又是好久不見的 世運食品 了,就像是老朋友一樣。雖然沒有吃過很多他們家的產品,
但是因為之前有機會吃到鳳梨酥和全麥鳳梨酥都是自取,所以自己去過很多次店面~*
而這次會再度前往店面的原因,是因為麵食控的我,真的很想試試他們的 英式鬆餅;
之前曾有過這個 英式鬆餅 的試吃活動,雖然沒有被選機會試吃,但我就愈看愈想吃,
所以就用Takomama自己下單啦~雖然沒有試吃到,但我還是要吃到你~(ˋ﹏ˊ)/~*
英式鬆餅有三種口味,因為我想說都要去店面自取了,所以當然就一次三種一起下手~
雖然這一次拿的過程好像有出現一些問題,不過最後我還是拿到了~拿到就好拿到就好~
不過因為他們沒有賣綜合口味,一種口味一次就要三個,所以我就提了九個和我回家。
英式鬆餅有三種口味,分別是蔓越莓、葡萄乾、乳酪,雖然一個不大,但都很厚實啊~*
英式乳酪鬆餅 (30$/個)
首先來就是我最想吃的乳酪鬆餅,不知到從什麼時候開始,我突然瘋狂得愛上乳酪啊~
拿到的乳酪鬆餅是已經用塑膠包裝起來了,蔓越莓和葡萄乾則是用軟塑膠盒三個包裝。
一拆開乳酪鬆餅的外包裝,就可以聞到明顯的乳酪香氣,乳酪比起司更吸引我了呢~
乳酪看起來很單純,最像原味的,外表就是像一塊麵包糕餅一樣;最上層帶著麵包色,
邊邊就像花邊一樣,從側面看起來中間的部份有個裂縫,好像就是要我切開的意思~:P
從中間若有似無的裂縫切開,這個英式鬆餅不是那種格子狀鬆餅,是像糕餅的硬度,
切下去時可以感覺到麵粉緊實的質地硬度;切開來,可以看到中間夾有些許的乳酪,
大概就像抹醬一樣薄薄的一層,不多,比我預想的還少一些,應該就是為了帶出味道。
一吃,乳酪的香氣和味道摻合著麵粉味一起入嘴裡,口感吃起來就是像糕餅的硬度,
不過吃起來多了種細細的層次還有麵粉的團狀口感;我以前只吃過一小口這種司康,
而且那時是在其它麵包店試吃到剛出爐的,所以感覺熱熱的吃起來好像比較軟一些,
而這次我怕會壞,所以放在冰箱保存,吃到的口感比較偏硬,單吃久也會有些乾口,
不過我還是覺得這口感很特別,適合再配些茶飲或牛奶之類的一起吃~\( ̄﹏ ̄m )
說完口感,就要說到味道;雖然中間的乳酪看起來不多,但吃起來乳酪味挺明顯的,
雖然不像乳酪蛋糕那種很綿的口感,但感覺那層薄薄的也有增加一些綿細的口感~*
英式蔓越莓鬆餅 (30$/個)
接著是蔓越莓口味;會買這個,是因為在下單之前有上網看之前試吃格友的評論,
其中看到有幾個格友都很喜歡這個蔓越莓口味的司康,聽取眾言之下我就下單了~*
蔓越莓口味和乳酪口味就很明顯得不一樣,淡粉色的外表還有明顯的蔓越莓果乾,
看起來是比乳酪鬆餅豐富了很多,而且果乾的數量看起來好像也比薄薄的乳酪強~:P
近些聞,可以聞到蔓越莓的獨特莓果香氣,加上淡淡的麵粉味,整個感覺就很”莓”;
中間同樣也有引誘我切開的裂縫,所以我也就聽從切開~(\  ̄ ▽ ̄)o╭╯☆╰ _─﹏─)╯
切開後,可以看到蔓越莓果乾真的挺多的,口感大致上吃起來和乳酪口味的差不多,
不過因為沒有乳酪,吃起來比較沒那個綿細,而蔓越莓果乾的加入感覺多些汁液感,
不過果乾的汁液已經剩不多了,所以不明顯,就有酸甜的蔓越莓味無誤~O)) ̄▽ ̄”)o
雖然蔓越莓果乾頗多,但我反而想要再多些汁液的醬口感,讓我感覺配藍莓好像更搭。
英式葡萄鬆餅 (30$/個)
接下來也是有看到格友有好評的葡萄乾口味,其實就算沒有看我也還是會選這款,
因為感覺葡萄乾和這個會挺搭的,加上爸喜歡吃葡萄乾,我也頗有興趣的這樣~*
葡萄乾口味的外頭顏色看起來和乳酪口味的差不多,不過明顯多了葡萄乾在外頭。
同樣切開,讓我驚訝了一下,雖然之前就看過格友食記,知道裡頭還會有核桃加入,
但比我想像的多很多,我以為只會有一、兩小顆狀的核桃,結果發現真的挺多的呢。
一吃,葡萄果乾頗多,所以味道很明顯;另外核桃的堅果味也出忽我意料外的明顯;
這一款的鬆餅本體就是原味,吃的到單純的麵粉味,加上核桃,比較有穀糧的口感;
有葡萄果乾的軟和核桃塊的小硬脆,咬起來的口感也就豐富了很多~~\( ̄﹏ ̄m )
這次三種口味吃起來,雖然之前看格友的試吃心得對蔓越莓或葡萄乾口味比較喜愛,
但我自己吃起來反而最喜歡的是乳酪口味,乳酪香氣加上司康本身糕餅的小硬口感,
讓我吃起來感覺對乳酪的味道意猶未盡,也慢慢增加我對乳酪的熱愛~(~ ̄▽ ̄)~
所以這次吃完讓我覺得雖然網路上有很多食記,但最後還是要自己吃過才能判定呢~”
【世運食品】
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TEL:02-2331-0729
網站:https://www.cake-shop.com.tw
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