【食譜】法式檸檬塔 Lemon Tart (Tarte au Citron)|讓人一口接一口的酸V不膩好滋味

製作日期:2015/05/09 (六) 做這一篇的 檸檬塔 是幾個月前的事,不過一直沒有發文,很多捧油們也一直問葉子食譜和配方,但葉子沒有寫出來,是因為一直在找最理想的比例,中間也一直不斷持續地試做,因為檸檬酸度不固定,讓葉子做了一下偏酸、一下不夠酸…試做應該有十次以上,前陣子終於試出比較理想的酸v滋味了! 所以就來 […]

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