食用日期：2016/01/19 (二) 中午 12:40
這家 莎莎麵店 在葉子家附近，之前回家的路線就有經過注意到，不過離家愈近的店真的就愈少吃。之前和爸聊天，才發現爸原來有去吃過，而且它說餛飩還不錯，叫葉子有機會去試試。這天早上去郵局辦事情，原本要衝的早餐店已打祥，晃來晃去不知道要吃什麼，最後熊熊就想到了這一家，於是就來吃摟。
莎莎麵店就位在靠華夏的華新街巷子裡頭，
這條巷子葉子從小就常走，所以很熟，
不過也知道這個位置有換過不少店家，
從後頭稍可見到的「鍋燒麵」字樣就可以看的出來。
但莎莎麵店真的撐滿久的，這天約平日中午12:40到，
發現裡頭還坐了不少人在用餐，也有外帶的，
感覺好像客人都是附近的居民或是一些上班族。
店店小小的不大，前頭是一個煮麵的攤車，
近點看，可以發現「麻雀雖小，五臟俱全」，
主打的就是雲吞，也有飯類，
全部價格最高就是臘味飯60元，
以價格來說真的算很平實親切。
老闆娘應該就是莎莎，很親切，
之前和葉爸聊天聊到這家麵店，
葉爸有說前陣子才聽到她會說山東話*，
*應該是廣東話才對
才知道她不是台灣人。
店內比較有「家居」風，
就是簡單的小吃店桌椅。
店內牆上也有menu，價格看的出來有調整過，
不過還是很平實。葉子想吃雲吞也想吃麵，
就點了一碗鮮肉雲吞麵，另外切一個很久沒吃的油豆腐。
油豆腐 (NT$10)
油豆腐先送上桌。就是一塊油豆腐燙過，
再淋上油膏。是說它真的很簡單很樸實，
油豆腐軟嫩，配上鹹甜油膏，就是愛這一味。
鮮肉雲吞麵 (NT$45)
再來就是雲吞麵上桌了。
這一碗還滿大碗的，上頭有放些許肉燥。
雖然碗滿大的，不過仔細一看，
發現雲吞比想像中的少一些，只有三顆，
葉爸之前說吃湯的很多，下次再點湯的比較摟。
不過這碗麵裡頭還有青菜，感覺營養比較均衡(笑)
這雲吞個頭算小的，一口含入口中沒問題。
一吃，這雲吞中間的肉餡味道不錯，
鹹鹹甜甜，配上滑口的麵皮很順口，
不過中間的肉餡偏瘦，
感覺有點像之去花蓮吃的戴記扁食，
上頭有灑一些白胡椒粉，多了香氣。
湯頭喝來也是頗樸實的高湯滋味，
雖然不到特別美味，但熱呼呼得喝下口很舒服。
麵條的部份真的是像很久前吃過的那種港式麵條，
口感偏軟偏薄，個人吃是覺得有一點太軟了些，
然後整體口味上偏淡，後來又自己拌油膏吃。
自己一個人就點這樣，看起來好像不多，
但可能因為喝湯的關係，吃完是有飽足感，
味道偏清淡，所以也沒什麼負擔。
還會想再來吃吃看其它的餐點。
【莎莎麵店】
地址：新北市中和區華新街192巷2號
TEL：0939-597-272
營業時間：11:30~21:00 (週日公休)
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