食用日期:2015/02/15 (日) 中午 12:20
這一家 四蔬五莖 世界大同創意蔬食 是近來在永和新開幕的店~不過雖然葉子是住中和,也離永和這裡不遠,而且不時還會跑到附近逛愛買或是水果攤,但卻沒有發現這家新開幕”
這次是看到它出券~葉子才注意到這家,而且發現離葉子不遠,所以…下手~
這家四蔬五莖就在永和秀山國小附近~怡人園這。後來才知道原來它是怡人園旗下的呢!
離捷運有段距離就是~葉子到這邊都是騎腳踏車來的。不過是說他們門口還真的滿小的,
難怪之前完全沒有注意到,而且這次來的時候也是沒注意到就騎過去~看門牌再騎回來”
雖然說門口小小的~但是一推門進來,真的會覺得好像發現另一個新世界,因為裡頭很大,而且天花板拉高,有點像是咖啡輕食店,而從店名的「四蔬五莖」是可猜到其以蔬食為主。
裡頭真的很寬敞,座位滿多的,走到裡頭發現居然還有樓中樓~整個讓葉子很想要住這。(嗯?)
除了一般的四人桌~這裡頭也有這種似沙發椅的座位,感覺也很適合和朋友聚會、聊天。
Menu有分純文字~也有提供另一本有圖片可參考。
純文字字稍微小了些,葉子圖就弄比較大,可點圖放大看。 ↓ ↓ ↓
這次體驗餐點是有限制的品項。葉子就是選最有興趣的摟~
喔對了~! 這裡是採半自助式消費,就是自己去櫃檯點餐、拿餐具等等。
葉子還滿喜歡這種模式的~除了可以省下服務費之外,也可以比較能享有自己的空間。
黑醋栗果茶 (NT$120)
葉子麻煩他們飲品的部份先上。黑醋栗果茶先上桌了~茶品好像都是只有熱的,可回沖。
黑醋栗果茶顏色很美~而且一送上來就聞到黑醋栗的酸甜香氣,不是香精味,滿自然的。
一喝,發現這果茶味比預期濃,且是有明顯酸酸甜甜的~不像有加糖,但飲入喉中時,
會有一種明顯果酸甜味重現於舌與喉之間~比葉子預期的表現出現,葉子頗喜歡的呢~!
隨便打果汁 (NT$120)
接著這款隨便打果汁好像是會不定期變化的~葉子問了才知今天這款居然有五種水果呢!
喝來味道也是滿雜的,就是許多水果果甜的融合~其中蘋果、鳳梨的果甜是較喝的出來,
印象中還有芭樂,然後另外兩個有點忘了~”喝來是滿濃郁的,酸酸甜甜的味道很順口。
南瓜香料麵包堅果濃湯 (NT$150)
接著餐點就開始上桌摟~濃湯的部份,葉子是選了有自己愛的南瓜的南瓜堅果濃湯嘿!
送上來一碗看似不大~但因為碗有深度,加上是濃湯,加上另外還有附上佛卡夏麵包,
所以兩個人吃來葉子是覺得份量上剛剛好。濃湯的部份是真實的南瓜味,有明顯鹹度~
濃稠度剛剛好~不會像加了粉那樣太稠;麵包微鹹,單吃較乾,配上濃湯就比較剛好。
蔬果優格生菜沙拉 (NT$200)
再來生菜沙拉也緊接著上桌。這一大盆送上來時真的有讓葉子嚇到,因為它真的好大一盆!
比台北咖啡館常見那種木盆沙拉 還要大呢! 一開始覺得200元小貴,但看到就覺得還好了。
除了基本的生菜與沙拉配料~水果的部份有綠色哈密瓜、蘋果,還有大量調味過的甜腰果,
優格醬吃來是有濃度度的~不會過稀,量也給的足夠,大量堅果加水果,好吃也有保足感。
綜合野菌菇鹹派 (NT$180)
再來鹹派也火速上桌了。可能是因為平日的關係,葉子是覺得他們的上餐速度有點太快了~”
加上葉子還要拍照~所以後來這鹹派是稍微放了一陣子才吃。不過整體味道還是覺得不錯,
只是口感上~葉子是發現這鹹派和之前吃過的鹹派略有不同,餡本身是比較像烘蛋的口感,
裡頭的野菌菇味道明顯但不會太單一~一旁還有附爽口的生菜沙拉可搭配,整體也是清爽。
南瓜堅果鮮蔬燉鍋 (NT$300)
再來就是葉子最期待的南瓜蔬燉鍋摟~燉鍋也是有附佛卡夏麵包的。 另外他們也是有白飯,
服務人員送上時有詢問需不需要~但看到一旁的四塊麵包,葉子是覺得很足夠,就說不用。
麵包的部份與濃湯附的相同~不過這款南瓜燉鍋和南瓜濃湯味道類似,但鹹度差滿多的,
一開始喝南瓜濃湯時覺得鹹度適中,但喝了這款南瓜燉鍋的湯~再回去喝前頭的濃湯時,
發現前頭的濃湯很鹹說~”但是若是吃麵包的話,卻是配鹹度明顯的南瓜濃湯較為對味呢!
這款南瓜鮮蔬燉鍋裡頭有不少蔬菜,其中最多的是馬鈴薯,另外也有大量的調味甜腰果~
南瓜燉鍋的味道非常對葉子的味~主要就是吃南瓜本身的甜味,只是當葉子吃到腰果時,
發現腰果的甜味稍微有點搶味~所以葉子是會建議若腰果改成無調味的,會比較不搶戲。
一開始還怕吃蔬食會吃不飽~但吃到一半真的覺得多想了,或許是因為有大量的堅果,
加上還有果汁、麵包,低GI值的水果和堅果都很容易有飽足感,這餐吃的飽足也滿意~
看Menu時發現他們這裡也有下午茶類的甜點~看起來也很不錯,有機會會想再來品嚐!
【四蔬五莖世界大同創意蔬食】
地址:新北市永和區民權路53號1樓 檢視地圖
TEL:02-2940-1234
營業時間:週二~週日 11:30~21:45 (週一公休)
FB:四蔬五莖世界大同創意蔬食
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