【食譜】全素鷹嘴豆水咖啡冰淇淋 (無糖) Vegan Aquafaba Coffee Ice Cream (Sugar-Free)

前陣子為了試作鷹嘴豆泥,我還真的煮了不少鷹嘴豆 (我前幾天才發現我把先前買的三公斤鷹嘴豆全用光了!) 因為也有了不少煮鷹嘴豆留下來的水。這些水大多數人可能會直接倒掉,但其實這些水是某種程度上的寶物,因為這次要分享的 全素鷹嘴豆水咖啡冰淇淋 其中一項食材就是它!

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【Weet-Bix】澳洲全穀片 Mini杏桃口味│少有的層次酥片口感

我是個從小就愛吃早餐麥片、穀片的人,不時就會去賣場、超市看有沒有新的穀片推出,而這個 Weet-Bix 就是我好一陣子前逛 City’s Super 時看到的,那時試吃一小塊就覺得滿喜歡的,但當下手邊東西多就沒有買,這次是透過網購的方式購入這款當時吃到的 Mini杏桃口味。

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【食譜+實作影片】芒果百香果熱帶果昔碗 (全素) Mango Passion Fruit Tropical Smoothie Bowl (Vegan)

最近愈來愈能感受到夏天的到來,不喜歡炎熱的天氣,但夏天還是有讓我喜歡的一些特點,就是有「季節限定」的水果會出,這次就是要利用夏季才會有的芒果與百香果,結合清爽消暑的椰子水,打造這很適合當夏日健康早餐的 芒果百香果熱帶果昔碗!

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