【雲林斗六】希望廣場.農村參訪體驗一日遊 – 成功果園、重光果園、有機薑黃、山藥農場 |中秋節~來吃老欉文旦吧!

參訪日期:2013/08/28

去年葉子有參與一次 希望廣場一日農村體驗行,今天有機會再度參與真的很開心! 而這次要走訪的~就是非常應即將來臨的中秋節景的柚子園。是說葉子很少會吃到柚子,更別說親眼見到柚子長大的家了,所以這次的一日農村行還真的讓葉子開了頗大的眼界。


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應該這次的一日行是要到比較遠的雲林,所以這天一大早七點葉子就到了希望廣場要坐車去嘿!

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大概坐了三個小時多的車,我們終於到了目的地─雲林斗六,正在前往柚子園的路途中,也就已經看到了不少其它的水果,像是柳丁、橘子,也讓葉子突然想到冬天快要來了呢。

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【成功果園】

不過這次的目的地是這裡:成功果園。木頭掛牌上的綠字和後頭整片綠油油的背景很合呢。

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葉子一開始先注意到的是這個長得像排球一樣圓滾滾的柚子,聽了才知這叫做白柚。

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不過我們這次的主角是它:老欉柚子。這天終於親眼見到一顆顆飽滿的柚子掛在樹上了~!

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這柚子有大有小,不過不一定是大就好,老闆有教我們,是要拿起來有點沉、表面顆粒小,才是比較優的柚子~聽完介紹,也讓我們動手採了幾個,葉子發現採柚子還真的有學問呢。

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這一旁卡車上滿滿的柚子是他們已經先採好的,每一顆都圓滾滾的~真的已經想要過中秋了。

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老闆還有發了這一小張DM給我們,上頭有介紹著他們家的品質,與文旦的一些性質。

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【重光果園】

接著我們又驅車到另一個同樣位在斗六市的重光果園參訪,這裡就沒有掛牌明顯標示了
不過同樣看到的是滿滿的一大片柚子園,剛好都是綠色,這天真的用眼睛看飽了柚子(笑)

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除了看了好多長大~常見的柚子,老闆還特別留這一小顆幼兒時期的可愛小柚子給我們看。

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在這裡,葉子又學到有關採柚子的新知識─拔的時候可別連上頭的蒂一起拔下來~!
就是要像這一顆一樣~看的到最上頭的點才是正確的,不然可能會影響柚子的熟度。

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這裡的柚子也是有大有小,像是小菲採到的這一顆就超級大,比小菲的臉還要大~!

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後來~我們又去了另一個鐵皮屋下,裡頭看到的是正在吹電風扇、一箱箱的柚子。

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葉子在這印象很深刻的是~老闆拜託我們千萬不要去碰它們,不然隔天它就受傷給你看(驚)

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接著老闆也有扒了幾顆請我們嚐嚐,當然測甜度的指標器不能少,每測都在10度下上,雖然老闆看到10度好像還覺得不太滿意~不過葉子吃已經覺得10度就很甜很好吃了~:P

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中秋來臨~他們推出的這吉園圃文旦禮盒很適合拿來送禮,上頭還有個安全的認證標章。

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接著老闆還帶我們去他們的薑園與有機山藥園看一看,讓葉子這天多看到了好多東西;上頭那張照片~就是比較高大的植物是薑黃,而下頭看起來比較小的則是較常見的薑。

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這麼美的花~可是薑黃的花喔!葉子真的從來沒有想過薑黃的花居然會如此潔白美麗。

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老闆採了不少薑黃花,葉子還以為只是要讓我們拍照,結果老闆下一個動作讓葉子嚇到,因為老闆居然當場扒了薑黃花的莖的部份啃,葉子一開始還有點怕,但看到好多人試了,當然也就吃了看看,發現這莖的部份吃來入口是先有點芒果的青香,接著是淡淡的薑味。

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後來老闆又拿出這剛採起的薑,顏色很漂亮,可惜當時葉子沒吃到這一把新鮮的薑的味道。

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接著老闆說要帶我們去吃一些東西,葉子以為只是嚐嚐一些薑黃花的料理,沒想到一看到~真的被桌上這些豐富的餐點嚇到了,有川燙過的薑黃花擠上沙拉醬成為一道爽口的涼拌菜,還有裹粉後油炸像天婦羅的作法;另外還有薑黃茶飲,熱情的程度讓葉子難以用文字形容。

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這次的斗六農村一日體驗行,真的不難讓葉子大開眼界,也了解到很多關於柚子的知識~且葉子也感受到兩位農場老闆對他們家的柚子品質的堅持,因為真的是有老闆們的用心~
我們才能吃到好吃的柚子。這星期六日希望廣場就有販售,有興趣的捧油有空可去看看。

若是沒空的捧油們也不用煩惱,新北市農會下的「真情食品館」也能用宅配的方式送到家!


【希望廣場】

地址:台北市大安區八德路一段49號(捷運忠孝新生站4號出口,光華商場旁)
TEL:02-2393-0801
展售時間:週六、週日 10:00-19:00
網站:https://www.ehope.org.tw/

真情食品館:https://www.ubox.org.tw (滿800元免運)


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

1 則留言

  1. 看到柚子綠了,就知道秋天即將來到。
    歡迎桶子葉來到痞客呢。
    版主回覆:(09/06/2013 11:39:12 PM)
    我的破圖問題還沒解決~~ 嗚 Q ____ Q

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