【屏東內埔】北平孔家小館 (二訪) — 平日人也多的南部火紅麵食店 (加映:屏科大優格霜淇淋)

食用日期:2015/09/08 (二) 中午

這次東部行的第三天~也就是最後一天,離開 全台最美麗的車站:多良車站 後,我們就要送方回屏東了。因為沒特別查吃的,所以最後還是又到 北平孔家小館 吃午餐。

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這次來是星期二的中午,天氣比較陰一些。

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上次好像沒有拍到他們外頭製作料理的樣子,
這次來拍了後發現,裡頭的員工清一色是年輕男生呢。
打工的話應該不會到料理,讓葉子不禁猜想可能是家族企業。

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原本想說星期二中五來人應該比較少,結果沒想到人還是很多,
幾乎坐滿。而且這次仔細觀察,發現客人的年齡層很廣呢。

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看了一下Menu,就覺得好像有換。
回來後和一年前的對比,發現真的有變,
品項大部份相同,不過也大多都有調漲5元。

這次大多是點了之前沒吃過的品項,
重覆的應該是只有烙餅。

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蛋花湯 (NT$30)

蛋花湯算是簡單的味道。裡頭的蛋很滑嫩,
湯頭算是清淡的,算是普普的蛋花湯。

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麻婆豆腐麵 (NT$55)

之前就很想吃這個麻婆豆腐麵。
這碗不大,但裝得很滿。

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上頭的麻婆豆腐看起來像板豆腐,伴著豬肉碎,香氣十足。

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一吃,發現這麻婆豆腐和葉子預期的味道不太一樣,
味道偏辣、偏甜,沒有葉子期待的那種濃郁感,
味道算是重的,但總感覺麵條無法吸附。

不會說不好吃,只是和葉子期望的不同。

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牛肉捲餅 (NT$90)

方一開始就說想吃牛肉捲餅,葉子和爸也想吃就點了。
一份送上桌發現份量不大,分切成四大塊。

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一吃,發現這牛肉捲餅的皮和一般的牛肉捲餅不太一樣,
這牛肉捲餅的餅皮比較像是酥皮,有層次,口感較偏軟,
裡頭的牛肉薄片搭配著蒜苗的味道算不錯,
只是葉子和葉爸都較喜歡類似蔥油餅的餅皮。

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烙餅 (甜) (NT$60)

最後上桌的是烙餅。之前吃過就很愛,
不過這次吃發覺烙餅的口感不如之前吃到的酥,
感覺比較軟、有點像潤掉的那種口感。

砂糖搭著餅的味道還是很好吃,就是口感略差。

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優格霜淇淋 (NT$50)

在送方回去之前,因為葉子想念之前在屏科內吃的霜淇淋
所以就又去吃了。這次只點優格口味,酸酸甜甜、濃而解膩。

吃完這支霜淇淋後就送方回屏東住的地方,
我們也就驅車回家了。

這次的三天兩夜,總覺得過得很快,但實際寫起來,
才發覺也是吃了滿多東西的,尤其是第一天~(笑)

花東是葉子很久沒走過的地方,一眼過去就是六年。
這次再去,心情、心理真的也都和六年前很不一樣,
或許也是這樣,看到的東西也都不一樣。

 

※ 2015.09.06~08 花蓮台東屏東三天兩夜 ※
09.06 Home–> 太魯閣燕子口步道 –> 戴記扁食 –> 廟口紅茶 –>
五霸焦糖包心粉圓 –> 花東客棧  –> 自強夜市 –> 博愛街黑白切 –>
洄瀾薯道 –> 193 壹玖參冰果室 –> 舊鐵道行人徒步區
–> 伴手禮:曾記麻糬

09.07 花東客棧  –> 悟饕池上飯包 VS. 全美行池上便當 –>
自由之丘民宿 –> 阿鋐炸雞、林家臭豆腐 –> 寶桑豆花
–> 伴手禮:蕃薯伯 楊記家傳地瓜酥

09.08 多良車站 –> 北平孔家小館 –> Home


【孔家小館】  

地址:屏東縣內埔鄉光明路633號 (內埔保齡球館對面) 檢視地圖
TEL:08-7788343
營業時間:11:00~13:45  17:00~20:45
網站:http://www.ck7788343.myweb.hinet.net/ 


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