食用日期：2014/08/16 (六) 中午 11:30
台南．高雄．屏東 南部行第三天~早上到方的學校屏科大逛逛，吃了特別的 醬油霜淇淋，接著我們到方現在住的地方看一下~放一些她的東西，接著就熊熊又到中午用餐的時間了，方在我們來之前就一直說要帶我們來吃這一家 北平孔家小館，葉子原本是不太知道這家~但是後來一查，發現這還真有名呢~!還有出現在《2014食來運轉》屏東介紹店家頁面裡。
印象中他的位置不難找，就在馬路旁，店面看起來就像平凡的小吃店，卻非常有名~
或許是很多人常撲空，營業時間寫很大：11:00~13:45,17:00~20:45,週一公休。
店面比一預期的還要乾淨整潔，不過位子真的不算很多，這天我們是假日中午12點前來~
裡頭就近乎坐滿了，不過畢竟這裡算是吃個中餐而已，不是大餐廳，所以翻桌率還滿高的。
點單是用劃單的方式~賣的品項主要就是以麵食、餅類為主，另外也有湯與特別的小菜。
聽說那個炸西施很特別~但因為這次我們只有三個人，且沒有很餓，所以就沒點到它了。
蛋花湯 (小/NT$30)
可能因為都是現點現作的關係~加上客人還不少，所以記得我們當時是有稍微等了一小下子。
先上桌的是蛋花湯~裡頭就是簡單的一顆蛋，加上些許蔥花，湯頭印象中OK，但就是普普摟。
特製榨醬麵 (小/NT$50)
接著看到這一碗是葉子和葉爸都還滿有興趣的榨醬麵~一送上來時發現這榨醬麵真的很特別，
裡頭除了有豆乾、少許肉塊，還有大量的木耳、洋蔥、胡蘿蔔等配料，且小碗的份量就不少。
拌開來吃~或許是因為加了其它的配料，還有醬油類的醬料的去調味，肉味不明顯，
味道上吃來是不厚重，麵條是很Q彈。不會說不好吃~但味道上是沒有特別讓葉子愛”
小米粥 (冰/NT$35)
接著這碗是方一開始就說一定要點的小米粥，且是要點冰的。一喝~發現真的特別，
這小米粥有多了蜂蜜的順甜，喝來冰涼順口~是真的不錯，後來仔細看了一下Menu~
發現冰的有貴5元，不知道是不是多了個冰箱電費~或是熱的小米粥就不是加蜂蜜呢?
烙餅 (甜) (NT$55)
接著再來看到的是葉子一開始也就非常想吃的烙餅~雖然看價格不便宜，但一份份量是不少。
這烙餅是有點像越南點心砂糖烤餅的滋味，不過在口感上又更酥、更多層次了些，甜度適中，
加上酥熱的口感~葉子真的超級愛，雖然當下肚子已經是滿飽的了~但還是忍不住一口接一口!
豬肉餡餅 (NT$35/個)×2
接著看到的是豬肉餡餅~因為方想吃，葉爸和葉子也都想吃，所以就直接點了兩個摟。
這豬肉餡餅以直徑來看並不大~不過相當厚實，一咬下，裡頭的鮮甜的肉汁馬上噴入口中，
裡頭的豬肉餡沒有過重的醬油調味，反倒是加入些青菜~如蔥、高麗菜，好像還有一點薑，
所以吃來不會覺得肉味很重過油膩~而是鮮甜的肉味伴隨著解膩的菜甜，大推這豬肉餡餅~!
這次來吃這家方一直推薦的北平孔家小餡~整體來說除了湯的表現普通之外，是真的很不錯，
尤其是在餅類的部份~烙餅與豬肉餡餅真的讓葉子覺得是來這必點的，有機會再來一定再點~!
另外其實葉子也是頗想吃那麻婆豆腐麵的，
不過因為這次真的吃不下~有機會再來屏東再吃摟!
【孔家小館】
地址：屏東縣內埔鄉光明路633號 (內埔保齡球館對面)
TEL：08-7788343
營業時間：11:00~13:45 17:00~20:45
網站：https://www.ck7788343.myweb.hinet.net/
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