋糕捲

記得我們家愛吃的蛋糕之一就是芋頭蛋糕,過生日買蛋糕時不想買大顆太多鮮奶油的,就會買一條芋頭蛋糕滿足一下。忘了是在多久之前有分享一間芋頭蛋糕的食記時,有朋友就在下頭留言推薦 不二緻果(高雄不二家) 的芋頭蛋糕,也讓愛芋頭蛋糕的我一直想吃吃看,但是因為他們在離我很遠的高雄,宅配自己又湊不到免運費,所以一直沒機會品嚐。這次是因為他們終於北上、在微風台北車站開了門市 […]

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