【新北永和】四蔬五莖 世界大同創意蔬食 (近秀山國小) — 清甜蔬果飲.外帶沙拉、帕尼尼

食用日期:2016/08/25 (四) 中午 12:00

之前就有到訪過這家 四蔬五莖 (初訪食記),印象很不錯。近期不知為何特別想吃沙拉,剛好看到有他們的券,於是就下手再訪了。

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這次的券是限外帶的,也有限定的品項供選擇,前一天先打電話預訂,再到店面拿取。四蔬五莖的位置離捷運有段距離,是在秀山國小附近,若沒有騎車,搭公車是會比較方便。

2017.08.28 更新:日前已歇業。相關食記附於文末

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過了很久才再走進來,發現裡頭的裝潢是沒太大的改變,不過氣氛感覺和第一次來不太一樣,多了一點帶有歡樂氣息的點綴裝飾。

因為是外帶,所以也就沒有特別拍店裡頭的Menu,不過他們網站有,有興趣的捧油可以點 這裡 連結去看。稍微看了一下,發現好像有變動過,多了幾款新品項。

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拿到的就是一大袋。因為怕放久不新鮮,所以先在附近找個可以坐的地方拍照。

只是這裡真的很”大自然”,螞蟻好多”

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紅漩舞蔬果飲  (單點:NT$130)、
黃金海蔬果飲 (單點:NT$130)

這次有品嚐到他們新出的兩款蔬果飲。原本以為會是塑料瓶裝,拿到時才發現居然是厚玻璃的材質,很有質感,而且可以重覆使用,後來被我拿來裝醋飲了。

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紅漩舞蔬果飲  (單點:NT$130)、
黃金海蔬果飲 (單點:NT$130)

第一款紅色的,Menu上介紹的食材寫裡頭有番茄、鳳梨、胡蘿蔔、芭樂、紅包心、香吉士與檸檬。

這蔬果飲讓我想到之前在 菠啾花園 喝到的蔬果飲,喝起來很順口,沒有一般人不喜歡的那種菜味。蕃茄和鳳梨真的是好朋友,加上香吉士的橙甜,很好喝。

另一瓶是黃金色的,裡頭是由南瓜、蘋果、胡蘿蔔、檸檬打成。這一款應該是因為南瓜的關係,口感比起紅漩蔬果飲,還來得在濃郁、帶泥感一些。喝得到南瓜的甜味,只是這款就讓我有稍稍感到胡蘿蔔的味道。

整體來說還是上很順口好喝的,只是兩種比較起來,我比較喜歡紅漩舞蔬果飲。

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主廚推薦濃湯 (單點:NT$150)
接著再看到濃湯的部分,一打開有一點小傻眼,因為感覺只有半碗,不知道是不是因為外帶怕灑出來的關係。

湯頭是好喝的,到馬鈴薯的甜味還有泥濃的湯頭口感,只是裡頭加的麵包丁好像已經浸泡在湯裡泡很久了,吃起來變得軟軟糊糊的,覺得反而有減分的效果。

個人覺得那個麵包丁或許他們可以另外附,或者是乾脆就不要加,也會比軟軟糊糊這樣來的好。

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熱浪風情帕尼尼 (單點:NT$230)
鄉村烤菜蔬食沙拉 (單點:NT$280)

接著看到帕尼尼和沙拉。都是用紙盒裝。

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鄉村烤菜蔬食沙拉 (單點:NT$280)

說到沙拉,我要吃的時候才發現他們沒有附餐具..當下也不知如何是好,後來只好用萬能的雙手了…還好我有隨身帶衛生紙..(苦笑)

這個沙拉是以裡頭有烤馬鈴薯、櫛瓜、甜椒,還有堅果、果乾與生菜。裡頭我最喜歡烤馬鈴薯,烤透的馬鈴薯的甜味與泥口感我很愛。

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醬料吃起來有點類似蜂蜜芥末醬,不過沒有到一般那麼濃膩,甜甜的,是我喜歡的味道,只是生菜也感覺有被燜了一陣子,所以口感不是很鮮脆、有點軟軟的,這一點讓我有點小傷心~”

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熱浪風情帕尼尼 (單點:NT$230)

最後來看到menu上頭有標示推薦口味帕尼尼。

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這帕尼尼還滿大一份的,裡頭有起司、覃菇,還有醃黃瓜,或許就是因為裡昤的醃黃瓜片的關係,這個帕尼尼的味道讓我真的覺得有點像麥當勞的大麥克呢。

這個帕尼尼整體來說口味偏重,適合重口味的人。帕尼尼還滿厚實的,只是因爲也有被悶了一下,表皮沒有烤酥度了。吃了一半,後來回家再烤熱剩的就覺得口感較佳。

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這次是外帶,除了飲品,餐點真的覺得還是和內用有差。味道都不錯,只是口感有被影響到。想吃鮮脆的沙拉啊~~ (ˊ  _>ˋ)a

 


【四蔬五莖世界大同創意蔬食】

地址:新北市永和區民權路53號1樓 2017.08.28 更新:日前已歇業
TEL:02-2940-1234
營業時間:週二~週日 11:30~21:45 (週一公休)


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