全素巧克力蛋糕 Vegan Chocolate Cake

【食譜】全素巧克力蛋糕 (無麵粉,無油) Vegan Chocolate Cake (Gluten-Free, Oil-Free)|可冷藏冰冰吃

先前有分享過一個無麵粉的 全素溫巧克力蛋糕,當時會特別在名中加一個「溫」,是因為那個巧克力蛋糕冰過後會變較乾硬,適合溫熱得吃,而這次要分享的這個 全素巧克力蛋糕 就是可以冷藏或是常溫吃的! 不僅是全素、無蛋、無牛奶、無動物性製品的,同時也不含麵粉,也沒有添加油脂。

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【食譜+實作影片】全素巧克力南瓜乳酪蛋糕 (免烤,無麵粉) Vegan Chocolate Pumpkin Cheesecake (No-Bake + Gluten-Free)

【食譜+實作影片】全素巧克力南瓜乳酪蛋糕 (免烤,無麵粉) Vegan Chocolate Pumpkin Cheesecake (No-Bake + Gluten-Free)

前陣子突然好想吃一堆南瓜口味的甜點,除了常見的南瓜派,另一個我一直很想試的就是南瓜乳酪蛋糕,因為這一年接觸純素飲食,也就想做純素的版本,而且還想做多點層次,但這次要分享的就是有四個層次的 純素巧克力南瓜乳酪蛋糕。

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【食譜】溼潤酪梨巧克力布朗尼 (全素, 無麵粉) Fudgy Avocado Brownies (Vegan + Gluten-Free)

【食譜】溼潤酪梨巧克力布朗尼 (全素, 無麵粉) Fudgy Avocado Brownies (Vegan + Gluten-Free)

前陣子手邊有很多酪梨,就動了很多腦筋,想把它融入料理與甜點,先前有分享製作的 綿潤酪梨巧克力派 (全素)、全素酪梨巧克力慕斯、全素酪梨綠檸檬派,都是免烤的,想說也想把酪梨融入烘焙,就查了一下,發現不少人都利用酪梨製作巧克力布朗尼,但很少全素的,於是這次就參考一個食譜,將部份食材做替換與小調整,製作了這個全素的 溼潤酪梨巧克力布朗 […]

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【食譜+實作影片】全素巧克力咖啡奇亞籽布丁 Vegan Chocolate Coffee Chia Pudding|大人的清爽甜點

巧克力咖啡奇亞籽布丁 Chocolate Coffee Chia Pudding

記得去年一開始接觸到全素飲食,其中一個讓我覺得很特別的東西就是奇亞籽,它也是超級食物(Super food)之一,富含多種營養,用來做點心感覺格外健康。 很久前就有看到不少奇亞籽布丁的食譜,這次要來分享的是一吃就愛上的 巧克力咖啡奇亞籽布丁。

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【食譜+實作影片】溼潤櫛瓜巧克力布朗尼 (全素, 無麵粉) Fudgy Zucchini Brownies (Vegan, Gluten-Free) 大人的苦甜滋味

我愛巧克力,也愛布朗尼。為了讓自己吃得沒有罪惡感,已經嚐試做過不少健康版的巧克力布朗尼,像是用地瓜做的無罪地瓜布朗尼,還有用堅果與椰棗做的全素巧克力布朗尼;而之前在網路上瀏覽食譜時,就有注意到不少人用櫛瓜(Zucchini)來製作 櫛瓜巧克力布朗尼,也讓我動心想試試看。

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【食譜/試作】美味艾拉的新改版 地瓜布朗尼 (全素、無麵粉) Deliciously Ella’s New Sweet Potato Brownies (Vegan, Gluten Free)

製作日期:2017/04/03 已經 Follow Deliciously Ella (美味艾拉) 一段時間,在滿久以前就看過艾拉(Ella)的地瓜布朗尼食譜影片,但是因為手邊沒有艾拉舊食譜所需要的蕎麥粉或糙米粉,所以遲遲沒動手,直到好一陣子前看到艾拉發了這個新改版布朗尼(NEW AND IMPROVED SWEET POTAT […]

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