食用日期：2015/12/27 (日) 晚上 18:00
平常比較少有機會吃海鮮，這次與朋友一同受邀來吃 猛嘎海鮮燒物，吃過後真的感覺見識到什麼叫正港欸新鮮。
猛嘎海鮮燒物是位在板橋的長江路二段上，比較靠環河這一頭，不過從捷運走過來也不算遠，從捷運江子翠站1號出口出來步行約10分鐘的距離。
大紅色的招牌在夜晚很顯眼。
營業時間是週二至週日的晚上時段。
這天是星期日17:45分到達，不知道是不是因為假日的關係，到的時候就發現裡頭已經坐滿滿了呢!
店內主要分成兩部份，一部份是他們的料理區，另一部份就是座位區。座位還不算少，不過用餐的人也多，七點左右又滿桌了一次。
從外頭就可以直接看到他們的料理區，這裡主打的是燒烤，所以大功臣之一就是烤爐摟。
靠座位區的那一面牆上有不少藝人名人與格友簽名，有看過他們家食記的捧油應該會知道，這間猛嘎~是有參加第二屆《超級星光大道》的藝人林道遠開的嘿!
之前有注意到猛嘎，也是因為林道遠的關係~
先來看Menu吧~
猛嘎海鮮燒物的Menu非常簡單，就是這一張，
可以看得出來主要就是以火烤為主，另外也有川燙的海鮮類。
雖然Menu品項看似不多，但還有「隱藏版海鮮」。
「隱藏版海鮮」就是只一些時令海鮮與當日漁貨，當天會寫在這一面透明牆上面，因為都是當天現進現賣，所以有限量，
賣完沒有，就會被擦掉了。所以建議不要太晚來，不然選擇可能會比較少。
這邊的餐具與醬料都是自取。
醬料的部份有提供五味醬、哇沙米醬、醬油與胡椒鹽，可以依個人的口味選擇，當然也可以不沾吃原味也很棒。
右邊是這邊販售的飲品，酒類、汽水、茶飲都有。
(小提醒：未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒)
一旁水箱裡就有兩隻新鮮大龍蝦~
在下很少親眼見到藝人，感覺他們在電視上有距離感，但這天林道遠本人真的很親切，感覺就像朋友一樣，招待著客人，也親自抓了兩隻大龍蝦讓我們拍照。
靠店外的地方還有一區也是火烤區，烤著好多風螺與鮮蚵。
第一次看到這麼多風螺與鮮蚵排排站~真的感覺好像身在海港旁的海鮮料理店裡。
軟絲 (川燙) (NT$200)
開吃吧~! 先上桌的是軟絲。這軟絲是用川燙的方式料理，上頭淋上適量的五味醬。
軟絲口感有勁但不會太硬，配上五味醬的鹹甜味道剛好。
蛤蠣 (NT$100)
接著再來看到的是蛤蠣。
這蛤蠣一上桌就嚇到我了，很大一顆，一般蛤蠣熟了會打開，別擔心~這蛤蠣熟了，是他們用特殊的方式料理，才能讓它熟了也沒有開，正好奇為什麼，他們還有貼心提醒：「要在碗上吃喔!」
不是「晚上」是「碗上」，因為裡頭有湯汁，不讓它開就是為了鎖住裡頭的湯汁。
放在碗裡打開，發現湯汁真的不少，而且裡頭的蛤蠣也超大一個，鮮甜多汁，吃了好多個呢~:9
風螺 (NT$100)
接著看到的是風累。這好像是我第一次吃風螺說。
食用方式就是用竹籤把風螺從殼中勾出來。
一吃，發現這風螺有用滿特別的醬料調味，有胡椒的香與辣，辣度不低，味道很不錯。
不過個人覺得真的滿辣的，不嗜辣者請小心~ :X
鮮蚵 (NT$100)
再來看到的是他們另一招牌鮮蚵。一盤還滿多顆的，以份量來說$100真的不貴，而且很新鮮，單吃也覺得完全沒有腥味呢。
鹹豬肉 (NT$100)
再來看到的是鹹豬肉，一旁有蒜片，還有附一小疊蒜泥。
我是搭配蒜片吃，這鹹豬肉意外地出色，不會太鹹，吃的到肉甜味，豬肉的鹹甜配上蒜片薑薑好!
肉不會太肥，真的有得心。
玉米筍 (NT$100)
吃海鮮吃多了也要吃些蔬果~這玉米筍單吃就覺得有甜夠味了。
筊白筍 (NT$100)
這個筊白筍是我的心頭愛，很透嫩，我也是單吃，原味就很得心了。
雞腿排 (NT$100)
再來是雞腿排，有用迷迭香提味，入口吃的到迷迭香的香氣，味道不算重，頗剛好的，肉質感覺也不像一般那麼肥。
烤鯖魚 (NT$100)
接著是烤鯖魚。味道也還OK，只是相較起其它海鮮，個人覺得這個比較普普。
海鮮火鍋 (冬季限定) (大：NT$1280/小：NT$690)
再來看到的是今日重頭戲~海鮮火鍋!
火鍋是冬季限定的喔，今年冬天沒吃什麼火鍋，趁冬天還沒結束前趕快吃個鍋。
這火鍋湯頭也是他們自己熬的，用昆布、柴魚等天然食材熬煮而成，沒有加任何人工添加物或是火鍋調味粉，喝來很清甜順口，還沒吃就先喝了兩碗~:P
海鮮火鍋大份的有配兩個菜盤，加上一份綜合海鮮盤。
左下角是單點的隱藏版海鮮─波士頓龍蝦 (生的：NT$800/隻)。
這盤海鮮盤非常豐富，有蝦子、鯛魚、蛤蠣、扇貝、花枝、蚵仔與旭蟹。
海鮮盤的內容會因為季節有所變動，但基本上都會用價格相同的海鮮相取代。我有吃鯛魚肉，發現比一般厚實呢。
(生)波士頓龍蝦 (NT$800/隻)
這隻波士頓龍蝦超大一隻~當天現進的，新鮮度沒話說。
因為這隻波士頓龍蝦比較晚下鍋煮，當天已經吃不下就沒再吃了，不過看大家搶食的樣子感覺應該很鮮美吧!
大份的海鮮火鍋有兩份菜盤，小份的就是一份。
菜盤也不馬虎，基本的都有，想特別提的是那蟹肉條，非常滑嫩鮮甜，我很喜番!
烤鯛魚下巴 (NT$150/3片)
接著繼續回到烤物類~鯛魚下巴也是隱藏版海鮮之一。
有附檸檬與胡椒鹽，個人喜歡配一些檸檬汁提味。這鯛魚下巴肉實很細嫩，好吃!
赤鯮 (NT$300)
再來這隻也是季節性隱藏版海鮮。用鹽焗(裹鹽去烤)的方式料理。
魚皮已經切分開來了，可以輕易將魚皮扒開。
這赤鯮的肉質偏瘦一些，瘦肉口感較明顯。沒有太重的海味，我也是喜歡配一些檸檬汁提味。
喜相逢 (NT$100)
這喜相逢深得我們的好評，魚肚非常飽滿。
烤波士頓龍蝦 (NT$900/隻)
這是烤的波士頓龍蝦，它也是比較晚出現，也就沒有品嚐了，不過看朋友在剝殼時，發現很容易就分離殼與肉，新鮮度看的到。
當天大約八點左右，海鮮就已經全賣光光了，門口就會出現「今日已售完」的立牌，所以想要吃的捧油真的別太晚來喔~尤其是假日!
如果想提前知道每日的隱藏版海鮮，可以加入【猛嘎海鮮燒物】的官方LINE帳號，也可以得知「今日已售完」的牌子是否擺出摟。
好久沒有一次吃那麼多海鮮~
這次品嚐，發現猛嘎並都沒有太多調味，主要就是吃海鮮的原味，也因為是當天進當天賣，新鮮，所以原味真的就很棒了。
【猛嘎海鮮燒物】
地址：新北市板橋區長江路二段196號
TEL：0980-898-882
營業時間：週二~週六 17:00~0:00
週日17:00~22:00 (週一公休)
FB：猛嘎海鮮燒物
．目前不提供訂位，一律現場候位
