製作日期:2017.04.16 前陣子在快打烊的菜市場買到一把好大又便宜的蔥,第一個想到的就是拿來做蔥油餅。 做過幾次蔥油餅,大部份都是用中筋麵粉,想試著全部用全麥麵粉做做看, 就把這用全麥麵粉製作的蔥油餅稱為「100%超級全麥蔥油餅」吧!
【食譜】新鮮蔬菜甜菜根濃湯 Fresh Veggie Beet Soup| 好好喝的暖心天然粉紅濃湯
記得第一次知道甜菜根(beetroot)這個植物,是在看國外節目時看到的,對有著特別紫紅色內涵的它一直很好奇,因為感覺自己己經算常逛市場和賣場,卻似乎沒有看過它。上網查了一下,發現台灣也有,只是要在產季才有。網路上查到的資料是說甜菜根的主要產期在2~4月及7~10月。 前陣子逛菜市場的時候,就熊熊發現了它的蹤跡。原本是要買櫛瓜的,結果後來看到它就變心,買了一 […]
【新北永和.永安市場站】燒鳥串道 日式串燒│讓人留戀的起司牛奶馬鈴薯+柴魚醬拌飯 茶泡飯 吃到飽
食用日期:2017/03/25 (六) 晚上 17:30 好一陣子沒吃串燒了,感覺應該有超過一年(?) 這次受邀品嚐位在永和永貞路上的 燒鳥串道,除了傳統的日式串燒,也有一些特別創新的搭配!
【新北中和】華新汕頭細麵 (近華夏科大)|伴我長大 華新街巷內在地老麵店
食用日期:2017/03/05 中午 要來寫這家 華新汕頭細麵 感覺還滿特別的,因為這家麵店是我們家很久以前、我小的時候常吃的麵店,至少是從我比較有記憶以來、大約國小的時候就開始吃的。
【郵政商城】雲林水林 台農57號黃金薯 產地直銷 — 第一次網購地瓜
食用日期:2017/03/08~ 之前高職的時候常吃地瓜。會開始吃地瓜, 是因為那時候嗯嗯不順,聽爸說地瓜可幫助排便才吃的, 但後來真的慢慢愛上地瓜香甜的滋味,到市場偶爾也會買地瓜。 而這次是第一次用網購的方式買新鮮地瓜,這次會買, 是前陣子在PTT上看到郵政商城有販售 台農57號黃金薯 的特價消息, 看買過的人似乎都說不錯,所以就想買一箱來吃吃看。
【食譜】椰香芋頭奶酪布丁 Coconut Pudding + Taro Panna Cotta
製作日期:2016/12/02 這個 椰香芋頭奶酪布丁 是去年12月做的,先前因為有先試作幾次,確定ok才拍照,結果又不小心被我放在資料夾中慢慢忘記,春節整理照片的時候才發現原來我還沒寫…囧
【新北三峽】豐華包子店 (近三峽老街) — 清爽不油膩 麵皮厚實大包子
食用日期:2017/02/11 (六) 中午 12:00 這次剛好到三峽公有市場逛逛,想說就在附近吃的東西,就查到這家離公有市場很近的 豐華包子店。
【捷運台北小巨蛋站】秦小姐豆漿 (近中崙市場) — 延吉街上的傳統人氣早餐
食用日期:2017/02/02 (日) 上午 11:30 這天打定好要出去ikea逛逛,想說去的路上也順道吃午餐,於是就上網查了一下,就查到這家 秦小姐豆漿。印象中好像看過格友寫過,看到有我愛的蛋餅,於是就決定衝來吃摟。
【宜蘭市】王品豆花 — 冬天暖心 薑汁糖水豆花
食用日期:2017/01/21 上午 11:30 這天難得又到宜蘭市,雖然中午晚上都要吃大餐,但是和爸提早到,逛早上傳統市場的時候,突然看到這家 王品豆花。當天還滿冷的(15度左右),看到有暖呼呼的豆花,還是忍不住進去吃了。