【中和/連鎖】瑞麟美而美 總匯三明治 — 厚實的感覺~但我不喜歡抹沙拉醬

就在離我們家不到兩百公尺的距離,就有一家 瑞麟美而美 早餐店。

雖然它算是在我們社區的旁邊,但我們社區裡有兩家早餐店,另一家的位置比較好,所以這家的生意相較比起來不是很好,不過它們家的總匯卻比另一家便宜5元,而且我個人覺得它們家比較衛生,配料也比較多,所以說位置真的是一大重點啊~


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有天說要下去走走,結果回來的時候就拎了一份總匯三明治回來~(45$)
我看過內用的總匯,是像常看到的樣式分成四個,但外帶的話它們是分成兩個三明治。

第一次吃的時候也是爸帶回來的,看到它的三明治包裝不一樣,就覺得很特別~
三明治包裝上除了有連鎖的logo和天真的辮子女孩,還有寫著元氣三明治、
健康鮮麥等等的字,讓整個包裝看起來好鮮明活潑~

從包裝外就可以看到滿滿的內容物,尤其是那多到不行的生菜和沙拉醬。
拿起來也可以感覺到一定的重量和握著厚實的感覺~

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要開始開動啦~ 這個三明治拉開的地方也不大一樣,不同於平常的三明治用膠帶黏貼,這個的包裝上原本就有黏貼的紅色區域。在打開的過程中也不時發現很多小字。

打開來,聞到的就是總匯的所擁有的氣味 — 沙拉醬的味道和豬肉味佔了大部份的嗅覺。
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一把總匯三明治推出來,滿滿、不同的內容物充斥著,讓我用看的就很滿足,
尤其是不同顏色所造成的鮮艷搭配,就是我夢魅以求,每天都可以吃到這種富豐的早餐~

烤過的四片吐司製造了三層的空間可以夾料,由上而下分別 —–
第一層夾了沙拉類的東西,放了蕃茄生菜還有抹了很多的沙拉醬
第二層是夾了豬肉片荷包蛋,第三層則夾了火腿有放了小黃瓜絲

它們的豬肉片我覺得不太一樣,壓的比較平扁,吃起來感覺比較沒有豬肉的鹹腥味。
還有的味道比我們家煎的來說,比較沒有油味。火腿的味道比較像主配角。

它們家的沙拉醬也和普通早餐店的黃色沙拉不同,是有點亮的橘紅色,
吃起來的味道就有點像千島醬。(應該就是千島醬那種啦~)

我個人不喜歡三明治抹沙拉醬,不過因為是和爸分所以沒得挑~:P
它們的沙拉醬抹的頗多,有點太多了,上半部的三明治整個被弄的全部都是。
雖然有生菜的中和,但還是有點頗多,爸則是沒有什麼意見..
吐司烤過就會有一種特別的味道(味覺的)出來,這也就是我對吐司熱愛的原因~
要是沒烤過的但吐司,像普通用沒有烤過吐司所做的白吐司三明治我就覺得不好吃。

不過吃過這次的總匯,我對吐司的要求又增加了一條─
就是烤過之後,絕對不可以馬上燜著! 因為吐司會馬上軟掉,我愛的那口感就變了。

因為我喜歡烤過吐司的原因除了味道之外,還有口感的要求,我喜歡它酥香的口感,
這個總匯應該是一做完,因為要馬上給客人,所以就熱熱的放進了三明治袋,
所以… 吐司雖然還是有烤過的酥味,但都有點離開我愛的酥香口感了。

下次應該去店裡吃,或是用盒子裝也會好一點~

我一直很喜歡三明治這種感覺很豐富的食物,感覺可以吃到很多不同的味道。
也一直夢想著可以每天早上醒來的第一餐,就可以自己就三明治吃~

能夠自己做三明治、蛋餅或是吐司抹醬、火腿、蛋、培根、果汁、牛奶…
滿滿的擺滿桌子,就是我夢想中的奢華早餐~

 

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