【捷運忠孝復興站】姜太太包子店 (二訪+三訪) — 意外愛上的葫瓜肉包

食用日期:2016/06/24、07/07 中午

這天因為要回學校拿東西,就在附近找個東西吃,想說很久沒吃這家 姜太太包子店 了,所以就又來摟。

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姜太太包子店就在復興sogo旁邊,靠復興南路西南側。

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二訪的時候以為Menu沒有換,所以就沒再拍,拿上次拍的,但是後來發現其實有小變動,二訪多了一訪沒有的「翡翠豆腐包」。於是就買了一個嚐嚐,另外還有沒吃過的葫瓜肉包。

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拿到手有一定的熱度,這一點是讓我滿意的。

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因為兩顆裝在一起,所以我不太確定哪一顆是哪一顆,隨意抓起一顆摟。姜太太的包子個頭和一般的水煎包差不多大。

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葫瓜肉包 (NT$16)

一咬下,發現先吃到的是葫瓜肉包。
或許是一開始對這葫瓜肉包沒有特別的期待,所以一吃下,被這葫瓜肉包有點驚豔到,裡頭充滿著葫瓜絲,帶著葫瓜的甜味,還有少許豬肉的甜味在,鹹度剛好不會太重,吃起來也不會油膩,甜甜的葫瓜味讓我很愛。

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翡翠豆腐包 (NT$16)

接著另一個也是以前沒吃過的豆腐包。

咬開來,發現裡頭就類似全素菜包那種調味,有冬粉、豆腐、還有不太確定是什麼的菜段,是不會到不好吃,但是相較起有包肉的,味道上明顯比較單調一些,口感也較不juicy。

 
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因為後來學校出烏龍,又要再跑一趟,於是就又來買了,這次是買印象很好的葫瓜肉包,還有一訪時要買但是沒有的高麗菜素包。

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葫瓜肉包 (NT$16)

這次再點葫瓜肉包,吃了確定它真的是我的「菜」!

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高麗菜素包 (NT$16)

另一個選了高麗菜素包,和翡翠豆腐包的配料相似,同樣的冬粉與豆干,多了高麗菜甜,讓我比較喜歡它,但吃著吃著,還是覺得有一點點肉餡的比較對我的胃。

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姜太太包子算是滿對我的胃的,麵皮不會太厚,內餡也不會太鹹重,有機會再來吃其它的把它全制霸吧!(握拳)

 


【姜太太包子店】

地址:台北市大安區復興南路一段180號
(捷運忠孝復興站2號出口 右轉)
TEL:02-2781-6606
營業時間:6:00~19:00 (週日公休)


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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