食用日期:2017/01/12 (四) 中午 12:00
在滿久以前就有注意到這家位在善導寺站、
立法院附近的 雙月食品社。
因為本郎愛喝雞湯又愛吃雞肉…:9
之前經過常看到滿滿的人潮,
這次透過受邀,終於有機會來品嚐。
雙月食品社就位在善導寺站附近的青島東路上,
主打中式燉湯。店面也帶稍許古色古香的氣息。
原本以為店面很大,一走進來才發現比預期的小一些,
且大多是併在一起來的大長桌,感覺主要客群就是附近的上班族。
喔對了,這邊的筷子是在右後方那個烘碗機裡自取。
除了大長桌外,也有面牆的座位。
人多但因為都是少數人組(1、2個人),所以這邊的翻桌率算快。
靠門這邊有排隊的人群,也有看的到放滷味的切台。
愛吃滷味的我這次也有嚐試到。
後頭就是他們內部廚房。
另外右上角看到的是他們近期推出的宅配湯包。
Menu就是這一張自行劃單的。
這次原本想說先點一些嚐試,
後來店家又有推薦了一些他們的主打,
所以一不小心這一餐整個爆量了~:P
喔對了。雙月食品社的油飯很有名,
而且有限量,每人限購兩碗。
太晚來的話常常都賣完了,
而這天是平日中午來,有吃到。
檸檬愛玉 (NT$35)、冬瓜愛玉 (NT$35)
這次來才發現他們也有販售愛玉飲品。
原本想說應該是普普,喝了檸檬愛玉第一口,
發現還滿真材實料的,喝的到檸檬的酸香但酸甜適中,
喝起來涼爽順口也解膩。
冬瓜的是給一位怕酸的朋友喝,聽他說好像也不會很甜。
豬耳朵 (NT$40)、豆干 (NT$20)、豆皮 (NT$20)、
米血糕 (NT$20)、滷蛋 (NT$10)、甜不辣 (NT$25)
接著是小菜火速上桌。一上桌覺得是薑絲大平台(<<還在玩)
甜不辣 (NT$25)、滷蛋 (NT$10)、米血糕 (NT$20)
這次吃到的滷味個人覺得鹹甜適中,
味道不算重,上頭還有再淋些油膏搭配。
滷蛋的蛋白部份感覺特別的緊實。
甜不辣還滿Q軟的。米血糕切成小塊讓人好咀嚼,
且不會太乾硬、有彈性,個人還滿喜歡的。
豬耳朵 (NT$40)、豆干 (NT$20)、豆皮 (NT$20)
另外這一盤是方(妹)心的豬耳朵還有我喜歡的豆類製品。
豬耳朵切得很薄,帶著淡淡的滷香,還算滿好咬的。
豆皮有帶汁液,還不錯。豆干相對下顯得普通些。
地瓜葉 (NT$35)、乾蚵 (NT$120)
接著是地瓜葉和乾蚵。
乾蚵 (NT$120)
乾蚵是店家推薦的,介紹說是每天從東石送來,
新鮮度有保證。方吃了也說真的滿新鮮的。
另外覺得滿特別的是下頭有放滿滿的酸菜,
加上薑絲吃起來是還滿特別的養生搭配滋味,
但我個人當下很想要配蒜泥油膏就是…(笑)
地瓜葉 (NT$35)
地瓜葉是簡單的川燙,有加一點油酥增香氣。
鮮蚵乾麵 (NT$100)
原本只是點乾麵,店家改推薦這款鮮蚵乾麵。
送上來發現上頭也有好多鮮蚵。
麵條部份算偏細的油麵,單純的加上調的醬料鹹甜味,我還滿喜歡的。
雙月的鮮蚵不算特別大,但真的吃起來滿新鮮飽實的。
何首烏燉雞 (NT$200)
再來就是他們主打的燉湯摟。
一送上來時嚇到,因為料真的滿出來。
雙月的湯品都是像這樣一盅一盅的。
我的拳頭是比例尺。
這個何首烏燉雞看的到滿滿中藥材,
另外還有大量的高麗菜與仿土雞肉切塊。
這何首烏湯頭算溫和,且我們三個人喝了都發現偏甜。
在想是不是因為裡頭的中藥材裡的棗類與枸杞緣故。
蛤蠣燉雞湯 (NT$150)
再來看到的這一碗是我們三個人這天一致最愛的一款湯品。
裡頭同樣也是有很多高麗菜與仿土雞肉切塊。
仿土雞肉切塊肉質較為緊實,但還算好咬,
吃的到肉本身的甜味,同時也為湯頭增加層次。
這蛤蠣湯喝的到蛤蠣的鮮、高麗菜的甜,
還有薑的補氣滋味。鹹甜適中不厚重,
也不會過油,真的讓我一口接一口得喝。
雙月油飯 (NT$35)
接著看到的就是雙月另一主打星、有限量的油飯。‧
送上桌時個人覺得份量不算多就是。
單吃發現米粒帶黏度,但不會太爛稠,
吃的到油香而味道不重,可自行搭配桌上附的甜醬。
這油飯的滋味比我想像中的淡,感覺吃起來較沒負擔,
妹妹很愛,加上不少甜醬、直說好吃。
雙月上餐的速度還滿快的。
就在我拍照的同時也一直上,
所以沒兩三下就放了滿滿一桌了。
嗯好,提前的尾牙場(笑)
紅燒虱目魚肚 (NT$80)
接著看到的是我想蹼很久的虱目魚肚。
這個是紅燒的,是完整一片魚肚無誤。
魚肚有豐厚的油脂,一吃真的覺得有入口即化的感覺說。
紅燒的鹹甜滋味也不會太過鹹重,還算滿對我的胃,
但相較起前頭的湯品與油飯算是鹹味較明顯的,
我會想配點青菜或是麵食類吃。
滷肉飯 (NT$35)
方看到別桌點的滷肉飯說看起來很厲害,
也想試試看,所以後來就加點了一碗滷肉飯。
一看到這滷肉飯、聞到香氣也讓我動心了。
這滷肉飯的汁液還滿多的,吃的到滷香氣,
看的到肥肉丁塊,但吃起來沒有很明顯,
油脂部份化口,帶著肉燥香,相較起前頭的,
吃起來稍偏油,但很涮嘴,是我喜歡的滷滋味。
虱目魚肚蛤蠣湯 (NT$150)
最後店家又再推薦了這虱目魚肚蛤蠣湯。
這碗一上桌也讓我嚇到,
因為是整片虱目魚肚放在上頭,
再加上多到感覺好像不用錢的薑絲。
這虱目魚肚和紅燒虱目魚肚應該是相同的,
但這個就是完全沒有調味的,吃的到虱目魚本身的海味。
喔對了,這碗虱目魚蛤蠣湯的湯頭與上頭的蛤蠣雞湯類似,
同樣有高麗菜、薑絲、蛤蠣,但我喝第一口,
就發現這一碗有比較明顯的白胡椒味香與味。
接近年節,雙月食品也有推出這種湯包,
可以現場購買,也可以宅配。
對於較沒時間燉湯的家庭是另一選擇。
這次來吃雙月食品社,覺得味道不會過於鹹重,
整體算夠味且養生,最讓我留變的就是蛤蠣雞湯和滷肉飯,
現在又好想要喝這暖呼呼的順口雞湯了~:9
【雙月食品社】
地址:台北市中正區青島東路6-2號
TEL:02-3393-8953
營業時間:11:00~14:30 17:00~20:00(週日公休)
FB:雙月食品社
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