【食譜+實作影片】蔓越莓柳橙奇亞籽果醬 (全素+無粉+無精緻糖) Cranberry Orange Chia Jam (Vegan + Flourless + Refined-Sugar-Free)

前陣子在 Costco 買了一大包 有機冷凍蔓越莓 , 平常都是搭 優格 吃,但這樣吃久總覺得好像有點單調,想把它做些變化,就想到之前有做過的 藍莓奇亞籽果醬,但因為蔓越莓比藍莓酸很多,看了不少蔓越莓相關的食譜,發現不少人都有用到柳橙,也覺得蔓越莓與柳橙的滋味會很搭,於是就結合柳橙汁,做了這個 蔓越莓柳橙奇亞籽果醬。

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【食譜+實作影片】藍莓奇亞籽果醬 (無糖,無粉) Blueberry Chia Jam (No Sugar, No Flour)

製作日期:2017/06/26 在認識奇亞籽不久後,就有查到不少人利用這個超級食物製作果醬,我也一直很做做看,前陣子終於打算要做,才發現冷凍藍莓快用完,去大賣場補貨後,終於也讓我動手來做這個 藍莓奇亞籽果醬 了。 After learning chia seeds, I find that one of the popular recipes of thes […]

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【網購調理】德國 Mestemacher 麥大師 黑麵包 + 奧地利 d’arbo 德寶果醬 (廣紘美食進口商)

食用日期:2015/06月 葉子愛吃麵包~但不愛台式,偏愛歐式麵包的紮實口感,有乳酪的更棒~(笑) 難怪葉媽說葉子的口味還滿「外國」的” 而這次是看到有麵包與果醬的體驗機會,讓很久沒吃德國「黑麵包」的葉子動心~整個麵包魂又整個燃起來了這樣~:P 加上還有沒吃過的奧地利果醬,好奇心驅使下就參加了。

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【宅配】完苺主義.草莓果醬│逃開塑化劑.無毒健康果醬

前陣子的塑化劑風爆讓大家在購買食品的時候,不管是什麼~都懷疑起是否有添加,最明顯的就是之前和爸逛市場時~賣麵包的攤位人數明顯減少,而且不只有在市場,連有連鎖的烘焙店都沒什麼客人,反之是強調不加任何添加物的健康麵包店生意好~不過最近開始管制後,有許多業著也拿出SGS的檢驗報告來證明自家產品的品質。 而這時剛好看到 果子咖啡 辦的 無毒草莓醬 試吃活動,最首要當 […]

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