【新北永和.捷運頂溪站】Q勁麵疙瘩手工麵館 — 不油膩 有口感麵條 但… (手機食記)

食用日期:2017.06.09

想著好陣子沒有到外頭吃麵食了,前陣子在團購網看到這家 Q勁麵疙瘩手工麵館,看到有想吃的餛飩和麵,而且在中永和都有分店,離不算遠,所以就動心下手,趕緊趁著餐券時間結束前來。只是這天…我犯了一個大錯,就是我快要到達時,才發現我居然忘了帶相機出門,果然下次還是不能太趕著出門,第二次忘記帶相機了… 但還是想紀錄,所以就用手機拍照了。只是因為手機相機沒有很好,所以照片還是有差,請見諒… Q__Q

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Q勁麵疙瘩手工麵館 分店真的還滿多的,台北有兩間、新北有七間 (文末有分店資訊)。中永和就各有一間,中和店是在泰和街,那一帶我不是很熟,所以就到比較熟悉的永和竹林路這一間永和店。若是搭捷運的話是離頂溪站比較近,步行約8分鐘的距離,若是搭公車的話則是「網溪國小」。

雖然說這一帶我是比較熟,但是也沒有到很熟,只是比較知道路而已,這次走來才發現這裡還滿多吃的,Q勁在這裡真的不算顯示,但這天週五中午到訪,還是有看到約 5 桌的客人就是。

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店內裝潢簡單明亮,座位大約 20 – 30 個。

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這邊是採自行畫單的方式,主打麵食,但也是有飯類。另外有湯、小菜、飲料。價位我個人是覺得以小吃來說稍偏高,所以用優惠餐券我個人是覺得較能接受。

這次是買的餐券是 單人飽飽餐 (NT$99),包含指定麵食四選一、湯二選一。
這次選了:鮮蝦大餛飩拌麵 (NT$100) + 鮮蝦餛飩湯 (NT$50),算下來大約省了NT$50。

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店內餐具、醬料在這邊自取,另外有附熱茶。茶是類似麥茶的味道,還滿解膩順口的。

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對,讓我覺得比較特別的是店內還有這一區「滷味拼盤」,可以來這邊自己選想吃的,這樣看他們也是有做外賣滷味的生意。

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冰箱內有今日小菜,一盤都是 NT$35。一個人來吃的話就會覺得拿一般小菜稍貴,兩個人分的話可能就覺得還好。

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鮮蝦大餛飩拌麵 (NT$100)、鮮蝦餛飩湯 (NT$50)

餐點似乎是現點現作,看了一下發現店內好像就是兩個人而已,所以雖然客人不多,但有稍微等了5 – 10分鐘,餐點就送上桌了。

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湯先送上桌的,就先來看湯吧。一撈起這餛飩,就發現這餛飩比我預期小,有點小失望,可能也是因為買券時看到的”參考照片”的關係啦… 畢竟它沒有稱「大餛飩」,但是這樣一碗大約五顆原價50元就讓我覺得頗貴就是。

湯頭是還滿清甜順口的,應該也是因為有加青菜的關係。餛飩的部份皮算薄,肉不算很大但還可以,只是咀嚼了一下,發現這餛飩的肉團中帶有明顯一種特別、像加了米酒的味道,我覺得是有點不太自然,沒有很愛那個味道。

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湯上桌不久後,另一碗麵也很快就上桌了。因為我特別想吃餛飩,所以麵和湯就都點有餛飩的啦~:P

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鮮蝦大餛飩拌麵 (NT$100)

這一碗麵碗還真的滿大的,也讓份量看起來更大。雖然餛飩比我預期的小,但是整體擺盤呈現方式我覺得有加分回來,而且送上桌的時候,我就有聞到一股類似醬油與黑醋結合而成的開胃氣息。

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因為湯的餛飩有一個我不太喜歡的味道,所以吃這一碗裡頭的餛飩前,老實說是有點擔心會不會一樣,但吃了之後,發現這碗麵裡頭的餛飩就沒有那個味道了,但又在想他們的餛飩應該都是用一樣的才是,所以在猜會不會是因為加了其它醬料的關係,但是仔細吃這碗的餛飩,真的沒有湯那碗裡頭餛飩有點怪味...(百思不得其解)

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點的時候麵有三種選擇:手工麵、細麵、麵疙瘩。因為我記得我就是沒有很愛麵疙瘩那種團塊狀的口感,所以就選了手工麵。這手工麵條的口感我預期的粗厚,也不會太難咬,咀嚼起來很有口感,加上有點肉燥的香氣與醬油的鹹甜滋味,整體味道並不會太重,我還滿喜歡的。

但吃著吃著總覺得似乎再有點小辣會更涮嘴,後來去醬料那邊拿了一點辣油和油膏再拌一拌吃,真的就覺得很涮嘴且更順口了!

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以原價來看,我個人是覺得真的小貴,用券的價格就比較能接受。麵條的部份真的很有口感,調味我也還滿喜歡的,有機會的話會想再來吃吃看他們其它的麵類。


【Q勁麵疙瘩手工麵館】(永和店)

地址:新北市永和區竹林路115號 (Google Map)
TEL:02-8925-3080
營業時間:11:00 – 21:30 (Last order: 21:00)
分店資訊:

——– 台北 (2) ——–
(和平店)
地址:台北市和平東路三段310號(近捷運六張犁站)
電話:(02)2736-9368

(東興店)
地址:台北市松山區東興路1號(近南京三民站)
電話:(02)2748-5058

——– 新北 (7) ——–
(淡水二店)
地址:新北市淡水區學府路53號(鄧公廟對面)
電話:(02)2625-8088

(竹圍店)
地址:新北市淡水區民權路99號之5(捷運竹圍站對面)
電話:(02)2624-2026

(永和店)
地址:新北市永和區竹林路115號
電話:(02)8925-3080

(泰山店)
地址:新北市泰山區明志路2段9號
電話:(02)8531-8049

(中和店)
地址:新北市中和區泰和街48號
電話:(02)2245-0228

(民樂店)
地址:新北市新莊區復興路二段164號
電話:(02)8991-0248

(土城店)
地址:新北市土城區裕民路90號1樓(近捷運海山站)
電話:(02)8262-0768

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