食用日期：2014/01/05 (日) 下午 16:00
這天和葉爸在捷運頂溪站附近吃完 東南哨子麵 之後~葉子想要到處走一走、買水果，逛了一下智光後頭的大勇街黃昏市場，看而這家 上合屋 有出那陣子很想吃的燒仙草!雖然中間還有吃一些麵包~還有點飽，不過當下真的好想吃熱呼呼的燒仙草，吃啦~:9
葉子印象中這家上合屋豆花是去年下旬來新開的，就在大潤發景平店一旁的巷子裡~
記得一開幕時~豆花還有特價，不過葉子一直沒空來吃，結果現在就漲回原價30摟~”
不過葉子這一次來的目標不是豆花，而是他們冬季才推出的燒仙草，吊幕上有寫著。
雖然有店面~不過店內不大，印象中好像只有三桌，大部份的客人應該都是外帶吧。
燒仙草 (可選兩種配料) (NT$35)
葉子這天是直接在這裡吃。點了碗燒仙草，可以選兩種配料~葉子選了花生與少見的白木耳。
另外有給一包硬花生米，不過因為葉子都已經加了軟花生當配料了~所以這次就沒有加進去。
先嚐了一口單純的燒仙草底~發現這燒仙草和葉子預期那種濃、稠、甜的燒仙草不太一樣，
這燒仙草甜度不高~稠度也沒有葉子小時候吃的那麼稠，有點偏水液，吃來感覺不會厚重，
口感滑順、甜度適中而順口~裡頭的花生甜度也不會高，但有軟，配上燒仙草也不會奇怪。
再來這個白木耳真的讓葉子覺得很酷，不同於一般看到一片片分開的~它是像花一樣一團的，
吃來帶有點嚼勁~滑潤順口。這白木耳本身沒什麼甜度，配著這不算甜的燒仙草使其更清爽。
葉子其實是想吃那種稠濃的燒仙草，結果吃到的這碗~出乎意料外的清爽。真的很意外，
剛好不久前聽葉爸說好像有些燒仙草是加某些東西才糊，讓這碗比較起來感覺好天然說。
【上合屋 手工豆花】
地址：新北市中和區大勇街46巷2號
TEL：0920-799393
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