食用日期：2014/03/15 (六) 中午12:00
葉子大概是從一年前開始喜歡走路~到處走走走，除了能當小運動、消耗過多的熱量之外，也常常因為這樣亂走~而發現新美食~!像是這一家 狠生氣日式燒肉 就是葉子的發現之一! 前陣子剛好受來來品嚐，吃吃看了。
葉子走過不少橋~而他們就是葉子在從永和往台北、要走中正橋時發現在橋頭旁的一家店。葉子燒肉店吃的不多，不過若是和同學或朋友聚餐~這種燒肉吃到飽就是非常好的選擇嘿。
他們就在永和這的中正橋頭旁邊~離捷運頂溪站也不遠，從2號出口出來步行5分鐘內會到；
招牌就是寫著大大的”狠生氣“三個字，這個名字真是讓葉子覺得很可愛、特別、也很有趣~
除了燒肉之外~他們家還有主打的一項大特色就是他們的冰淇淋，有Häagen-Dazs呢!
另外進去後發現還有更多其它家的冰淇淋~是葉子看過的燒肉店中有最多口味與牌子的。
他們原本是燒肉與火鍋一起的~不過葉子來時發現這邊有公告，從去年10月底開始，
因為物價上漲的關係~所以火鍋改成加購的方式，加購一鍋100元；不過葉子想想，
來這的人大部份應該都是想吃燒肉~火鍋可有可無，所以其實葉子覺得差別不算大。
店內沒有葉子預期的大~大概只有七桌左右，不過每一桌很大，應該可以塞6~8個人；
空間還算寬敞~這天葉子是假日中午比較早來所以客人還沒有很多，12點半之後慢慢進來。
先來看點單吧~這裡吃到飽是用點餐的方式，消費方式：一個人是平日午餐是$450，
晚餐及假日是$499，另外加10服務費，另外還有比較特別的$699頂級食材吃到飽，
最左邊有頂級食材的介紹~有大干貝、厚切牛排、大草蝦等等；中間是冰淇淋的介紹。
而最近他們有個特別的活動，到4/30日之前，四人同行於17:00前進場，有早鳥專案，
可以吃一輪頂級食材喔~詳細活動這裡有說明：https://www.onfire450.pixnet.net/blog/post/97763455
翻面~這裡就列出全部的餐點品項摟，牛、羊、雞、豬都有，讓愛雞肉的葉子好開心嘿~!
另外還有沙拉、海鮮、燒烤綜合；若頂級食材沒有想吃到飽，也可以用加價的方式單點。
這個就是點單拉~用餐時間是2小時，點菜時間為1.5小時，對葉子來說是很夠了啦。
店內有個小醬料區~前頭也有小介紹如何調製與搭配醬料，比較特別的是有味噌醬呢；
一旁還有七味粉、起司粉可搭配~看到起司粉覺得超級醋，另外還有一鍋麻辣臭豆腐。
醬料的左手邊是飲品區~有冬瓜茶、決明子茶、可樂、舒跑~(好特別，一般很少有舒跑欸)
還有啤酒與瓶裝酒(未滿18歲請勿飲酒；開車不喝酒喔)葉子只喝了決明子茶，還不錯喝呢!
另外在最裡頭的這一區~就是一開始讓葉子真的嚇到、豐富的冰淇淋品牌以及口味摟。
有Häagen-Dazs、卡比索俄羅斯冰淇淋、meiji明治、mingo南洋口味冰淇淋~!
前頭兩種是各四種口味；明治的口味比較豐富~印象中好像有八種；mingo則是兩種。
拍完一圈~乖乖回到座位。除了剛剛看到的醬料區，桌上其實也有基本的海鹽以及調味粉料。
入座後不久~一個大烤爐就送上桌了，就是用木炭烤爐；另外肉肉們也接著送上了。
韓式泡菜、涼拌洋蔥絲、包肉美生菜
葉子不是個能單吃肉的倫~所以一開始就先點了泡菜、洋蔥絲與生菜來配，比較清爽。
韓式泡菜
葉子對燒肉店的泡菜期待不高，不過他們家的泡菜真的讓葉子有驚豔到~非常好吃，
不會像一般吃到有些泡菜太偏鹹或酸，他們家的泡菜有足夠的甜~配肉吃也將將好。
涼拌洋蔥絲
這個洋蔥絲的醬底也讓葉子滿喜歡的~是簡單的和風醬，洋蔥泡過水比較軟，不會太生。
照燒牛五花
接著就是肉肉來了~!!(笑)先看到的是照燒牛五花，切片的牛肉上頭許照燒醬與芝麻。
葉子其實是個不太會烤東西的人~”幸好這天因為比較早來，客人還不多，他們有空幫我們烤，
而且換網換得很勤~看到中間網子黑焦部份太多就會迅速的更換，印象中這次好像換了三次呢!
這是服務人員烤好後幫我們包好的~就是拿肉肉包著泡菜與洋蔥，這樣吃比較清爽，
照燒牛五花的味道算是比較高一些的，肉質不會柴老~薄厚度適中，與泡菜很搭呢。
照燒豬五花
再來看到另一個照燒豬五花~樣貌和牛五花有點像，不過豬肉比牛肉還來的”粉紅”些!
同樣送上烤爐摟~! 因為肉片不會太厚，炭火也夠強，所以真的不用烤太久就可以吃了。
照燒的肉肉顏色都比較偏深一些~五花的油花多，油脂比較豐富，適合愛油潤口感的捧油。
若像葉子一樣不太喜歡太多油感的捧油可配泡菜、洋蔥~或用生菜包著吃，會清爽很多!
照燒雞腿肉
再來看到的就是葉子超愛的雞肉摟~他們家的雞腿肉還滿大塊的，而且還有不小的厚度，
所以要烤比較久一點點，不過吃到的那一煞~真的覺得等待是值得的，肉質嫩實、好吃；
照燒的鹹甜味非常對葉子的味~不會太偏鹹，這一大盤真的幾乎算是葉子吃光光的嘿~:P
生菜一般是用來包牛肉或豬肉，但因為葉子愛雞肉~自創把雞肉、泡菜、洋蔥全包啦!(笑)
大干貝 (頂級食材)
接著是算頂級食材的大干貝~這個大干貝送上來的時候大樹還把它誤認成是麻糬。(大笑)
因為它真的很大啊~~!!烤熟後吃非常鮮甜，中間軟嫩實在、還帶有點汁潤口感，非常棒。
大草蝦 (頂級食材)
接著也是頂級食材的大草蝦~從頭的部份能看出來與一般蝦不太一樣，且已經剝好殼了呢!
因為已經剝好殼~所以烤好就能直接吃了! 葉子蝦子有吃兩隻，草蝦口感是比較粗實那種。
香菇、青椒
吃肉吃煩了~也可以換些蔬菜，這個香菇與青椒有先沾些許味噌醬，烤過後也就夠味可直接吃了。
泰式酸辣雞
愛雞肉的葉子看到有這泰式酸辣雞也感覺很特別就點了，不過味道和葉子預期不太一樣~
雖然說是叫酸辣，但葉子覺得酸與辣味都不算很明顯~主要反是是泰式的南洋鹹味重些，
味道是不會怪~只是葉子覺得可能可以再更酸些，或配上檸檬會更突顯泰式口味的感覺。
鮮蝦、深海透抽、飽滿柳葉魚
再來又來看到些海鮮~透抽葉子沒有吃，大樹是說還不錯；柳葉魚很飽滿，葉子頗喜歡的。
安格斯牛小排 (頂級食材)
再來繼續看肉肉吧~這個安格斯牛小排讓葉子還滿驚豔的，相較起上頭的五花部份，
這個牛小排的油花對葉子來說比較適中，上頭有些許的黑胡椒增相，單吃就有肉甜~
黑胡椒沙朗、黑胡椒菲力
再來是比較有厚度的肉塊部份~左邊是沙朗、右邊是菲力，也是簡單先用黑胡椒調味過。
沙朗的肉質比較有嚼勁、實在，菲力則感覺比較嫩一些，葉子是較喜歡右邊菲力的口感。
尼加拉瓜牛舌 (頂級食材)
這裡也有牛舌嘿~!牛舌口感非常嫩，也有一定的油脂在，直接吃對葉子來說就很夠味摟。
如果覺得單吃久了~沒新鮮感，也可以在調味醬料區夾碎洋蔥與蔥花來搭配著做變化。
新鮮蛤蠣
葉子自從聽而蛤蠣裡頭好像有幫助降膽固醇的東西之後~到哪裡看到有蛤蠣都會想要吃啦~:P
蛤蠣是放在鐵碗裡頭煮的，他們家的蛤蠣個頭不算大~不過數量還滿多的，一碗裡頭好多個。
草莓酥
鹹食胃差不多飽了~接著還有另一個甜點胃正要打開呢~!這個草莓酥葉子是第一次看到呢。
其實就是三角的小起酥片中間包著草莓果醬，烤過的起酥片就是酥熱好吃~果醬滿甜的(笑)
麻吉
再來這一個麻吉就是他們家超特別、超獨家的東西啦~!不是指麻吉這個東西，而是烤法!
這麻吉原本就是一般看到那種白色、小長條片塊的，這次是服務人員動作非常迅速來烤~
把一盤麻吉全部集合在一起放在烤網，烤一陣子之後全部會融合~變成一個扁平的樣子，
接著就是他們厲害的地方了~把中間開一個洞然後變成一個袋子，葉子覺得好像天燈(笑)
服務人員在幫葉子烤麻吉的時候~葉子就衝去先拿了冰淇淋了~有葉子最愛的卡彼索，
一開始一看到真的就很開心~可惜這天沒葉子最愛的花生巧克力，不過巧克力也不錯，
是那種帶苦甜味的巧克力~另外試了沒吃過的夏威夷豆，與H牌比較後發現後者勝~:9
在服務人員烤好之後~要葉子把冰淇淋拿過來，然後就把冰淇淋放到烤好的麻吉袋裡頭了!
上頭還有些花生粉；會貼心的先在下頭用衛生紙包著，可以直接拿在手上像吃漢堡一樣吃~
葉子原本是個不太愛麻糬皮那種Q軟口感的倫~但是這個麻吉已經被烤到不像一般的麻糬，
變成像是烤酥麵皮的酥帶微薄脆的口感，熱熱的麻吉包著冰淇淋，不知覺得會一口接一口!
葉子吃一輪真的就覺得很飽了~無法把點單上的吃一輪，後來還發現忘了原本想吃的冰魚啊~”
不過有吃到飽滿的柳葉魚與雞腿肉已經有讓葉子滿足，最後的麻吉包冰淇淋真的會讓人留戀。
【On Fire!! 狠生氣．燒肉 鍋物 冰淇淋】
地址：新北市永和區永和路二段318號 (中正橋頭旁)
TEL：02-2928-6385
FB：狠生氣日式燒肉冰淇淋吃到飽
