日本人總讓我覺得非常會做小菜、醬料這類的食品，每次到日式拉麵店或是定食專賣店，小菜的表現感覺都很不錯，而這次透過合作，也才認識 日本丸松食品，吃到這特別的「梅子金針菇」，也利用這一樣小菜做了一些簡易可搭配的料理。