【捷運松江南京站】四平街.晴光紅豆餅.涼麵 — 嚐來不同~深深得心如卡士達的奶餡

食用日期:2015/01/16 (五) 下午 13:20

這天葉子在四平街裡頭排隊等著 葉記滷味 的時候~就有注意到一旁不遠的這家 晴光紅豆餅

說到晴光紅豆餅~相信大部份的捧油們應該都有嚐過,葉子有吃過 晴光店公館店大安店
這三家很明顯是連鎖的,因為有一樣的招牌,但是這天發現四平街裡的這家好像不是連鎖的~
因為沒有那可愛的logo招牌~愛吃車輪餅的葉子忍不住就又買來嚐嚐,看看是不是相同的摟。


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它就在 葉記滷味  旁邊幾步路的距離而已。有奶油、紅豆、蘿蔔絲三種,也都10元,
很酷的是這裡還有賣涼麵~不過來的人大多都是買紅豆餅。葉子也是衝著紅豆餅來的。

一上前~感覺很酷的老闆馬上就說要等大約15分鐘,葉子為了吃的是還滿願意等的(笑)
於是點了奶油、紅豆各一個。老闆說好,沒特別給葉子號碼牌或單子,就等等再來拿。

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是說老闆真的會認人的臉~葉子過了十幾分鐘後再來,前頭還是有人潮持續的前來要買,
但都被老闆告知要等。但是因為葉子前十幾分鐘來有點了~老闆一看到也就給葉子買了。



 
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紅豆 (NT$10)

拿到手的兩個餅沒有到非常燙,但還是有讓葉子接受的熱度在。先來看有黑芝麻的就是紅豆摟~



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一吃~發現這紅豆餅和葉子之前吃過的晴光紅豆餅是頗相似的,內餡都是帶紅豆顆粒的泥餡,
嚐來甜度適中無甜膩的疑慮,讓葉子覺得比較不一樣的是餅皮部份,四平街的這家吃來較酥~
有小小的厚實度,不像之前葉子在其它家吃的晴光紅豆餅較薄一些些。葉子頗愛這酥餅皮的。

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奶油 (NT$10)
接著是奶油口味。這奶油口味就讓葉子有驚豔到了~之前和葉爸逛公館回味公館的晴光紅豆餅時,
葉子覺得有稍微明顯偏甜了些
。但是四平街的這家的奶油餡甜度感覺沒那麼高,蛋奶乳甜味明顯~



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這奶油的深得葉子的心~像不會很甜的卡士達牛奶餡,熱呼呼得吃好滿足,當下有衝動想再買呢~:9 

 


【晴光紅豆餅】 

地址:台北市中山區四平街55號


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