【台北中正紀念堂站】南昌廣東粥 / 麵疙瘩 / 飯包 — 道道用心的粥品老店

食用日期:2014/10/19 (日)

每次要出去~葉子都會在前幾天就先查查看附近有什麼好吃的,前陣子剛好要到中正紀念堂附近,就有特別查了一下中正紀念堂附近有什麼好吃的~在查到的名單當中,就有這一家 南昌廣東粥

不過因為當天怕下午還會吃其它的,怕吃廣東粥太飽,就把這家南昌廣東粥放到口袋名單裡頭~
想說找天有機會再找葉爸一起來吃~結果「吸引力法則」發生,不久就熊熊收到他們的的邀約,
讓葉子真的有小嚇到~因為葉子也是非常非常久沒吃粥了,就找了天假日約了葉爸一起來吃摟。

 
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這家南昌廣東粥就在寧波東街近愛國東路這裡~離捷運不算遠,但算較靠中正紀念堂這一頭。

之前葉子偶爾有在中正紀念堂附近晃晃~但還真的沒有走到這裡過~這次來像發現新大陸(笑)

這裡還滿多吃的店,而要找南昌廣東粥~遠遠看到「廣東粥」三字的大招牌朝這裡走就對摟,
另一個好認的明顯地標就是全聯,他們就在全聯的旁邊~但比較靠內,在外頭還看不到店面。
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他們算是在大樓的一樓這裡~一走過來看到大大的「南昌廣東粥」五個字就不怕是走錯地方了。
看了一下「南昌廣東粥」五大字下頭的小字~才發現他們是1996年創立的,快和葉子一樣大呢!

不過他們是有搬過家的~原本並不是在現在的位置,不過現在第二代的口味還是有傳承第一代。

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一推門走進~發現店面比預算的寬敞,沒有什麼隔間,就是一大片簡單的座位區,右邊有小菜冰櫃。

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這天是假日的中午時段來~用餐客人還不少,聽第二代老闆說平日會比假日忙,因為外送很多。

Menu的部份是一開始就放在桌上了~葉子看了一下,發現他們的Menu有換過,多了不少品項,
雖然他們是以廣東粥起家~不過現在還有麵食、飯包、炒河粉等,葉子直接放找到的電子版摟。

完整的Menu:(點圖或這裡可以直接看大版MENU)

(註:圖上有誤,「排骨飯」正確的價格是$90喔)

雖然他們品項不少~不過因為葉爸和葉子都想吃粥,所以就都點了粥,另外點比較多小菜配著吃。

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點完粥品後~接著就來到小菜櫃看看有什麼小菜了。他們家的小菜櫃是冰櫃,保鮮UP!
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除了是冰櫃~保鮮度比一般常溫櫃好,另外發現他們小菜都有用保鮮膜包著,感覺也較衛生。

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乾絲 (NT$30)、滷花生 (NT$30)、涼拌鹹蜆仔 (NT$30)特製泡菜 (NT$30)

不知道是不是因為太久沒有吃這種中式涼拌小菜了~葉子看到好多都想嚐嚐,就拿了這四樣,
是說他們的小菜盤不算小呢~!這樣的份量感覺是夠3~4人分食的,兩個人吃真的會非常飽說。

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涼拌蜆仔 (NT$30)

這個涼拌蜆仔讓葉子和葉爸都覺得非常不錯~不像一般的涼拌蜆仔通常都會帶有很重的醬油味,
這涼拌蜆仔沒有那種鹹膩的醬油味~而是蜆仔的鮮甜加上鹹甜適中的微辣醬底,非常涮嘴好吃~!

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特製泡菜 (NT$30)

接著這個特製泡菜也非常得葉子的心~不同於一般用豆乳的黃金泡菜,這泡菜沒有那種奶膩味,
而是種葉子非常喜歡的自然甜味,後來聽老闆介紹~才知道原來是用南瓜與胡蘿蔔泥去醃製的,
難怪那甜味會如此自然~白菜本身的口感軟度也都讓葉子覺得剛好,非常喜歡這道泡菜的味道。

燙青菜 (NT$40)

記得外食也是有補充青菜的~特別的是上頭加了他們特調的蒜蓉醬,但他們的蒜蓉醬多了種特別的味道,
葉子說不太上來,有點類似豆瓣的鹹甜滋味融入~葉子個人是偏好吃菜的原味;葉爸則是說他覺得還OK。

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老皮嫩豆腐 (NT$30)

這老皮嫩豆腐外觀看起來就像一樣普通小塊的炸豆腐~但是一咬下就發現裡頭真的有給它「嫩」到!

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外頭吃來是帶炸過的微酥脆度~說不上「老」,裡頭真的有嫩,搭配上頭鹹甜豆醬吃,葉子葉爸都愛。

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滷筍乾 (NT$30)

這天的滷筍乾是有入味,可惜偏酸了些,當天有和老闆反應,老闆說可能是筍乾沖得不夠久~下次會注意。

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滑蛋牛肉粥 (小) (NT$80)

或許是葉子和葉爸都在拍照(他是在玩他自己的相機啦:P)感覺上餐的速度好快,爸的粥先上桌了!

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因為葉爸沒有說很餓~葉子也想吃比較多小菜,就點小碗的,結果發現他們家小碗就很有份量呢!

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上桌時是熱呼呼的~看的出來滑蛋佈滿了粥體。一吃,發現他們家粥的味道沒有葉子預期的重,
就是淡淡的牛肉味與滑蛋的蛋味,裡頭有蔥與不少的薑,不愛的捧油記得在MENU上要劃對格。

裡頭的牛肉片大小剛好就是一口的大小~牛肉的口感很不錯,滑蛋蛋味加上牛肉本身的微鹹甜,
葉子是覺得剛好,不過重口味的捧油們可能就會覺得稍微淡了些~不過別擔心,桌上有料可加~!

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將將將將~就是這裡,桌上有放著這辣椒醬、辣蘿蔔乾、胡椒粉,門口旁邊也有其它的調味料。

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這辣蘿蔔乾是他們自己製作的~不會說很鹹重,但辣度不算低,配粥的話葉子就覺得剛好。

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香菇雞肉粥 + 魚片 (NT$90+40)

再來上桌的是葉子點的香菇雞肉粥,服務人員端這一碗上桌時真的整個讓葉子嚇到,因為….

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這一碗也太大了吧~!!葉子光用看的就覺得一定會飽上天。因為葉子記得這次點都是點小碗的,
有特別問了一下,問了後才了解~原來他們粥系列只要點超過100元,都會自動升級成大碗~!

雖然葉子原本點的香菇雞肉粥並沒有超過100元,但是因為葉子有另外加魚片有超過也是升級!

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一吃~其實讓葉子有點小小的失望,因為葉子原本以為雞肉會是用雞腿肉塊,但是撈了撈,
沒發現明顯大塊的雞腿肉,後來才發現原來他們用的是雞胸肉切塊,雖然說肉質也是還OK~
但是愛雞肉的葉子是想吃大塊大塊的雞肉啊~”且可能也是因為雞肉切小塊,雞味道不明顯;

香菇也是切成小塊~所以菇味也不算突出,倒是這碗裡頭的滑蛋、薑也不少,感覺不像雞粥,
就是比較大眾粥味~不過他們家的粥是吃的到帶軟米飯口感,葉子是喜歡這種米飯粥的口感。

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好在葉子還有另外選則加料魚片~魚片個頭就明顯多了,他們用的是旗魚,肉質較細緻滑嫩,
葉子印象中也沒吃到刺~且雖然是加料,魚片給的份量也不少,讓這碗真的是豐富又大碗嘿!

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兩個人不小心也就吃了這麼一桌~但除了那預期外熊熊升級大砲候粥,葉子其它都有吃光光喔!

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梅汁蕃茄

葉子和葉爸在後段有和第二代年輕老闆小聊了一下~因為葉爸有時候也會自己醃一些小菜,
於是兩個人就開始聊起來怎麼做不同的小菜,然後就聊到這道很多人都喜歡的梅汁小蕃茄~

老闆就主動拿了一些讓我們嚐嚐~一吃發現真的很棒,嚐的到適當的醋酸勁與蕃茄與梅甜,
清爽順甜又帶著一點點的醋酸勁~吃來夠味但清爽解膩,葉子和葉爸都覺得這道真的很棒。

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這次品嚐南昌廣東粥~粥品的部份葉子是覺得口感上很得葉子的心,但點的香菇雞粥較普普,
這次反倒是葉爸點的滑蛋牛肉粥較得葉子的心~而讓葉子格外特別喜歡的是他們家的小菜們,
看似簡單~但聽老闆說製作的過程時才發現他們真的很用心,泡菜、梅汁蕃茄葉子真的超愛。

他們好像也還有其它甜的小菜~可惜這次已經太飽,有機會的話葉子會想再來嚐嚐其它品項。


【南昌廣東粥】

地址:台北市中正區寧波東街18號
TEL:02-2322-2927
營業時間:11:00~14:30  16:00~20:00 (不定期公休,日期見FB)
FB:【 南 昌 】廣東粥 / 麵疙瘩 / 飯包


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