食用日期：2015/7月
前一陣子熊熊收到 向陽房 的品嚐邀約~看到有葉子前陣子很有興趣的地瓜燒就有動心到，而且查了一下~發現這款還是有專利的呢!更讓葉子動心~想要嚐試，所以就接下摟~:9
原味地瓜燒 (6入) (NT$330)
這次主要來品嚐的就是這盒原味地瓜燒。是說葉子原本以為他們會寄綜合的~結果沒想到是原味的” 不過在網站上看，好像主要也就是賣原味的禮盒就是。
盒底有相關的食品資訊，不難發現成份真的還滿簡單的~主要就是由台灣產57號地瓜、奶油、蛋黃與少許海藻糖製成，連比例都有清楚寫出。
打開來~裡頭就是地瓜燒在裡頭摟。另外還有附上塑膠小湯匙。
拿開覆蓋的紙~看到這金黃色的地瓜燒真的就覺得好誘人。
而且這地瓜燒比葉子預期的大~大約是一個大男生的手掌大呢。
這款地瓜燒是要冷凍保存的，可放20天左右，食用方式有三種~分別為常溫、加熱、冷藏。常溫就是放到常溫後再食用，
要熱熱的吃的話~可以用微波爐加熱，附的小卡有寫冷藏取出，用微波爐大火(900W火力)直接加熱60秒，若是從冷凍庫取出，可以用微波爐小火解凍三分鐘，再用大火加熱35秒，(都是指單顆加熱喔)葉子是沒有特別去算時間和火力，感覺大約是30~40秒左右熱了就好。葉子這次有試冷藏與加熱吃~發現真的有不同的風味呢~!
表面如此金黃~應該就是蛋黃烤過所呈現的誘人貌。
冷藏拿出來吃~口感較微綿密，不同於一般烤地瓜常常會有噎口感，這地瓜燒是溼潤、綿密的口感~保留地瓜天然的甜味，加上表面微微的蛋黃香，吃來飽口實在~綿潤細膩，真的很得葉子的心~!
後來也有微波熱熱的吃，發現微波後地瓜的口感會稍微變得鬆一些些~但還是有一定的溼潤綿密度。熱熱的吃~甜度感覺更明顯，是另一種風味。
京都蜜香抹茶 (6入) (NT$228)
這次葉子另外也有選兩款特別有興趣的禮盒~先來看到的這個就是其一。
不過是說有點小誤會，因為原本看官網圖片與介紹~以為它是乳酪蛋糕，收到後才發現原來它並不是葉子想的那種紮實乳酪蛋糕，而是蛋糕體中間~包著薄薄一層乳酪。葉子超想吃乳酪的說~下次果然還是要先問清楚啊~”
雖然說它並不是葉子非常想吃的重乳酪蛋糕~不過這蛋糕也表現不俗，一邊是原味蛋糕體~吃的到蛋香，另一頭是加了日本抹茶粉的抹茶蛋糕，有抹茶茶味與香~甜度並不會高，中間似乎是澳洲卡夫乳酪，但不算多，所以乳酪味並不算明顯~但是有點乳甜滋味，整體口感綿軟、不會乾口。
冠軍麵包禮盒：魯邦蜂蜜葡萄 & 哈薩亞琪 (NT$290)
另外這個是愛麵包的葉子~一看到就動心的冠軍麵包禮盒。這兩款是『2012年加州葡萄乾暨乳酪烘焙大賽』的全國冠軍雙組合。包裝袋的封口處還有貼著名稱與其製作的特點。
魯邦蜂蜜葡萄
先來看到的是魯邦蜂蜜葡萄，是由魯邦種(Levain，一種麵種)搭配蜂蜜、葡萄製成的~一個還滿大的，上頭的白粉還有可愛的點點設計呢~
裡頭包夾著乳酪餡~麵包體有氣孔，紮實又鬆軟，魯邦種有種特別耐人咀嚼的香氣，乳酪的味道並不算很濃重的~吃來有奶香但爽口，配上甜葡萄挖，很耐人咀嚼回味。
哈薩亞琪
接著再來看另一款哈薩亞琪~形狀是做成圓型，表面也有特別的圖案呢。看了一下介紹~這個哈薩亞琪是使用養成七天的蜂蜜菌水，再在加上全粒粉的低溫poolish種法製作而成。
一切開來~看到它包的餡料真的有被嚇到，沒想到這麼豐富，有核桃、葡萄乾，也有大塊的乳酪塊，口感更為紮實~有全麥香氣，讓葉子真的深深愛上這款麵包!
這次品嚐向陽房的蛋糕、點心與麵包，發現都還滿多味的~地瓜燒真的很特別~此外，麵包也是這次讓葉子吃了覺得小驚豔的。整體吃來都不會太甜或膩，沒有什麼負擔感，很得我的心~ :9
【向陽房】
網站：https://www.shinehouse.com.tw/
延伸閱讀：
【烘焙點心】小桃玩廚房 幸福手作烘焙．法式草莓塔、法式香草奶酪
【甜點蛋糕】新北市永和區│逸馨烘焙坊 — 超紮實~真材實料飽滿芋泥蛋糕 (目前心中第一)
【烘焙點心】Diamond Bear 鑽石熊烘焙．經典義式提拉米蘇、菠蘿泡芙、法式捲心酥
【甜點蛋糕】Cheers 起司工坊．輕/重乳酪 — 輕/重皆紮實~乳香不膩
【烘焙點心】台北市士林區│吃吃看 TASTERS — 終於嚐到天母聞名起司蛋糕
【蛋糕甜點】醜乳酪 Ugly Cheese．烤乳酪條．老闆娘私房甜點
【連鎖烘焙】白木屋蛋糕 (捷運頂溪站)．切片蛋糕-酒漬起司
【甜點蛋糕】台北馥莉食尚烘焙．乳酪派．帕瑪森輕乳酪．巧克力雪酪．義式蘭姆葡萄咖啡捲
【甜點蛋糕】水母吃乳酪 — 低熱量、輕負擔的健康濃郁乳酪蛋糕
【甜點蛋糕】杏屋乳酪蛋糕 — 濃郁半熟融漿~一吃就愛上的綿潤乳滋味
🔽 新創 FB社團，歡迎大家加入 🔽
『自然飲食小廚房 Healthy Clean Kitchen』
【桶子葉の吐司記 Barrel Leaf’s Toast NoteBook】
[Facebook．IG．YouTube．Profile．Website]
