食用日期：2014/05/10 (六) 晚上 17:00~
葉子是在現代非常少見的標準日行性動物，平常大概九點到十點間就準備要與周公相見~然後大概早上五點到六點間起床。葉子的身體已經很習慣這個模式，所以也很少逛夜市，不過其實夜市對葉子來說就像老街~感覺可能藏了很多不同的小吃、美食等待被這發現。而 興仁花園夜市 在八德隆重登場了~在TVsoEZ台灣美食旅遊網的號招下~葉子也來摟!
興仁花園夜市是在2014/5/3正式開幕，位於桃園八德市長興路46號，地點離市區有段距離，
自己有車來會比較方便~不過最好要早一點來比較不會塞車；另外營業時間也不是每天都開，
目前是每週星期二、五、六、日這四天，大致五點左右開始~不過其實四點多有些店就開了。
這個興仁花園夜市號稱是北台灣最大的夜市~佔地聽說有達6000千坪，葉子原本還太不相信~
但一到現場看，發現真的比想像中還大很多，而且有分兩區─A區美食天地與B區歡樂王國。
因為怕太晚人多會塞車或走不進來，這天比較早到~四點多就已經先到現在stand by了。
早點來~還沒有什麼人就先到處走、到處看，也可以看到不少店面在準備料理的過程嘿。
【有go讚鐵板牛排】
雖然說我們有提早到~印象中當時才五點多，天都還沒有黑，有些攤子也都還沒有準備好，
但是這家有go讚鐵板牛排已經幾乎快要坐滿了，於是我們也就直接從這裡先開始吃啦~:P
品項就是基本的牛、豬、雞~牛有非常厚切與一般的，價位上好像和台北的夜市差不多說。
特製牛排 (NT$140)、特製豬排 (NT$130)
等了一小下子~特製牛排與豬排先上桌摟。「特製」應該就是只一般的，比較薄一些。
送上桌時就發現他們家用的麵條和一般那種細麵不太一樣~是比較像粗一些的陽春麵。
特製豬排 (NT$130)
豬排的部份葉子有拍，但是想不太起來有沒有吃它…有吃的話應該就是普普，真的沒印象”
厚切牛排 (NT$200)
厚切牛排真的就比特製牛排厚一些了~牛排的口感還滿嫩實的，不過那黑胡椒味有些辣度，
而且他們還有個特色~就是有加入蒜味醬汁，但其實蒜味沒葉子預想的重，就是種微蒜香。
無骨雞腿排 (NT$140)
等了一小下子~終於等到葉子愛的雞腿排了~!雞腿排的肉質有小厚度，口感還不錯摟；
只是葉子個人沒有很愛他們的黑胡椒醬底，味道上比較偏鹹味而非葉子愛的那種甜~:P
【北海魚翅羹】
接著第二攤就是從夜市1號出口一進來~不遠就會看到的北海魚翅羹，香腸也是他們家的攤。
葉子拍這照片是在時間還早的時候~好像是五點多吧，所以還沒什麼人，晚一點就要排隊摟!
在等的時候可以看到這一鍋裡頭真的是滿滿的料，右邊還有切成薄片擺得很漂亮的鯊魚切片呢。
另外還有個很特別的一點~就是「加料」的時候，師傅會拿大杓子用力敲鍋蓋三下「鏘鏘鏘」!
魚翅羹 (大/NT$120、小/NT$60)
直接先來看的就是他們家的招牌魚翅羹，有分大、小，前頭的是大碗、後頭的是小碗。
一撈~發現這一碗雖然說不算非常大，但是料真的給得滿多的，且湯頭的味道不會說很鹹重，
喝的到白菜的甜~還有海鮮料的鮮味；另外讓葉子覺得滿驚訝的是，他們家的魷魚羹很好咬，
因為葉子平常是不太喜歡吃魷魚、花枝這類的，但他們家的魷魚羹很像肉羹，完全不會過硬。
蠔油冬粉 (NT$30)
除了魷魚羹之外~他們家的這個蠔油冬粉也讓葉子覺得滿特別的，不會像之前吃過的那麼油，
味道上是蠔油的甜~而不是死鹹，冬粉口感也Q彈不瀾，搭配的高麗菜也有甜味與蠔油入味。
怕愛吃肉的捧油光吃魚翅羹和冬粉會覺得空虛，他們也有香腸，這天是拿香腸來乾杯~(笑)
不過葉子不愛吃香腸，想把胃留給其它東西~所以這次就沒吃了，但是聽吃的捧油說普普。
【三分糖爆漿雞蛋糕】
接著吃過一些鹹的~看到不遠的這個賣爆漿雞蛋糕的小餐車，吸引到我們，就也先來嚐嚐摟。
一開始沒注意到他們的車子上頭的圖案，後來回家仔細看照片~才知原來他們叫「三分糖」。
除了雞蛋糕外~他們也有賣泡泡飲，有在現場看到，他們是買一台打泡機打泡的呢~! (好酷說)
讓葉子覺得很酷的還有~在烤雞蛋糕的是一位外表很有男子氣魄的老闆，非常專心在做雞蛋糕。
不同於一般單純的雞蛋糕只要擠一次麵糊，因為有包餡~所以餡還要再另外分開來擠。
有一位老闆在烤蛋糕~一旁應該是老闆娘是在夾雞蛋糕、包裝、結帳，偷瞄到左下角，
發現他們有強調自己的堅持，內餡用的是天然香草莢與牛乳製作，就讓葉子非常期待!
爆漿雞蛋糕 (NT$45/份)
目前他們家的爆漿雞蛋糕就是兩種口味─香草與巧克力，一份45元，好像是8個左右，可混合。
他們家雞蛋糕除了主打「爆漿」外~連外型都與一般的不同，是心型的，還印著LOVE呢!
看到心型的雞蛋糕~這天心心就成了最佳代言人摟~!心心真的好可愛!!(←變態一個)
香草爆漿雞蛋糕
先來看香草的~葉子原本想說應該會像一般那種奶油餡，結果一吃，真的有被這餡驚豔到，
不同於一般加奶油、像卡士達醬的那種奶油餡，他們家的這餡是真的吃的到真實乳濃味的!
且扒開仔細看~真的看的到黑色小點、一點一點的香草籽，甜度不高，但是非常濃，好愛!!
巧克力爆漿雞蛋糕
接著再來看巧克力口味~他們家巧克力口味吃來甜度感覺比香草的明顯一些，但也不算很甜，
算小朋友與大人都會喜歡的甜度~咬下去吃到熱呼呼的餡真的很幸福，葉子最愛這種餡啦~:P
沁涼泡泡飲-蜂蜜檸檬 (NT$35)
這天也有喝到這款蚾蜜檸檬泡泡飲~一喝，馬上喝到蜂蜜的蜜甜整個從檸檬中突顯出來，
倒是檸檬的酸味不重，就是個檸檬微酸香~主要是蜂蜜的甜，還有不會過多的泡泡口感，
喝來很順口~葉子平常不太喜歡喝氣泡飲，但是他們家這個氣泡飲葉子是還滿喜歡的呢~!
【名甜甜雞蛋糕】
吃完包餡雞蛋糕~熊熊看到一旁這一家名甜甜雞蛋糕也在排隊，一行人也買來分著嚐嚐看摟。
這家是叫脆皮雞蛋糕~可能就是因為要脆，所以不厚，外皮才能有薄麵皮烤過後的脆度，
有派大星、小叮當、Hello Kitty、海綿寶寶等的立體造型~小朋友看到應該會滿開心的。
吃了幾家~時間也快速的流逝(?)愈晚人真的愈來愈多，當然也是愈來愈有夜市的感覺啦~:P
【東坡島瓜】
一行人來夜市當然不能只吃三家~再來我們到的就是聽好多格友說好吃的這家東坡島瓜摟。
若是直接看這四個字，可能猜不太到它是賣什麼，但其實「島瓜」是採用豆干台語的近音啦~
主打的「島瓜」這裡有一大鍋在現場熬煮，所以現場吃到的豆干與米血糕都是熱呼呼的喔~!
除了主打的豆干與米血糕外，也有一些冷滷與小菜，右邊那個好像放大版的鐵蛋~(笑)
豬頭皮、鳳胗、毛豆這些就不是黑麻麻的了，不過葉子這天都在吃豆干和米血糕，沒吃到這些~:P
雖然說食物長得黑嘛嘛的好像賣相不是很好，但是它們家的豆干真的深得許多人的稱讚呢~
他們家這豆干葉子吃是覺得很像之前在 平溪老街 有吃到的老滷豆干，屬於薄切片的那種，
葉子是喜歡厚實口感的人~所以這豆干葉子是沒說特別愛，但現場吃熱呼呼的有增加嫩度!
倒是一旁看起來也是黑麻麻的米血糕比較對葉子的胃~中間已有滷透，鹹甜濃郁而不厚重。
【白玉甘蔗汁】
邊走邊吃，吃完一些東西後~大家想先找個喝的來解渴，選到的這一家白玉甘蔗汁。
白玉甘蔗汁 (加檸檬)
葉子在有記憶以來~以前好像從來沒喝過甘蔗汁，所以這次應該是葉子第一次喝甘蔗汁，
不過葉子這次不是喝原味的~他們還有個加檸檬的選擇，葉子怕原味會太甜就有選擇加。
一喝~發現甘蔗汁的味道喝來比想像中的溫和，就是種自然的甜，而加入少許的檸檬汁，
微微的酸味與甘蔗的甜不會衝突~不過檸檬的酸味不重，就是淡淡的，提出甘蔗的甜味。
【Double Cheese手工炭烤披薩】
喝完飲料~接著又要吃啦。我們走著走著，看到這一家手工炭烤披薩覺得很特別，
於是就停下腳步摟。葉子還真的沒想到在這個花園夜市裡頭會有這種炭烤披薩店呢!
叫炭烤不是叫好聽~現場真的有這一個爐子裡頭放著炭在烤披薩，這一區真的非常熱啊~”
這一區真的很熱，葉子跑到這爐前拍完就忘了抬頭拍Menu~好在有在他們粉絲團看到。
(圖片取自：輔大花園夜巿Double Cheese手工炭烤披薩 FB粉絲團)
焦糖蘋果 (小/NT$140)
這天葉子有吃到兩種口味~因為剛已經吃了不少，就點了小的一起分站。先來看的是焦糖蘋果。
會叫Double Cheese真的感覺有名符其實，因為一拉馬上就出現誘人大量的牽絲起司!
且雖然說起司量很多~但是他們用的這個起司不是那種很偏鹹味的起司，所以配上蘋果、
搭上些許糖~吃來真的就是焦糖蘋果的順甜，起司是提供濃郁感，不會有鹹味與其衝突。
青醬海鮮 (小/NT$180)
另外還有吃到的是這個青醬海鮮~起司量也是給得非常大方~!薄薄一層青醬抹在披薩餅皮上，
醬底的量抓得剛好，吃的到羅勒的香與味~但不會覺得很厚重，餅皮的部份烤得薄脆，好吃~!
大約六點半~七點左右，天色漸漸暗下，人潮也開始變多，葉子真的很少看到夜市的這種景象說。
六點半~七點間人潮還還，但七點開始，真的就是people mountain people sea了!
【沙嗲鐵板沙威瑪】
因為人真的太多~我們中間有先轉移到B區遊樂王國逛逛、玩些遊戲，晚點再回來繼續吃(豬)
繼續來吃的是這家沙嗲鐵板沙威瑪~有三種口味，但是來的時候已經快九點，只剩豬肉的了”
還可以加蛋和起司，分別是加5元和10元；另外他們很特別的是加的沙拉醬是用千島醬呢。
豬肉+蛋 (NT$45)
因為沒有葉子愛的雞肉了~所以葉子就只有咬一口豬肉的嚐嚐味道而已。中間蛋半熟，
吃來真的還不錯~葉子有吃到一些千島醬的奶甜，豬肉味道鹹甜鹹甜，半熟蛋最棒!(笑)
【現打木瓜牛奶】
最後大家是想喝個冰涼的飲料來解膩一下~這次有看到滿多家都有賣木瓜牛奶、果汁的，
葉子是很想喝一家叫「日春」的，但因為當時真的太多人在排，最後就轉移到這一家摟。
香蕉牛奶 (NT$45)
老闆是個可愛的伯伯，調的牛奶與果汁都有一定的比例。這天開朗少女點木瓜牛奶~
以前沒喝過香蕉牛奶的葉子也有嚐一口，發現香蕉的蕉甜明顯，有牛奶的乳濃調合，
喝來有乳香與真實的蕉甜味~另外香蕉本身有種潤度，喝來特別覺得有一種潤滑度呢!
木瓜牛奶 (NT$45)
葉子點的當然是木瓜牛奶摟~葉子喝是覺得，這一杯木瓜牛奶應該沒有另外多加糖的，
因為喝到的感覺就是木瓜本身的甜味還有牛奶微微的乳甜~喝來很順口，很快就喝光。
好久沒有參加這種夜市的活動了~葉子也很久沒有逛夜市、吃到那麼多夜市小吃、點心與飲料，
這次讓葉子印象最深刻的就是那雞蛋糕還有披薩~不濃重清爽的魚翅羹也會讓葉子想再回味嘿。
【桃園縣八德市興仁花園夜市】
營業時間：每週二、五、六、日 17:00~24:00
FB：桃園縣八德市興仁花園夜市
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活動網址：http://0977111333.tvsoez.com/
