【想法】關於我的飲食失控-暴食與厭食|幸虧我看到了「食記」

我現在很喜歡看食物,每次走在街上,我不是看麵包店,就是路邊攤或是餐廳,我愛上了食物,而它也拯救了我。

國中的時候,因為看著體重持續增加,開始很煩惱自己的體重。

不管在哪個年紀,「減肥」這個詞對女孩子來說可能一直埋伏再某一處。
而我也因為體重飆的太高而開始減重。

但一開始,我用了不正確的方法 ─ 我不吃肉 ( X )



沒錯,體重的確掉了下來,所以我不吃肉將近三個月。
但後來,或許是身體習慣了,體重停止下降,我又開始心急,急忙找更明顯的方法。

後來,我開始越吃越少,但餅乾卻一直是飯後點心,
戒不掉。於是我有了把餅乾當作正餐的想法。( X )

接著我的身體越來越差,月經更是突然消失 。
而冬天的到來,也讓我完全沒辦法招架。

後來,我體重掉到了一個階段,我心裡想這樣就好了。
可是,我突然發現 我對食物產生了恐懼感。 ( X )

那種恐懼感不是厭食,而是 在吃 或是 看到吃的 的時候,我會想到體重機上的數字而放下食物。

檸香薑黃炒飯 Lemon Turmeric Fried-rice (13)

這種恐懼感非常可怕,我也因為害怕體重升高,而三不五時就跳上體重機怕自己又重了。
我爸甚至到我去看了好幾遍的中醫,但手腳冰冷月經失條仍然摧殘著我。

直到我看到了所謂的「食記」- – – 我開始喜歡去看食物。 ( O )

我第一篇看的食記,是一位格友 在無名部落格所記錄的,

我一看到的當下,就很疑惑而且羨慕:「真的有那呢好吃嗎?」「那是什麼味道阿?」
後來我更發現了有一堆美食家也記錄著美食。

我才真正了解到,食物是多麼的美好。 ( O )

我又在一些網站裡,得到了很多很多的心得。我開始用電腦幾乎每天都在看大家所記錄的美食。

看久了,有幾個熟面孔也是看到會認了。

我常常看他們寫的食記,雖然當時我還是一個學生,但我希望我能像他們一樣,幾乎每天都可以介紹好多好多的食物,可以一起討論什麼東西好吃,哪家店是地雷….

後來我也開始慢慢的開始寫食記,記錄自己吃到的食物。

我也才慢慢的發現,真正的了解要多愛自己。

不然現在我可能還是活在那體重機、卡路里所設下的陷阱。

現在我想要把我的經歷說出來,因為我不想要有人步入我的後塵。

我想要提醒想減肥的女孩子,千萬不要單看體重機上面的數字,或是食品包裝上的熱量,你要瘦到你該瘦的地方,不要像我一開始一樣不吃飯、不吃肉等不正確的事。

尤其而不吃東西絕對是一個大XX,現在也有很多科學證明說不吃反而會無法達到基礎代謝。而想瘦,真的還是老套的話,多動、且聽你身體的話 ( O )

希望大家都要多愛自己一點。

By 葉子 Barrelleaf / Nora Hsu

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